Вот такой омлетик мой карапуз лопает за обе щеки!!! Вместо стручковой фасольки можно использовать: зеленый горошек, кукурузку, брокколи, цветную капустку, травку какую-нибудь или тертый сырок, уж оч любим мы всякие такие «штучки»
Рецепт банальный: 2 яйца, немного молока, на самом кончике ножа соль (для ребенка я пока с ней осторожничаю), стручковая фасоль, пол чайн. л. раст. или оливкового масла. Выпекаю в духовке до готовности

а вот так мы лопаем

brilliance, ой, умничка какой я тоже своим такое делаю... вот сегодня делала... правда не так красиво, как у тебя
 

Emerald, красиво , у тебя просто "зелёнки" больше!!!!! и котлетишка такая аппетитненькая

Мы обычно вот такие котлетки едим, малыш любит и отваренные, и запеченные овощи (их я пока тщательно разминаю вилкой). Можно еще яичко отварить, чтоб совсем сытненько было
Готовим фарш на котлетки, слегка обжариваем с каждой стороны на сковороде (только чтоб фарш схватился), кладем котлетки в кастрюльку, заливаем приблизительно на 1,5 - 2 см кипяченой водой и пропариваем с каждой стороны (можно добавить в воду немного сметанки)

как у вас всё вкусно, пойду тоже котлетки сделаю

Manu, малышу???? Он у тебя хорошо мясо ест???? У меня Андрюша больше овощной, крупяной и макаронный ребенок.... мясо жует только в оч мелком виде и в соотношении 1 к 5 (1 часть мяса и пять частей всего остального) и то, оно у него частенько во рту остается Как так можно никак не пойму- овощи глотает, а мясо во рту держит ?????

brilliance, он как мама - мясо за милую душу жуёт, вот всё остальное не очень. И ещё почему-то ему нравится покупные фрикадельки

Manu, ну хоть мяско кушаете !!!! а мой ребенок весь в меня

"Ленивчики для любимчика"
300 г.творога, 2 яйца, 3 ст.л. муки, соль/сахар по вкусу (я готовлю не оч сладкие). Можно добавить немного изюма. Все перемешать. "Тесто" получается как густоватая творожная масса (не делаю его оч тугим, т.к. в этом случае муки будет больше чем творога и варенички будут жестковатыми). Когда в кастрюле закипит слегка подсоленная вода, выкладываем чайной ложечкой ленивчики, ждем всплывания и достаем!!!!! Мой ребенок оч любит это блюдо

brilliance, какие аппетитные, даже капризуля будет кушать

brilliance, Я прям себя матерью ехидной почувствовала накупила банок с фруктами, лучше, конечно, самой все сделать...
У моего что-то тоже мясо не идет... такое лицо делает смешное и выплевывает...

Manu, ага спасибо!!!
Emerald, ладно тебе.... какая из тебя ехидна???!!!! в жизни не поверю Мы тоже до года периодически творожок из банок ели Мариш, а старшие твои мальчишки мясо хорошо кушают???

brilliance, Старший точно мясо не любит, он в меня... а вот Вовик мясная душа... скорее котлетная
А так у меня не побалуешь, что приготовила, то и будут кушать...

Emerald, ну правильно А ну-ка попробуй, подстройся под запросы каждого и всем угоди

А ну-ка попробуй, подстройся под запросы каждого и всем угоди

а я иногда три разных блюда варю: ребёнку так и так отдельно, потому что он плохо ест, надо выбирать что сварить. Мужу отдельно т.к. он бобовые есть не хочет, а я гороховый суп и кашу люблю. Вот когда у меня аппетит на горох, фасоль или бобы появляется, тогда каждому отдельное блюдо. Хорошо что у меня не пятеро детей как у моей бабули.

а у нас первые блюда общие (муж тьфу-тьфу не привиредливый в еде, даже обрадовался, когда супчики стали не такие наваристые, с большим количеством овощей), да и во вторых блюдах стараюсь прийти к общему знаменателю

ребёнок у меня почти всегда супчики ест, а старшенький супы вообще не любит

Manu, на кухне поди сутками торчишь???
 
Спасибо моему мужу за его непривиредливость, всеядность и за то, что ему не принципиально есть в каждый прием пищи что-то новое!!!!

ну не весь день, но половину точно, разбаловались они у меня. А муж ест только один раз блюдо, т.е. если осталось с обеда, вечером есть не будет.

Manu,

муж ест только один раз блюдо,

Пипец !!!! Я (к счастью) обед и ужин готовлю на два дня, ребенку вторые блюда всегда свежие готовлю

brilliance, Если б так, я б тоже на два дня готовила, чего ему доспеется в холодильнике. Он правда борщ может два раза поесть, потому что борщ чем дольше стоит, тем вкуснее.

Вот оладушки "Из того, что есть" Оч нежные получаются и вкусные!!! Малыш со сметанкой только так уплетает!!!
Использовала остатки сваренной манки, молоко, яйцо, муку, сахар (по вкусу), немного разрыхлителя и ванилина. Все смешать (я немного взбиваю миксером) и обжарить на не большом количестве раст. или оливк. масла

Manu, борщ - твое спасение !!!!! Я балдею (да и все в нашей семье) от многих блюд на второй день - как например, жаркое, овощное рагу, "в горшочках", чтоб блюдо напиталось ароматом, настоялось

brilliance, здоровские оладушки и отходов нету
я обычно стараюсь варить так чтоб на один раз хватило и всё, а если осталось немного, то как раз хватает мне на следущий день на обед, когда он на работе. К вечеру снова варю.

Manu, ага Все хочу такие оладьи попробовать сделать из кукурузной, ячневой или пшеничной кашки....

я обычно стараюсь варить так чтоб на один раз хватило и всё, а если осталось немного, то как раз хватает мне на следущий день на обед

Тоже выход!!!!!