Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Любители покушать или Русские в Америке 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2017 02:09
1miamlik2, Ксюнь, котлетки хороши! Tell!!! Пюрешка в мультиварке такое нежное на вид...Rolling Eyes
Рыбка с подливкой вкуснючая!Good
LevIna
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2017 20:11
1miamlik2, Оксан, я делаю из 3.25% (whole milk),а йогурт добавлуаю 2%. йогурт делать не пробовала, знаю, что творог тоже делают.
Отредактировано 13 ноя 2017 20:12, LevIna
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2017 22:20
Vasilya Luterzo, о отлично еще и съэкономить можно.
Натусик, спасибо, они очень вкусные были, сочные.
LevIna, спасибо, я обязательно сделаю на днях, как только 2 бутылки покупного выпью Laughing
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 03:02
Суп - бешпармак

 
Аджика от Баба Яга
Отредактировано 14 ноя 2017 04:36, 1miamlik2
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 03:56
1miamlik2, Оксаночка, какой супчик аппетитный!Tell!!! Аджику очень люблю!Rolling Eyes
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 04:27
Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем
 

 
Источник рецепта: сайт Готовим дома, автор Олеся
 
филе куриной грудки 400-500 г
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1-2 шт
помидоры 1-2 шт
сыр 200 г
майонез
сливочное или растительное масло для смазывания формы
соль
свежемолотый перец
 
Куриное филе вымыть и обсушить.
Разрезать каждую половинку куриной грудки на 3 части и отбить, положив между двумя слоями пищевой пленки или в пакет.
Отбивные посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Помидоры вымыть и также нарезать тонкими кольцами.
Болгарский перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена и перегородки и нарезать кольцами или соломкой.
В смазанную сливочным или растительным маслом форму для запекания выложить отбивные.
На отбивные положить несколько колец репчатого лука.
Сверху положить кружки помидоров.
На помидоры уложить болгарский перец. Слегка посолить и поперчить.

Отбивные с овощами полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать ~20 минут в нагретой до ~180°C духовке.

Приятного Вам аппетита!
Отредактировано 14 ноя 2017 04:40, 1miamlik2
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 04:30
Натусик, спасибо, угощайся! Я люблю больше кабачковую икру, но для любимого мужа аджика важнее. Smile Поэтому и я ем аджику Smile
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 04:35
Борщ мамин с небольшими изменениями. Не клала картофель и добавила шпинат.

 
Салатик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 22:28
1miamlik2, Все вкусно, но как борщ вижу, начинаю о нем тосковать... но мои родные мою тоску не понимают Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2017 01:52
Emerald, А почему тосковать? твои борщ не любят?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2017 02:04
1miamlik2, Ксюш, куриные отбивные замечательные!Tell!!! Борщ без картошки, но со шпинатом, очень интересная версия! Патентуй срочно!Very Happy
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2017 18:42
Натусик, поздно патентовать, сейчас посмотрела их таких борщей уже куча в интеренете Laughing
Спасибо, это я села на диету Миривановой, только очень щадящую, с большими порциями и более частыми приемами пищи. Посмотрим получится хоть чуть-чуть еще похудеть.
Отредактировано 15 ноя 2017 18:45, 1miamlik2
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 00:03
1miamlik2, ну, если бы я варила борщ так часто как я хотела бы, у меня только он в холодильнике и стоял бы... я могу только им и питаться Very Happy
Мои его любят, но уже привыкли к разнообразию...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 02:12
1miamlik2, Ксюха, ну куда тебе худеть? Опомнись, мать!Punish Very Happy Ты красотка, стройная, и не забывай, что ты только стала мамой...Baby С фигурой у тебя всё в порядке!Ok
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 03:10
Натусик, Нет не все, если я сейчас себя не возьму в руки то никогда не избавлюсь от мешка на животе.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 03:31
1miamlik2, милая ты моя девочка, Ксюша, поверь, ещё очень короткий срок после родов прошел. А ты уже в хорошей форме.Ok Ничего не помешает тебе взять себя в руки чуть-чуть позже. Не парься, занимайся ребёночком и наслаждайся жизнью!Very Happy
Я тоже очень переживала после родов, но всё пришло со временем в норму. Smile После родов, когда Дашке было 10 месяцев я весила 47 кг при росте 168. Меня ветром сдувало.Laughing
Отредактировано 16 ноя 2017 03:32, Натусик
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 03:34
Картофель тушеный в скороварке
 

 
картофель
лук
морковь
соль, перец
майонез
горчица
 
Все овощи крупно порезала кубиками, все ингредиенты заложила в скороварку, поставила на режим pressure cook на 25 минут.
Приятного аппетита!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 03:41
Натусик, Так я даже в свою одежду не влазию, что была до родов. И думала что худеть буду, а сама все больше набираю. я через неделю после родов весила меньше чем сейчас. Потому что рот не закрывается.
Ты и не переживай я ем все и очень хорошими порциями, я только сладкое и печеное утром ем, и не совмещаю картошку с мясом. А ужин у меня нормальный и обед у меня тоже хорошие, даже может быть 2 обеда, потому как рано встаю сейчас и соответственно завтрак может быть и в 6 утра.
И еще я фрукты ем в течении дня много., ведрами пью воду и кефир, и творог ем со сметаной. Поэтому то что я лешила себя картошки в супе и хлеба, это нормально.
 
Мы с тобой одного роста Laughing
Отредактировано 16 ноя 2017 03:45, 1miamlik2
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 03:43
И манты вчера делала в пароварке, а сегодня так сварили
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 04:04
1miamlik2, Ксюш, картошечка обалденная!Tell!!! А вот манты никак не соберусь сделать. У тебя они шикарные!!!Good А я трушу, боюсь не получится...Embarassed
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 04:14
1miamlik2, Ксюш,
Так я даже в свою одежду не влазию, что была до родов. И думала что худеть буду, а сама все больше набираю. я через неделю после родов весила меньше чем сейчас. Потому что рот не закрывается.
Ты и не переживай я ем все и очень хорошими порциями, я только сладкое и печеное утром ем, и не совмещаю картошку с мясом.
Не забывай, что ты кормишь грудью!!! Это нормально! Кушай и не парься! У ребёнка должно быть полноценное и вкусное молочко!Rolling Eyes Tell!!! Very Happy
 
Я не поленилась, полезла в свои старые фотографии, все спят, что смогла нарыть, перефоткала и покажу тебе. Smile
 
Это Дашке было 4 месяца. Я уже чуть схуднула.
 

 
Это она чуть постарше. Я с ней не очень худая... Опять поправилась немного. Это нормально.Very Happy
 

 
А эту фотку я не очень хотела выставлять... Дашка там голышом, но в новых ботинках.Laughing
Тут уже ей полтора года. И я уже схуднула.Very Happy
 

 
Я та и ты сегодняшняя, одинаковые! Wink2
 

 
Всему свое время. Успеешь похудеть, Ксюш. Корми малыша и вкусно кушай, пока можно и нужно!Wink2
Отредактировано 16 ноя 2017 04:20, Натусик
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 06:02
Натусик, Хорошо, уговорила, пока читала печенье с молоком хавала Laughing
Ни чего ты замарочилась пошла в альбомах шарить Laughing спасибо, убедила.
Интересные такые фотографии прям детство мое мне напомнили, когда снимали все одним кадром. А сейчас 50 фотографий сделаешь и не одна не нравится Laughing Ты вот ни сколечко не изменилась. У тебя глаза просто шикарные так и манят Very Happy
Себя покажу маленькую, мне папа все детские фотографии отсканировал, а то они уже вид теряют



И наша семья сейчас
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 18:05
Свинина Ребрышки тушеные "Элементарно"

 
Сырники с манкой от Zhanna
Отредактировано 20 ноя 2017 04:50, 1miamlik2
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2017 18:19
Закуска «Авокадо с чёрным перцем»
 

 
Источник рецепта: форум Say7, автор t a s m i
 
Немного о самом Авокадо. Авокадо - прекрасный лекарь. Полезные свойства авокадо известны многим.
Плоды авокадо уникальный продукт, низкое содержание сахара и белков, компенсируется большим содержание жиров и высокой калорийностью. Однако жиры, содержащиеся в авокадо, не будут способствовать набору лишнего веса, как и многие жиры, содержащиеся в овощах и фруктах, не вредят здоровью нашего организма, а напротив, являются важнейшим элементов нормального обмена веществ.
Кроме того, в его состав входят компоненты, в частности олеиновая кислота, которые препятствуют образованию и расщепляют уже накопившийся холестерин в крови.
Плоды авокадо богаты витаминами и микроэлементами. Минеральные вещества представлены в авокадо довольно широко: калий (в авокадо его больше чем в банане), натрий, кальций, фосфор, марганец, магний, железо и пр. Что касается витаминов, то их тоже здесь хватает: витамин С, группа В, провитамин А, витамины РР и D. Авокадо – рекордсмен по содержанию витамина Е, способствующего антивозрастной защите клеток и стимулирующего их обогащение кислородом. Кроме того, в него входят природные гормоны и иные биологически-активные вещества, оказывающие омолаживающее воздействие на организм человека.
 
Первая стадия - подготовка Авокадо:
* авокадо вымыть, очистить, вынуть осторожно косточку, разрезать вдоль пополам,
* половинки кладём срезами на тарелку, режем их на тарелке поперёк на дольки (перпендикулярно дну тарелки и наискосок) .
 
Соус (приготовить в соотношении 2:1:1 или по вкусу):
* оливковое масло,
* лимонный сок ,
* соевый соус. (у меня закончился соевый соус, поэтому просто посолила)но с соевым соусом вкуснее
 
Последняя стадия:
Авокадо в тарелке полить соусом и посыпать чёрным молотым перцем , обильно или нет - зависит от вкуса , я посыпаю чуть-чуть.
(у меня сегодня эксперимент - попробую смесь из 4-х или 5-ти перцев , она очень мелкая, поэтому на фото плохо видно).
 
Всё закуска готова...
Отредактировано 19 дек 2017 01:07, Натусик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 17 ноя 2017 00:47
1miamlik2, Обожаю такую закуску с авокадо Very Happy а еще с нори вообще отпад Smile
Ребрышки классные! Сырники Rolling Eyes
 
А насчет фигуры не беспокойся... правильно Наташа написала, ты же еще кормишь да и времени еще мало прошло... Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100