Любители покушать или Русские в Америке 2

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Вт, 27 фев 2018 02:04
1miamlik2, обожаю салат из морковки! Прям как в детстве...Rolling Eyes Мама туда ещё грецкие орешки крошила и сыр тёртый добавляла. Очень вкусно!Smile А гуляш с макаронами это классика жанра! Очень вкусно!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 27 фев 2018 05:05
Emerald, Марина, я что-то последнее время без салатов не могу, надо чтобы что-то сырое было. Я сейчас даже к супу себе салат делаю Very Happy
Натусик, спасибо, я так никогда не ела салат из моркови. Интересно Smile Гуляш это так легко и всегда вкусно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 27 фев 2018 08:10
1miamlik2, Какой здесь праздник живота.... на любой вкус все есть. Угостилась от души Very Happy
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Вт, 27 фев 2018 12:27
1miamlik2,
вообще ни какую ни едят?
Димка селёдку покушать может и то, мне надо очень хорошо потрудиться, чтобы вытащить от туда все косточки))) дае самые мелкие ))))))
Морковка такая сочная, вкусный салат))
без салатов не могу, надо чтобы что-то сырое было.

Вот и я такая, мне что то надо похрустеть, а если нету салата, значит консервацию какую то открываю))
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 070
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Вт, 27 фев 2018 22:49
1miamlik2, ой, сколько ты всего вкусного и интересного наготовила!
Молодец!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 27 фев 2018 23:18
северянка, оля спасибо, конечно угощайся Very Happy
annabalu, вот и я так же привыкла.
Матрешка, спасибо, бери все что хочешь. Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 1 мар 2018 00:16
Бутеры с кримчизом и яйцом

 
салатик

 
жареная рыбка и картофельное пюре

 
творог, мед и черника

 
Яичница с помидорами и чесноком
Отредактировано 5 мар 2018 00:43, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 381
  • Рейтинг автора 16
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 5
Чт, 1 мар 2018 08:04
1miamlik2, как же все вкусноSmile мое самое любимое сочетание пюрешки с рыбкойVery Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 1 мар 2018 12:30
1miamlik2, Все очень вкусно. Какие яйца яркие, так и просятся их съесть Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 1 мар 2018 18:44
изумруд кролик, мое тоже любимое сочетание, но я еще и могу с гречкой или с рисом поесть. А вот муж воспринимает только с пюре.
северянка, я давно такую яичницу не делала, а сейчас что-то подсела на яйца, они у меня везде. И на ужин и на завтрак и иногда даже на обед. Есть у меня такая черта если начну что-то есть, то до тошноты. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 1 мар 2018 18:52
В первый день весны поделюсь немного с вами солнышком. У нас весна в самом разгаре.
Какието ранетки что ли, зацвели

травка тоже цветет

Это наша веранда новая
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 1 мар 2018 19:12
1miamlik2, Как же хорошо-тепло, солнышко.... Даже настроение поднялось после наших морозов. Хотя и у нас солнышко Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Чт, 1 мар 2018 23:04
1miamlik2, Как же у вас хорошо! скорей бы и к нам тепло пришло... сегодня вот уже весной запахло... вроде бы Very Happy
 
Вкусно у тебя! а творожок особенно хорош! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 2 мар 2018 18:25
северянка, Emerald, когда солнышко,то и настроение хорошее.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Сб, 3 мар 2018 00:06

Салат с тунцом (Tuna salad)
Оксана, что-то ты зажала рецепт Very Happy
На фото как минимум помидор есть, а в описании нет.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 06:56
oranzhela, ой и не говори, сейчас исправлю, а все потому что вечно в спешке пишу рецепты, пока сын спит Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 07:02
макароны с колбасой

 
цельнозерновые оладьи (мне не понравились, поэтому рецепта нет)

 
Окрошка домашняя

 
картошка с колбасой и яйцом

 
и безумно сладкое манго
Отредактировано 5 мар 2018 00:41, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 07:05
Хлеб-бублик "Ciambella"
 

 
Источник рецепта: форум Готовим дома, автор Натусик1
 
Состав:
500 гр. пшеничной муки
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
350 гр. воды
1 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
 
Приготовление:
1. Смешать просеянную муку,соль,сахар и дрожжи.
2. Смешать воду,масло,уксус,мед
3. Вылить смесь в муку и быстро замесить тесто. Тесто не вымешивать (это меня и привлекло) Smile , а просто добиться, чтобы не было "сухих" участков. Получиться очень липкое месиво. Оставить для подъема в теплом месте на 2 часа минимум, можно и на 3, а можно и на ночь.
4.Далее на посыпанную мукой поверхность выложить подошедшее тесто, присыпать его мукой и сверху руками растянуть в большой прямоугольный пласт, тесто очень податливое, прямоугольник закрутить в рулет, рулет перекрутить, как веревку, соединить в кольцо.
5. Перенести бублик на противень,застеленный бумагой для выпечки, в центр бублика установить банку диаметром примерно 15-20 см., и оставить для расстойки на 1-1,5 часа.
6. По прошествии указанного времени, убрать из центра банку, присыпать хлеб мукой и сделать небольшие надрезы.

7. Выпекать при тем-ре 210 гр. 35-40 мин. до золотистого цвета.
8. Испеченный хлеб остудить на решетке.
Отредактировано 5 мар 2018 00:38, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Сб, 3 мар 2018 07:13
1miamlik2, Оксанка, с весной Вам повезло! У нас мороз-снег-ветер сильный...
Так что на твое роскошное манго и хлебушек- с удовольствием, а на окрошку пока не тянет....Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 07:24
Понимаю что проще не куда, но вдруг кто подзабыл, это реально помогает.
Лимонная водичка с медом
 

 
Не давно вычитала в одном журнале, что очень полезно пить воду с лимоном и медом, особенно хорошо тому кто хочет немного похудеть к лету.
Если выпить такой стаканчик с водой, то есть не хочется около часа.
Действует на самом деле, знаю по собственному опыту
Так что может кому то понадобится такой совет.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 07:25
Баба Яга, бери то на что тянет, весна придет скоро Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Сб, 3 мар 2018 11:00
1miamlik2, Ага, Оксан, только что я пришла из магазина - в шубе, шапке, засыпанная снегом, как сугробVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 17:57
Баба Яга,
засыпанная снегом, как сугроб
а я скучаю по этому состоянию, как я любила когда идет снег, большие сугробы, на улице красота. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 18:22
Чесночные круасаны (Garlic Butter Cheesy Crescent Rolls)
 

 
Источник рецепта: Pinterest
 
1 упаковка теста для круасанов
4 палочки сыра моцарелла, разрезанные пополам
2 ст.л. сливочного масла, растопленного
1 зубчик чеснока, через чеснокодавку
немного петрушки, измельченной
 
Разрезаем тесто на треугольники, по горизонтали кладем сыр и заворачиваем. Укладываем на противень и смазываем смесью масла+чеснок+петрушка. Запекаем при 180 градусах 10 минут.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 3 мар 2018 18:49
Баклажаны в кисло-сладком соусе
 

 
Источник рецепта: кулинарный журнал "Ждем гостей"
 
баклажаны 2-3 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зубчика
уксус 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль 1 щепотка
вода 1/2 ст.
имбирь по вкусу
растительное масло по вкусу
крахмал 1,5 ст.л.
 
1. Баклажаны нарезать брусочками, посыпать солью и отставить в сторону.

2. Морковь натереть на терке для корейских салатов или нарезать соломкой.
3. Тонко нарезать болгарский перец.

4. На растительном масле на сильном огне быстро обжарить морковь, затем ее выложить в кастрюлю. Также отдельно обжарить перец и отправить его к моркови.
5. Баклажаны обвалять в крахмале, излишки стряхнуть. Обжарить до румяности о добавить в кастрюлю к моркови и перцу.
6. Смешать столовую ложку тертого имбиря, тертый чеснок, уксус (можно яблочный), мед, соевый соус. Залить овощи, добавить пол стакана водыю Прокипятить 2-3 минуты. Дать немного настояться.
Приятного аппетита!
 
Подавала с рисом и Котлетки без заморочек
Отредактировано 4 мар 2018 19:45, 1miamlik2

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели