Готовим для детей

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Чт, 13 июл 2006 14:13
Emerald,  А у меня не детки, а бабуля любит такой супчик. Пару ложечек утащила для нее Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Чт, 13 июл 2006 16:15
Emerald, он становится гуще!
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 834
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 23 сен 2006 22:27

 

 
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 834
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 23 сен 2006 22:28
Сразу хочу предупредить, что картинки которые я показываю собирала долго в просторах инета и из скаченных журналов.  Так что без рецептов, но решила показать для идеи
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 834
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 23 сен 2006 22:30

Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Вс, 24 сен 2006 23:37
Шахерезада, классненькие идейки..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 28 сен 2006 12:59
Вот таких божьих коровок можно сделать из крекеров, помидорок и маслин Smile
 
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 01:27
девочки, вот что нашла, думаю, для детишек будет отлично.. Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 01:42
Это с форума взято
 
Вот например пальмочки:
 
Технология: нарезаем зелёный лук длинными трубочками, на каждую пальму 3 штучки. Трубочки нарезаем на лапшичку, но не до конца. Получается такая юбочка с бахромой. Потом берем юбочку большего диаметра и в неё вставляем юбочку меньшего диаметра - принцип телескопической трубы. На шпажку для шашлычков нанизываем оливки, а сверху одеваем зелень.
 


 
Крокодильчик:
 

 

Клубничка во фраке:
 
Этим способом можно украсить клубнику и подавать ее как самостоятельное блюдо или как дополнение к десерту или украшение к выпечке и десертам. Для приготовления шоколадной массы вам потребуется шоколад, лучше горький - 0,5-1 плитка или шоколад белый (можно заменить на шоколадную и белую глазурь). Растопить его на водяной бане, дать немного остыть. Затем с помощью кисточки или кондитерского мешка, но подойдет и кулек из кальки или пакета, нарисовать на клубничке треугольнички в виде фрака. Дополнить композицию глазурью из белого шоколада.
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 01:45
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 6 окт 2006 01:50
Slastjena, а-ба-лдеть!!!!!!!!!!!!!
ну просто очень красиво!
как же вы потом это чудо кушали? Very Happy
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 01:59
romachka, это не моеееееееееее Confused , в инете нашла
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 6 окт 2006 02:11
Slastjena, Хорошие идейки!!!  Smile  а насчет бутербродов можешь скачать книжки... там поэтапно все расписано:
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=50263#50263
 
и
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=90077#90077
 
А насчет клубничек можешь просмотреть видео: http://www.kraftfoods.com/main.aspx?s=cookingschool&m=cookingschool/video_display&vid=124
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 02:14
Emerald,  LaughingВот те на....спасибо мариночка.. Smile если что, убери пожалуйста все, что я прилепила... Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 6 окт 2006 02:16
Slastjena, Да зачем? мне все оооочень понравилось  Smile  А сова просто роскошная!!! ее даже есть жалко  Cool
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 02:17
Emerald,
 
МАРИНА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!! Я даже туда не заглядывала Confused , оказывается под носом есть, а я кто знает куда в поиски кинулась, извини Swoon  Flower
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 11:12
Emerald, Книги обалденные, уже видно. спасибо большое!!!For you!
 
только, Марина, а как их скачивать? Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 6 окт 2006 11:24
Slastjena, здесь почитай: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=95443#95443  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 13:26
Emerald,
 
Спасибо большое!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 10 окт 2006 02:00
Наткнулась на простые интересные украшения, может кому пригодится:
Пружинки из огурца

Короткие пружинки — хорошее украшение для холодных мясных блюд; неплохо смотрятся и в салатах. Отберите маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян. Нарежьте их кусочками по 7-5 см, предварительно обрезав кончики. Проколите каждый кусок деревянной палочкой по центру

Держа острый ножик под небольшим углом, спирально надрежьте огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца

Выньте палочку и осторожно потяните за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Концы можно соединить — получится колечко. Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 10 окт 2006 02:06
Крылышки из помидоров

Продольно разрежьте помидор пополам и положите срезанной стороной на разделочную доску. Сделайте небольшой диагональный вырез с обеих сторон по центру помидора и выньте образовавшийся клинышек.

Продолжайте делать подобные вырезы и вынимать клинышки до тех пор, пока не останутся два последних клинышка. Отделите от них черешок.

Верните половинке помидора ее исходную форму и осторожно выдвиньте клинышки друг за другом так, чтобы получились крылышки Украшайте крылышками из томатов салаты и холодные мясные блюда
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 10 окт 2006 21:50
Grenadina, Классно! а для пружинок из огурца у меня есть специальный инструмент  Razz  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 10 окт 2006 22:41
Grenadina,
классно..!
Emerald, Марин, а что за инструмент? Я думала ,что просто ножом делается Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 10 окт 2006 23:00
Slastjena, ну, палочка такая  Very Happy  сфоткаю как-нибудь...
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 10 окт 2006 23:39
Emerald
Grenadina, Классно! а для пружинок из огурца у меня есть специальный инструмент  Razz  Smile
У меня тоже был, только не знаю куда делся Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели