Мне Марина Emerald писала " Когда будешь свободной, расскажи, как сделала острый язык и говядину с брусничным соусом "
Рассказываю:
 
Острый язык на морковной подушке
 
Сваренный язык нарезаю и заливаю соусом без моркови,
На сковороду с разогретым растительным маслом всыпаем тертую морковь (полную сковороду), солим, добавляем молотые пряности (у меня семена тмина, укропа и кориандра), перемешиваем несколько минут, выключаем, всыпаем кукурузу из баночки (ложку зерен отложим), перемешиваем.
Остывшую морковь выкладываем на блюдо, на нее разложим ломтики языка и посыпаем отложенными зернами кукурузы
 

 

Говядина с брусничным соусом
 

крупный кусок говядины
 

 
готовила так
 
С готового бульона слила верх с жиром на сковороду и всыпала стакан брусники из морозилки, прогрела, пока ягоды не стали взрываться, и полила этим соусом нарезанное и разложенное на блюде мясо
 

Баба Яга, ох как все вкусно, все такое мясное как я люблю.

1miamlik2, Во-во, Оксан, я сама сегодня у тебя нечто схожее отметила
 
Девочки, щелкнула на случайный блог, рекомендую:
https://nadinefrancaise.livejournal.com
вот один пост, насмеялась:
Французский шик
Муж тут с головой ушел в реорганизацию своих мастерских, всякие полочки-этажерочки, и как оптимизировать и благоустроить, я наблюдаю издалека, но иногда и до меня доносятся отголоски в виде заказов на новую мусорку, такую, знаешь, чтобы литров 50, прямоугольная и больше плоская, чтобы места не занимала, но еще что важно чтобы можно было бросать в нее и не промахиваться, короче, цвет такой еще неяркий, но красивый.
 
С мужчинами всегда сложно, особенно когда речь идет о вещах неоднозначных и противоречивых. Как по мне, так между “занимает мало места” и “удобно бросать в нее” требует пару академических часов только для описания задачи, это не включая “цвет неяркий но красивый”, нет, возможно все, но 50 литров? Тут уже пахнет серьезным исследованием рынка, и надо искать компромиссы. Что если литров будет всего 49? Это критично? Что считать красивым цветом? Сколько места она не должна занимать в сантиметрах по трем измерениям? Не промахиваться с какой дистанции? И т.д. и т.п.
 
Но тут в супермаркете случились распродажи, и, ура, в отделе распродаж выставили мусорки на любой вкус: побольше, поменьше, совсем маленькие и совсем большие, и цвета вполне себе невзрачного, а если зажмуриться – то даже и очень красивого. И по 10 евро всего, я зажмурилась, рассчитала их на эни бани раки факи, попала в средне-среднюю, схватила и поволокла в следующий отдел, где одежда. В отделе одежды продавались мои садовые штаны со скидкой 70 процентов. Садовые штаны у меня считаются расходным материалом, как перчатки из латекса. То их вместе с кожей нарежешь пилой в аккуратную полосочку, то польешь кислотой, то красиво раскрасишь краской, то зальешь бетоном… В общем, скидка 70 процентов всегда приветствуется.
 
Нет, еду я тоже купила, не думайте, я же не оставлю котиков голодными, так что к кассе подошла с отличным и разнообразным набором: пять пар штанов, мусорка, котикам Шебушки и мужу на прокорм что бог послал.
 
Раньше у нас на кассе для одежды выдавали отдельные пакеты, а теперь везде экология, говорят делайте что хотите, можете нести в зубах, если что. Я заранее кассиршу уведомила: мне одежу класть некуда, пожалуйста, положите ее в мусорку.
 
Кассирша на меня посмотрела так задумчиво и говорит: мадам! А давайте мы временно будем считать мусорку корзиной? Ведь она в чем-то на корзину похожа: цвет такой приятно-невнятный, структура как плетенка из лозы, чем не корзина? А то в мусорку класть как-то не очень, правда?
 
Я подумала и согласилась. Хотя на изделии и было написано “мусорка”, но против стиля не попрешь, иногда приходится жертвовать правдой жизни ради шика.
 
Сложили все в корзинку, а дома корзинка превратилась в тыкву в мусорку.
 
Муж одобрил и цвет и размер, кстати. Теперь надо проверить, что там с попаданием если бросать в из дальнего угла.

Женя ,юмористка !Я Вас обожаю

Молодец ,что маму так близко перевезли.Близко к себе.Далеко не нужно ехать-идти.все под боком.Можно в любой момент заскочить,поухаживать за мамой.Вы такая дружная семья.что прям ,завидно Здоровья вашей мамочке и дай Бог!

tale4, Ирочка, спасибо! Только "выкать" тут не принято, хоть я и штарушка
Мама очень довольна, а уж мы просто счастливы - так намнооого удобнее

овсянка
 

 
а это моё, никто не покушается
 

 
суп с курицей и консервированным щавелем
 

 
часть курицы из бульона использована на салат (плюс салат "Айсберг", помидор и гренки с ЧЕСНОКОМ, без чеснока никак, и майонезу немного)
 

 
сало, что я солила, в деревне сосед закоптил
 

 
винегрет
 

 

Сало...сало...сало...да еще закопченое..мммм как все у тебя ,Женя ,вкусно.Вот самая вкусная еда-простая еда.

Женя ,я там в бисерах выставила малехе работ.У меня их много но никак не сфоткаю все.очень долгий процесс.

tale4, Ир, вот ты права, иногда не хочется заморачиваться... Картошка, селедка, сало да яичница!
Побежала на бисер смотреть! В прошлый раз у тебя это были сложные, красивые изделия!

Баба Яга, Женечка, мне языка можно? И побольше, побольше... И пару ложек винегрета. Ой, вкусно как!

Натусик, Ната, налетай!
 
Суп картофельный с рисом
 

 
свинина в сметанном соусе
 

 

 
Рулет яичный запеченный из отварного мяса с обжаренной морковью
 
(это мне силиконовый коврик сестра подарила)
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Баба Яга,

а это моё, никто не покушается

Это как никто не покушается- а я....

северянка, Оль, с тобой всегда поделюсь!

Баба Яга, здесь, как всегда все разнообразное и вкусное

Баба Яга, красота, рулет супер, да еще на обновке. Я тоже вчера смотрела силиконовый коврит, но блин 10 долларов не охота отдавать за такую не часто используемую вещь.

Баба Яга, Спасибо за рецептики!
Вот давно хочу винегрет сделать, все руки не доходят

Баба Яга, Женечка, мне рулет и картошки!

изумруд кролик, Оля, Натусик, Наташа, Emerald, Марина, 1miamlik2, Оксана, на здоровье! 1miamlik2, Оксан, вот и лна решила, что сама себе я не куплю...
Натусик, Нат, тебе омлет:
 

 
Гречка с грибами
 

 

 
Свинина с морковкой, макароны и соус с лисичками
 

 

 

Женя ,все вкусно! Грибов изобилие!ПридМне бы думщица ты еще та! Я бы приготовила бы что-то банальное.Ты же с выдумкой.Мне бы даже в голову не пришла мыстль-завернуть такой рулет

Что я написала? Короче ,Женя ,ты придумщица! Фантазии в готовке тебе не занимать.

tale4, Ир, банальное не едят уже типа макарон по-флотски, а у меня мясо из супа - чаще всего в ходу!

Плов со свининой
 

 

 
тесто на сметане с разрыхлителем, творог, сливочное масло, мед
 

 
Вот такая растрепа
 

Баба Яга, Плов классный!
У меня тоже сегодня грибной день никак у меня грибы не закончатся...

Баба Яга, Женечка, за омлет отдельное спасибо! Я наглая, мне ещё тазик плова! Если можно...