Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сковороды, казаны

  2. Форум
  3. Терем-теремок
  4. Кухонная утварь

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
SvEtYlEk
Кулинар
  • Регистрация 19 июн 2008
  • Индекс активности 110
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 6 июл 2008 09:12
Я вот тоже все хожу смотрю на чугунную гриль-сковородку со складывающейся ручкой, вот только очень страшно на стеклокерамику ее ставить, тяжеленная ведь, да и не знаю можно ли на стеклокерамику чугун ставить, у продавцов спросила но так никакого вразумительного ответа и не получила.  Sad , а так хота мясико вкусненько пожарить
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 авг 2008 22:36
SvEtYlEk, нет нельзя ставить Confused а вот мои сковородки
 

 

 
Отредактировано 27 апр 2013 17:05, mia
zoloto
Кулинар
  • Регистрация 8 авг 2008
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 12:13
У меня тоже тефаль с термоспотом. Очень довольна. Хочу еще такую же поменьше и для блинчиков
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 9 авг 2008 16:28
zoloto, да я тоже очень довольна Smile
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 4 ноя 2008 15:47
Обращаюсь к кухарочкам из Европы! Мне срочно надо обновлять сковороды, но за 6 лет, что я здесь живу ничего хорошего не покупала. И при этом цена не играет роли. Конечно же я не брала выше 30 - 40 евро, но результат был одинаков. В газетах в прошлом году печатали отчет проверки сковородок специальной комиссией (Stiftung Warentest), есть у нас такой, и при этом самые дорогие оказались самыми плохими, но журнал я потеряла, с компьютером не на одной ноге (да и с языком тоже) - вот и мучаюсь. Помогите мне в этом, если сможете. Или дайте ссылку с нужной страницы, пожалуйста.
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Ср, 12 ноя 2008 11:52
Natomusya, я тоже раньше брала сковородки с покрытием.Были и дешевые и дорогие, но после 1,5 -2 лет это покрытие у меня сходило вместе с едой которую я готовила! Потом купила на ebay чугунную и вот уже больше года и не нарадуюсь с ней! Я платила около 80 евро Smile
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 12 ноя 2008 17:25
Natomusya, У меня  Tefal Armatal   -представляешь- 9 лет завтра будет.Сотрудники на свадьбу подарили.Ни одного грубого слова в адрес этой посуды сказать не могу.При том ,что я не особенная чистюля и позволяла с ней вольности-на днях сковороду и сотейник откипятила с клеем канцелярским+кальцинированная сода+ мыло.Выглядит: тёмно-зелёная, с металлическими полосками-выемками по борту, на дне-металл чёрная сетка,рисунок, как солнце и на полосе по дну видна надпись TEFAL ARMATAL
Так вот-готовить люблю,эксплуатация была нещадная, особого ухода не было, роняла неоднократно.Муж- в плане подогрева пищи- полный растяпа, забывает,что сковорода на плите,пока до компа дойдёт!В общем- горели они неоднократно.Лучше всего из  комплекта выглядит всё же кастрюля,температура супа,конечно ниже,чем жарящегося продукта.Свекровь обновила сковороду сразу и конкретно-она её зарезала ножом!Те её оладушки никто и в рот не взял-и она тоже.Но как-то царапина себя никак не проявила и со временем подштукатурилась что-ли...короче блины не прилипали никогда.И если я сейчас буду(не знаю,зачем) покупать новую сковороду- этот набор не выкину ни-за-что!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 29 мар 2010 12:58
Муж в кафе на работе распробовал цыплненка тапака. Уже вторую неделю о нем вспоминает и хочет, чтобы я ему готовила такое блюдо.
Я бы и рада, но где найти специальную сковородку?
Девочки, кто-нибудь видел в продаже такого "зверя"?
 

 
Если вдруг увидите в Москве, подкиньте адресок магазина, пожалуйста!  Smile
pastoral
Кулинар
  • Регистрация 1 сен 2008
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 29 мар 2010 14:31
Девушки, у кого есть чугунные сковородки - как вы за ними ухаживаете. У меня, если помою как следует, они ржаветь начинают (использую не часто).
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 29 мар 2010 15:56
Матрешка, да сделай ты этого цыпленка в обычной сковороде Smile http://www.kuharka.ru/recipes/chicken/1696.html
 
pastoral, моя бабушка чугунную посуду после готовки не мыла, а вытирала ее газетой (или же бумажными салфетками)... видела, как еще натирала ее растительным маслом.
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Пн, 29 мар 2010 21:19
pastoral, У меня в инструкции было написано что мыть просто теплой водой и потом смазать маслом! Никаких моющих средств! Я так уже несколько лет делаю и не могу нарадоватся что она у меня есть!
pastoral
Кулинар
  • Регистрация 1 сен 2008
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 30 мар 2010 09:26
Emerald, mivami, спасибо! Я слышала про то, что надо маслом смазывать, но как-то сомневалась. Теперь попробую сделать так. Еще раз спасибо!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 14:19
Emerald, спасибо за рецепт, Марин. Посмотрела я фотографии и поняла, что для полного счастья мне еще нужен топорик для мяса. Smile У мужа как раз лежит куча всяких гирь, которые можно использовать в качестве пресса для курицы. Very Happy Но мысль о сковородке меня все равно не покидает. Я даже уже нашла ее в двух интернет-магазинах. Теперь осталось найти свободное время, чтобы заказать курьерскую доставку. Smile
Еленочка88
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 2 окт 2010 01:18
Тефаль! Пользуюсь уже 4 года. Очень классная вещь!
leshekk
Пользователь
  • Регистрация 12 окт 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 12 окт 2010 20:00
Да, посуды очень много на нашем рынке, каждый рекламирует свой продукт, но все равно, пока не попользуешься, не узнаешь. Нам, на свадьбу подарили, два вида кухонной посуды, которую приобрели, в Интернет-магазине http://funnygifts.ru/i-pust-nachnetsya-pir/ . Одна, жаровня Amari, объем 4,0л, толщина стенок: 4,0 мм, сделана из чугуна, эмалированная поверхность, износоустойчивая. Вторая вещь, это сковорода вок Shelly, размером 3,2л, тоже чугун, толщина стенок: 2,5 мм, термосенсорная ручка, 2-х слойное антипригарное покрытие, устойчива к высоким температурам. В настоящее время, другими видами кухонной посуды, практически не пользуемся, мы очень довольны.
Abigail
Пользователь
  • Регистрация 9 апр 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 9
  • Город Киев
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пн, 18 окт 2010 13:29
Я пользуюсь сковородами Винзер уже ровно 4 года.пока нареканий нет
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 01:01
Купила сегодня себе две сковороды фирмы Титан-Нева Санкт-Петербург. Давно хотела Smile
 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 13:56

Нева
у нас тоже сковороды этой фирмы. Но предыдущая прожила 2 года. Тефалевские дольше живут. У меня титановая серия поцарапалась от металлических предметов Confused
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 16:59
А у меня они после 2 или 3 использования покрылись пузырями (покрытие вздулось и прям "листами" слезало), отвезла на дачу, там на ней жарим шикарную картошку Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 17:16
Emerald, какие!!! сразу видно- не одноразовые!!!
а я в Баварии сковородку прикупила,недорогую,но тяжёленькую! Ну и в Польше тоже - почти такую же- обе хороши! но вот как раз картошка в них жарится с мягкими прижарочками...ЫЫЫХ! всю идею прижарок изг...ли! ну ладно уж- зато всё остальное- суперское- и сырнички, и котлетки!не зря везла Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 18:06

А у меня они после 2 или 3 использования покрылись пузырями
либо подделка, либо хранят-перевозят их неправильно, какие-нибудь микротрещинки образуются. Confused
Мне пока качество жарки новых нравится.
Отредактировано 8 дек 2011 18:07, Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 22:45
Zhorzhetta, Smile, Маруся Андрюшина, Девочки, я их не с бухты барахты купила. У меня просто три года сковородка этой фирмы. Мне очень нравится! Мне тефлоновые испортились... а эта как новенькая.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 21:34
Блинница отличная Good
 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 22:00
Emerald, ты металлической лопаткой переворачивала?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 22:15
Smile, да... Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Терем-теремок

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 73, гостей 73, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100