Каша

Ответы

1 2 3 4
Кулинар
  • Регистрация 24 сен 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, г Хмельницкий
Пт, 19 окт 2007 14:25
Emerald, спасибки буду знать, на днях обязательно попробуем Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 3 янв 2008 02:22
А я сейчас как раз и варю кашки малому. Дочка покупные расстворимые вообще есть отказывалась, а сыну я и не пробовала давать. Все варю сама. До семи месяцев готовила на воде, а сейчас использую молоко 1,5%. Варю Кольке гречку, овсянку и пшено.
1. Гречневая каша. На 3 столовые ложки (с горкой) гречки 800 мл молока. Гречку промыть, просушить, размолоть в кофемолке, засыпать в закипевшее молоко и варить 10 - 15 минут. Соль я не добавляю, зато кладу 1,5 ч. л. фруктозы. После остывания немного прохожусь блендером (но это пока, скоро перестану использовать блендер).
2. Овсяная каша. На 4,5 ст. л. овсяных хлопьев (я беру Экстра) 800 мл молока. Овсяные хлопья засыпаю в закипевшее молоко, добавляю 1 ч. л. фруктозы и варю 7 - 10 минут. После остывания хорошо разбиваю кашу блендером.
3. Пшенная каша. На 2,5 столовые ложки (с горкой) пшена 800 мл молока. Пшено промыть, просушить, размолоть в кофемолке, засыпать в закипевшее молоко и варить 15 - 20 минут. Соль я не добавляю, зато кладу 3 ч. л. фруктозы. После остывания  прохожусь блендером до исчезновения комочков.
Только хочу напомнить, что пшено и овес могут дать аллергию, начинайте давать немного и следите за реакцией ребенка.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 8 янв 2008 00:03
Киска, и овсяную хорошо у тебя кушают? Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 8 янв 2008 01:30
Emerald, наша дочка только овсяную и лопает... иногда гречневую....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 8 янв 2008 01:38
Smile, а у меня вот только Влад ее есть... стыдно, но я даже из кухни ухожу, когда он ее есть, не могу смотреть  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 14:52
Emerald, Мариш, чем же тебе овсянка не угодила?  Laughing  Она же такая полезная!!!  Very Happy  И мне она нравится. Но я понимаю, если уж не пошло, так не пошло!  Smile А вот Влад молодец, если кушает овсянку!   For you! А как ты ему её делаешь? С каким-нибудь вареньицем, с сухофруктами, с яблочком, с кленовым сиропом, с медком? Или у тебя другой способ?  Flower
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 8 янв 2008 15:30
Emerald,   Ксенчик,  у меня НИКТО не ест молочную овсянку, а вот на круином бульончике в виде густого супчика, да с зеленушкой и помидоркой - запросто. Молочную сама в рот не беру, а вот такую, бульонную - обожаю.  Very Happy   Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 15:48
Galadriel, А тебе чем овсянка на молочке не нравится?   Smile Вкусненько же! И полезно!  Razz  А с бульончиком и я бы не отказалась! Наверное, вкуснятина!   :girl_dance:
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 8 янв 2008 15:54
Ксенчик, я молоко совсем не пью, только кисломолочные продукты... Cool   В детстве парным перепоили...  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 8 янв 2008 20:02
Ксенчик, Ксюш, я покупаю ему те, которые завариваются водой или молоком... а там уж и орешки,  и фрукты... Но я с детства не люблю ни овсянку, ни перловку....  Smile  хотя понимаю, что это полезно!
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вт, 8 янв 2008 20:14
Galadriel, Тады понятно, правильно говорят - детские впечатления самые сильные!!!   Baby   :girl_sigh:
Emerald, Я знаю эти кашки, мне мама такие тоже покупала, а вот здесь я таких не нашла ( это кажется, американские ), зато я нашла английскую овсянку, которая тоже заваривается или водой, или молоком , а потом я уже добавляю всякого - разного. Но французы это дело не едят!  Sad  Вообще не знают, что такое каша, и в детском питании такого не предусмотрено. Я своего пока кормлю специальным детским питанием, потом после 3-х лет буду уже наши каши ему делать.  Smile  Вообще мне хотелось бы его приучить к нашей кухне ( с супами, салатами и т.д. ).А то я смотрю в основной массе народ питается очень без фантазии. И это несмотря на то, что французская кулинария такая богатая.  Confused
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 8 янв 2008 20:49
Ксенчик,  а я, кстати, варю именно КРУПУ овсяную, а не хлопья = клетчатки больше, желудку и кишечнику полезнее. Да и вкуснее.  Smile   Smile  Вообще хлопья не очень уважаю, мои тоже больше по натуральным крупам. Smile   Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 00:15
Galadriel, А я здесь обленилась, и с крупой не связываюсь.  Laughing  Хотя вот эта английская очень похожа на крупу. Её можно и варить, можно и заливать. Марка QUAKER OATS . Может, она и у вас продаётся?  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 9 янв 2008 10:26
Ксенчик, надо глянуть в маркете,внимания не обращала, теперь посмотрю обязательно.  Cool
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Ср, 9 янв 2008 18:13
Galadriel, А я совсем забыла , что у нас в русских магазинах полно крупы! Кстати, пшено недавно купила - оно с Украины оказалось!  Smile  А в армянских магазинах обалденная гречка!   Cool
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 9 янв 2008 22:55
Emerald, мои овсянку едият, причем с удовольствием.  Smile  Катюня вообще кроме овсянки ничего не ела, а вот Колька ест все подряд, особо не разбираясь, хотя и свои пристрастия имеет.  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Estonia
Пт, 21 мар 2008 12:32
Sad Вы что прикалываетесь или как? Вообщето моя дочь кашу ест уже с года немолотую. Аесли хотите сварить кашу заранее то сварите погуще а потом разведите горячим молоком. Дети прикрасно разжовывают крупинки просто деснами. Поверте потомучто у нас первыи зуб вышел в год и два мес.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 21 мар 2008 13:44
Jaana, Дети разные у всех, очень хорошо, что твой ребенок кушает нормальную кашу, но не у всех так , к сожалению. Тут никто не прикалывается, все просто своими ситуациями делятся Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 21 мар 2008 14:44
Jaana, а если есть хоть небольшая дискенезия, то таким детям противопоказано просто начинать кушать подобную пищу раньше, чем вылезут зубки. У моей соседки у обоих детей дискенезия, поэтому знаю об этой бяке неплохо, и столько всего видела.... Ее дочка даже пюрешками давилась...
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 230
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 22 мар 2008 01:51
У меня старший ребёнок вообще категорически отказался от каши( от любой) в 2 года! Вот не ест и всё. Давится,рвотный рефлекс. Ну и куда денешься? Убрала из рациона. Да,полезно, да,нужно, но не зашиворот же пихать!
А младший ест с удовольствием ТТТ, как проснётся,сам просит " КАШУ!!!".Варю и геркулес,и манку,и кукурузу,и рис( но рис,правда хлопьями, а то долго варить)  Вот такие разные вкусы
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 26 мар 2008 00:54
Mazaika, ну это как у меня... старший любит суп да сладкое, а младший мяяясо  Very Happy  Хотя оба кашку уважают... это их прабабушка приучила  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 26 мар 2008 15:20
Mazaika, правильно что убрала кашу, а в дестве ни какую кашу ни ела, не любила молоко и кефир, и вооще все молочное, ни чего выросла, все полюбила. Но ты ему предлагай , через какое то время, вкус может поменяться Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 7 апр 2008 09:27
У меня для ребёнка - ему 3.5 года- на завтрак обычно геркулес,. сваренный на воде (без соли и сахара),в тарелку режу большоё яблоко ( раньше тёрла на тёрке) и добавляю немного хорошего масла холодного отжима - подсолнечного или оливкого. Иногда добавляю изюм или ложечку абрикосового джема собственного приготовления. До того привык, что утро начинается со слов:"Мама, каша!"
   А на обед -обычно гречка, рис или картошка. Манку не давала ещё никогда - так как у нас был сильнейший диатез в 6 месяцев и ещё до недавнего времени наблюдались единичные проявления. а манка -один из самых аллергенных продуктов, особенно с молоком. Но с возрастом , можно и её ввести потихоньку, так как кишечник у ребёнка становится более зрелым. Мы ,например, не пили коровье молоко до недавнего времени, а теперь начали и ничего. Правда, я его разбавляю водой.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 12 апр 2008 03:17
Нкмолодая мамочка, хорошо, что приучила ребенка к кашке геркулесовой, ведь она такая полезная Smile
вот понимаю, а не варю  Cool
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Сб, 12 апр 2008 03:21
У нас тоже по утрам каша геркулесовая, сваренная на воде. С кусочком сливочного масла и сахарком коричневым - другой мы не едим (сахар иногда заменяю на фруктозу) Smile Иногда могу вместе сахара шоколадку потереть или вареньице добавить... Я каши на молоке вообще не выношу, даже запах, поэтому иначе и не готовлю ))))) Лера кушает с огромным удовольствием!
Но иногда кашка надоедает, поэтому может покушать и супчик на завтрак  Laughing
1 2 3 4

Разместить комментарий