Любители покушать или Русские в Америке 2

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пн, 25 дек 2017 09:45
1miamlik2, Оксана, С РОЖДЕСТВОМ!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 25 дек 2017 10:41
1miamlik2, Очень вкусные тарелочки. Салат с языком понравился Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Пн, 25 дек 2017 23:56
1miamlik2, Оладушки, хлебушек очень вкусные! спасибо за рецепты с языком... все время думаешь, что с ним делать Smile
 
А я спасибу за тесто для пиццы принесла Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 26 дек 2017 21:03
Натусик, спасибо, закваска полетела в унитаз, чтото пошло не так, надо заново начинать.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 26 дек 2017 21:04
Баба Яга, Женя спасибо!
северянка, угощайся, спасибо.
Emerald, угощайся, чем проще тем вкуснее.
Пицца классная у тебя вышла.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Ср, 27 дек 2017 01:48
1miamlik2,
закваска полетела в унитаз, чтото пошло не так, надо заново начинать.

Shocked Да ты что? Кошмар! А что не так?Surprised
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 27 дек 2017 04:43
Натусик, если бы знать что не так. Беру чистые предметы, иногда влажность и температура не та. Вот она и покрывается плесенью. Я уже начала заново. Я в прошлом году з раза выбрасывала и больше не делала, а прошло какое то время и с первого раза получилась.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 27 дек 2017 04:51
Томатный суп с пастой
 

 
свинина на косточке
1 морковка
1/2 репчатого лука
1 болгарский перчик
1 стебель сельдерея
1 ст. мелкой пасты
томат-паста
соль, перец
 
Варим свинину почти до готовности с солью. Обжариваем нарезанные кубиками овощи с томат пастой. Вытаскиваем мясо, снимаем с кости, нарезаем, закладываем в бульон с овощами вместе, затем пасту. Варим 15 минут, перчим и выключаем, даем 10 минут настояться.

Приятного аппетита!
Отредактировано 28 дек 2017 19:21, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 27 дек 2017 05:06
Салат с морковью и яйцами
 

 
Источник рецепта: кулинарный журнал "Приготовь"
 
4 яйца
2 моркови
2 зубчика чеснока
1 ст.л. майонеза+ сметана
соль по вкусу
 
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте морковь, яйца и чеснок, заправьте смесью из майонеза со сметаной. По необходимости досолите. Подавайте в виде салата либо в виде закуски - намазывая массу на хлеб.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 27 дек 2017 05:08
Очень вкусно, не было помидор, развела томат пасту небольшим количеством воды.
Овощное рагу "Легкость" от Натусик
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 27 дек 2017 12:35
1miamlik2, Оксаночка, вкусные у тебя тарелочки. Салат с морковью понравился, обязательно буду делать Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 27 дек 2017 16:02
северянка, Оля спасибо, готовь на здоровье.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Чт, 28 дек 2017 00:01
1miamlik2, Мне много чего понравилось Smile прям готовить - не переготовить Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Чт, 28 дек 2017 02:10
1miamlik2, Ксюшка, всё очень вкусно!Tell!!! А закваска получится! Я наколдую...Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 28 дек 2017 19:28
Emerald, спасибо, буду ждать отчетиков.
Натусик, Ой спасибо Наташа, и я тут колдую чтоб получилась Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 29 дек 2017 01:27
Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
 

 
Источник рецепта: форум Готовим дома, автор Sweetness
 
На одну порцию:
одно сырое яйцо
соль
1 ложку растительного масла
мука 450-500 гр.
1 мерный ст. кипятка
 
Одно сырое яйцо + добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка(!) (не бойтесь, клея не будет) вымешиваем ложкой. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
 
Я наделала чебуреков и пельменей. Очень послушное тесто.

Отредактировано 29 дек 2017 05:54, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пт, 29 дек 2017 02:40
1miamlik2, Ксюш, я тесто на чебуреки тоже делаю заварное, но на водке. А вот на пельмени заварное тесто ещё не делала. Надо попробовать.Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 29 дек 2017 02:50
Хлеб на рассоле

 
А это чеберуки из теста выше
Отредактировано 29 дек 2017 06:01, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пт, 29 дек 2017 02:55
1miamlik2, какой хлебушек красивый! А чебуреки... чееебууурееекиии... Ну нельзя так издеваться на ночь над людЯми! Прям рука к монитору тянется! ВКУСНО!!! Good Clapping
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 29 дек 2017 04:11
Натусик,
тоже делаю заварное, но на водке
у нас вообще почти никогда нет водки дома, только джин, у меня его муж пьет, ну или вино на крайняк.
тесто очень хорошее попробуй
Прям рука к монитору тянется! ВКУСНО
спасибо, угощайся! мне хлеб на рассоле больше всего нравится, только он тоже не всегда есть дома.
Отредактировано 29 дек 2017 04:11, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пт, 29 дек 2017 07:38
1miamlik2, Оксан, какой красавец хлеб! А чебуреки настолько здорово зарумянены, что даже неважно, что там внутриVery Happy Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Пт, 29 дек 2017 13:36
1miamlik2, Хлебушек классный! такой мякиш Smile О чебуреках давно мечтаю... Smile
Тесто очень хорошее!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 29 дек 2017 17:51
Баба Яга, Женя спасибо, я стараюсь, там внутри обычный смешанный фарш + лук+ соль + перец.
Emerald, Марина спасибо, это хлебопечка так хорошо замешивает, поэтому такой мякиш. Угощайся чебуреками.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 29 дек 2017 18:05
Жареная вермишель с грибами от Mila55

 
А это она же с жареной рыбкой (тарелка мужа)

 
И моя рыбка запеченая с лbмоном, соль. и перецtv, немного оливкового масла.
Отредактировано 29 дек 2017 21:40, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пт, 29 дек 2017 20:58
1miamlik2, Оксан, выбираю твою тарелочку! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели