Готовим для детей

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 14 май 2011 13:23
Valerievna, хорошая идея класть творог в котлетки. сразу в голове всплыл рецепт Черешни-Ирочки. она как показывала такие котлетки. Smile
 
на днях удалось накормить творожком с бананом. банан- это единственный фрукт, с которым мы готовы что-то есть. Very Happy спасибо .что такой хотя бы есть. Very Happy
 
а характерные мы не то слово. всю зиму доча свои границы расширяла. столько плакала, валялась на полу по малейшему поводу. выдавливает из меня всё, что захочется. ну а мне остаётся держать оборону. Very Happy и сейчас тоже давит своё - не хочет идти днём спать, хотя сама уже никакая. сразу у неё тысяча дел появляется, идём спать почти каждый день с истерикой. Crying or Very sad
 
merisaria, Оленька, до глубины души восхищена твоими расдостными пельмешками. Красотища!
 
я тоже очень люблю пельмешки-вареники. но леплю крайне редко. лень заводиться с тестом, тяжело катать тесто. почему-то мне нужно отважиться, чтобы налепить пельмешек. Confused
Отредактировано 14 май 2011 13:25, Aja
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 534
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 14 май 2011 14:47
Aja, спасибо! Да, у нас тоже старший спать не хотел идти ни в какую, потом просто засыпал, сидя за столом, я стала его водить спать за маленький кусочек шоколадки. А малой сейчас вообще отказывается наотрез спать днем. И кричит и орет только. Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Вт, 17 май 2011 01:14
merisaria, Олечка, очень красивые пельмешки Smile
А мы лишь с грудью засыпаем... я уже не могу Sad
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Ср, 18 май 2011 17:46
Emerald, А мы с волосами Very Happy Как отлучила от груди так стал мои волосики крутить и сквозь пальчики пропускать Very Happy Незнаю как он будет засыпать в садике? Хотим на осень уже отправить...к детям Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Чт, 19 май 2011 23:32
Valerievna, А у меня это одновременно... сосет грудь, а рука в волосах... я скоро лысой стану Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Пт, 20 май 2011 13:18
Emerald, Ага, насчет лысой, я тоже беспокоюсь Surprised но как отучать?
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Вс, 22 май 2011 22:59
Густая манная каша с бананом и соусом из черной смородины!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 23 май 2011 14:04
Valerievna, сытная кашка! неужели малыш всю тарелку осилил? Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Пн, 23 май 2011 14:50
Aja, Да и еще просил Very Happy Он такую любит. При этом худющий Very Happy я такая в детстве была Very Happy Я ему манку делаю не часто 2 раза в неделю Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Пн, 23 май 2011 14:57
Супчик с гречкой
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 534
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 май 2011 09:57
Valerievna, да, каша густая, а мои что-то манку не захотели есть, давились сидели ели. Еле запихала в общем, старшему так вообще 3 ложки. Но зато мусс съел из манки.
А супчик очень славный. А как ты его варила? На каком бульоне?
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 534
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 май 2011 09:59
Да, может, с вареньем бы тоже пошла каша, я что-то не подумала, я им предложила просто молочную кашу.
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Вт, 24 май 2011 23:05
merisaria, Детки дествительно разные Smile надо пробовать и экспериментировать. Так воображение развивает, что-то все-время придумывать им Smile Я сынуле даю пару ложек сам начинает есть, если нравится, то перемешиваю. Если не успею, то тоже сьест бананы и соус с ягодками только Very Happy Супчик на водичке Very Happy В водичку как закипит кидаю картошку, морковку и чуть позже гречку(мой любит, чтоб разварилась) Все. Сейчас даже не зажариваю. Врач сказала нам ограничить масло, молочку и сырые фрукты- ягоды на летний период. Это лучше для поджелудочной (для нормального формирования) Smile Так что супчик постный Smile ест в основном или с сухариками или цельнозерновыми хлопьями Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 534
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 25 май 2011 05:13
Valerievna, гречка с овощами еще более полезна. Я часто готовлю своему гречку с овощами. А супы мой тоже очень любит и похоже, что одними супами бы и питался, а всем остальным давится. Но на гречке особо не растолстеешь, а хотелось бы, чтобы немного поправился. А мучное не любит. А когда можно сладкое давать, чтобы не перебить аппетит?
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Ср, 25 май 2011 14:55
Смотря какое сладкое? Я напрмер не даю своему еще никаких конфет-пирожных-тортов-зефиров...и прочего. А у меня есть знакомые к этому как-то проще безответственнее относятся и дают ребенку до 2х лет карамельки, ириски, шоколадки...и т.д. отвечая они же дети ...типа им положено хотеть и есть сладкое. Я не согласна...мы взрослые формируем их вкус и привычки. Из сладкого у нас фрукты, сухофрукты, ягоды, компот(правда когда жарко делаю практически не сладкий),творожок, печенюшки-кексики сама пеку(без маргарина и мало сахара), из магазинного: иногда подсушиваю тонкий лаваш - хрустит Very Happy , сушки не сладкие. Вобщем где-то так, и предлагаю сразу после еды что-то из перечисленного или за 2а часа до еды(2йзавтрак, полдник). Если сытно покушал, то естественно порцию сладкого уменьшаю либо вобще даю позже.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 534
  • Рейтинг автора 24
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 26 май 2011 04:13
Valerievna, а мой любит шоколад, но я шоколад даю только совсем маленький кусочек размером с пуговицу, чтобы он отправился днем спать, без этого никак не хочет. Варенья и торты тоже не любит, не приучен, раньше не давала и не сластила ему еду, а теперь думаю, что и не любит уже. А мороженое когда можно? Я мороженое никогда не давала, боюсь за горло. Он у меня даже и не знает что это такое.
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Чт, 26 май 2011 23:46
merisaria, Ну домашнее мороженное с 2х лет уже можно. Нам врач даже советует с весны начинать через день давать по кусочку замороженого сока деткам, чтоб тренировать-закалять горло. Потому, что потом летом в жару все деткам холодное и сразу...ангины. Я еще в прошлом году (хоть карапуз был еще маленький совсем) давала иногда замороженную черную смородину. Она небольшая , нагревается быстро и не сильно кислая Smile Ему нравилось Smile корчил рожицы, кривился, но упорно требовал еще. Но давала не больше 3х за один раз(по одной).Кстати шоколад можно заменить на гематоген или витаминку (в весенне-осенний период). А насчет покупного мороженного....честно не скоро рискну давать масику. Старшая ест конечно...но ей 12 с половиной лет. И первый раз она его съела после 5ти лет. Smile Может я и неправильная мама...в расцвет цивилизации я придумываю какие-то ограничения детям, но я так считаю правильным. ИМХО.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Сб, 10 дек 2011 21:07
Никто не хочет попробовать испечь? Smile
 
Детсадовская творожно-вермишелевая запеканка из нашего советского детства от Скрат с гуд-кука
 
1ст=200 мл
 
1 пачка творога(250 гр)
1 яйцо
3-4 ст л сахарного песка
~ 1 ст жирного молока/сливок
распаренный изюм по вкусу и желанию
~ 1 ст горячей отваренной мелкой вермишели
 
Пока отвариваем в немного подсоленной воде вермишель, взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем его в творог + молоко/сливки и еще раз хорошо перемешиваем/взбиваем. Количество молока/сливок зависит от творога + изюм. Откидываем вермишель и добавляем ее к творогу. Готовая творожно-вермишелевая смесь из миски в форму должна вытекать сама, но не быть сильно жидкой.
Выкладываем в смазанную растительным маслом форму, обязательно сбрызгиваем растительным маслом(не жадничаем ) и в духовку. Выпекать 50 минут. Дать немного постоять в выключенной духовке, подавать запеканку горячей со сметаной/вареньем/сахаром/кленовым сиропом…
 
На стандартную форму 24 см я беру двойную дозу продуктов хорошую итальянскую вермишель(она не разваривается и не растворяется в запеканке).
Изюм не кладу, но добавляю ванилин. Делаю в СВЧ на комби-режиме СВЧ + гриль(600Вт) ~ 15-20 минут.
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2012
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
Сб, 31 мар 2012 07:48

Давайте здесь разместим рецептики для наших детишек
Вот, например, яблочные улыбки.
 
Между ломтиками яблок положить 5 шт. маршмалоу. Не забудьте сбрызнуть яблочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Оригинально получилось. Сделаю своему.
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 34
  • Рецепты 5
Вт, 14 авг 2012 21:30
Нашла вот такие идейки в интернете, не могла не поделиться
 
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 34
  • Рецепты 5
Вт, 14 авг 2012 21:32
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 3 сен 2012 00:46
Забавные рожицы. Только бы успевать всё это вырезать.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 625
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Пн, 17 сен 2012 20:16
VaTa-07, Прикольные Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2012
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Пт, 28 сен 2012 09:06
А мои без ума от спагетти в сардельках)) Недавно нашла в нете рецепт в картинках) Просто, вкусно и интересно))
Отредактировано 13 окт 2012 22:14, Черешня
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2012
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Пт, 28 сен 2012 09:07
Подробнее тут сосиски в спагетти только я беру сардельки, они не так сильно развариваются))
Отредактировано 4 окт 2012 17:31, Emerald
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий