Любители покушать или Русские в Америке 2

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 5 апр 2018 04:53
северянка, Оля спасибоSmile
 
Все мы дома теперь надо только войти в русло обычной жизни Very Happy
Отредактировано 5 апр 2018 04:54, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пт, 6 апр 2018 02:58
1miamlik2, Ксюшка, с огромным интересом просмотрела все фотки! Красиво очень! Rolling Eyes
Ты такая счастливая с малышом на руках!Love Зоопарк классный!Very Happy
Очень понравился твой банановый кекс!Tell!!! Good
Теперь мы наслаждаемся русской культурой, а точнее большим количеством русских магазинов и ресторанов. Я хожу в них с таким восторгом. Люди на меня смотрят как на дуру, а у них тут русское радио, и газеты местные на русском. Я просто балдею, но и менталитет до сих пор русский.
Это очень приятно слышать!Very Happy
 
А вот
Ну как в супермаркете большом, туалет может быть только для работников. Здесь в Америке быть такого не может. Я даже незнаю как они тогда разрешение на открытие магазина получили? или обнести вход столбиками, так чтоб коляска не могла проехать, а все для того чтоб тележки на парковку не вывозили. А если я набрала полную тележку, как я это обычно делаю, и что тащить все на себе до машины. Вот это меня удивляет здесь.

Ксюш, у нас такого сто лет уже нет! Ну по крайней мере в Москве такого нет... Cool
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 9 апр 2018 04:48
Натусик,
у нас такого сто лет уже нет! Ну по крайней мере в Москве такого нет
И то от куда я родом тоже такого нет. А здесь как советский соус, продают эмалированную пасуду, тазили. Советские флаги и т.д. Все как то не современно. Ну и входы в магазин меня конечно убили. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 9 апр 2018 05:08
Все я опять в строю, многие блюдо это еще до отпуска готовила. Но сейчас с новыми силами и с новыми блюдами в бой и на правильном питании. Very Happy
 
Свинина запечённая с луком и помидорами или Мясо по-французски

 
смузи

 
Салат свекла с майонезом

 
No-Knead Bread - Хлебная булка без замеса

 
Окорочка запеченые

 
картошка запеченая

 
Сырники (ПП)

 
Сельдь под шубой

 
Куличики и булочки с изюмом, все из одного теста (рецепт ставить не буду, покидала все в хлебопечку и замесила)
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 9 апр 2018 12:19
1miamlik2, Оксана, наугощалась у тебя от души. все очень вкусно Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пн, 9 апр 2018 19:13
1miamlik2, Оксана, как здОрово - "с новыми силами и с новыми блюдами в бой и на правильном питании", согласны, но и от таких старых блюд не откажемся!!!Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 070
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пн, 9 апр 2018 19:44
1miamlik2, спасибо за интересную экскурсию! Smile
 
Очень понравился банановый кекс. Такая верхушка аппетитная.
А из чего ты делала такой веселенький зеленый смузи?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Вт, 10 апр 2018 00:14
1miamlik2, Ксюш,
А здесь как советский соус, продают эмалированную пасуду, тазили. Советские флаги и т.д. Все как то не современно.
А я обожаю раритет!Very Happy Я бы у них там поковырялась...:girl_haha:
 
Ой, сколько ты наготовила!Wow Tell!!! Я бы кусочек мяска слопала, ложечку свеклы, кусочек булки, курочки, картошки, сыыырникааа немногооо, уффф, селёдку под шубой тоже обожаю, положи ложечку, щааа ЛОПНУ! Но куличик мааалюююсенький тоже съем! Фсё! Вызывайте скорую помощь! :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 10 апр 2018 03:46
северянка, Оля спасибо!
Баба Яга, ну старые блюда все равно будут присутствовать, мужа то я тоже кормлю. Very Happy
Матрешка, Банановый кекс был бесподобный. Очень просто, но вкусно.
В смузи у меня всегда стандартный набор. Первое это всегда шпинат, потому он такой зеленый, банан. А вот третий ингредиент всегда меняется. Это может быть яблоко, манго, сегодня была черешня, поэтому он не такой зеленый

Натусик, Наташа угощайся, ты так аппетитно ешь, что аж самой захотелось :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 10 апр 2018 04:00
Безумно вкусно, аромат стоял во время готовки.
Зеленый плов с рисом, куриной грудкой и кедровыми орешками
 

 
Источник рецепта: форум Хорошая кухня, автор light225
 
1/2 стакана ОМ (оливковое масло)
2 луковицы, тонко порезать
600 гр куриной грудки, нарезать кубиками
3 стакана нарезанной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, тимьян)
1/2 острого перца, очистить от семян и порезать
1 стакан замороженного горошка
150 гр замороженных бобов (фуль) У нас они называются Lima
2 стакана риса (басмати)
соль, перец
2 чайн.лож бахарата (смесь специй)
3 1/2 стакана бульона или воды
100 гр жаренных кедровых орешков
 
1. Нагреть в тяжелой кастрюле ОМ, добавить лук и обжаривать пока лук не зарумянится. Добавить куриную грудку и обжаривать, пока она не начнет зарумяниваться. Вытащить из кастрюли и отложить в сторону.

2. Добавить в кастрюлю немного масла и травы, острый перец, горошек и бобы и обжаривать 5 минут. Добавить рис и специи и жарить еще 2 минуты.

Добавить бульон или воду, накрыть и довести до кипения. Варить на маленьком огне 20 минут. Снять с огня.
Добавить куриную грудку, обжаренную с луком. Перемешать. Попробовать и добавить соль по вкусу. Переложить на блюдо, посыпать сверху кедровыми орешками и подавать.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 10 апр 2018 04:07
тот кто диетничает в самый раз с чаем,кефиром, ряженкой
Творожная запеканка с черносливом
 

 
Источник рецепта: форум Готовим дома, автор LASTO4KA
 
250г творога
200г чернослива
2 яйца
щепотка соли
 
Чернослив залить кипятком на 30минут,слить воду,обсушить.
Яйца взбить с щепоткой соли.
Творог хорошо помять вилкой(руками).
Всё это смешать хорошо,форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
Выпекать первые 10 минут при 200гр.потом 20 минут при 175гр.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вт, 10 апр 2018 04:11
Жареные куриные пупки с чесноком и салат из шпината + помидор+авокадо+бальзамик+кедровые орешки
Отредактировано 10 апр 2018 04:45, 1miamlik2
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 828
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 10 апр 2018 15:07
1miamlik2, Мне пупочков пожалуйста. Да и от плова не откажусь, с запеканкой и смузи Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Ср, 11 апр 2018 00:50
1miamlik2, плов такой интересный и очень необычный.Smile Запеканка тоже необычная, она без муки/манки, очень интересный рецептик.Smile А вот пупочки куриные я бы сразу потребовала, я их в детстве любила, тогда кур с пупками продавали...:girl_haha: Это наверное очень вкусно!Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 11 апр 2018 01:44
1miamlik2, Ужасно все вкусно! вот насмотришься ночью на такие тарелочки, какое потом ПП... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 11 апр 2018 04:31
северянка, Оленька угощайся!
Натусик,
плов такой интересный и очень необычный.
он очень необычный, но безумно вкусный. Я сразу съела 2 тарелки Laughing
она без муки/манки, очень интересный рецептик.
да совсем без ни чего. Но я не боялась что она не схватиться и результат меня очень порадовал. А холодная так она вообще не разваливается.
Это наверное очень вкусно!
Это любимое блюдо моего мужа. Пупки это святое, если я их готовлю, то сразу 2 пачки. Он их также ест без гарнира, только салат и хлеб.
Emerald,
какое потом ПП..
да и не говори, я тоже как зайду к другим в домики, так потом хоть к холодильнику беги. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 11 апр 2018 04:44
Суп-пюре "Кашемир"
 

 
Источник рецепта: кулинарный журнал "Домашние заготовки"
 
1л овощного бульона (вода)
4 замароженных кабачка (свежие цуккини)
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
100 гр. плавленного сыра
соль, перец по вкусу
 

 
1. Кабачки разморозить, нарезать кубиками.
2. Овощной бульон довести до кипения, выложить кабачки и варить на минимальном огне в течении 3-5 минут.
3. Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
4. На растительном масле обжарить овощи до мягкости, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и протушить в течении 2-3 минут.
5. Обжаренные овощи выложить в суп, добавить тертый на крупной терке плавленный сыр (я порезала кубиками), посолить и поперчить по вкусу, хорошо размешать и варить еще 10 минут.
6. Готовый суп остудить и пюрировать блендером (я пюрировала горячий). Затем, помешивая, прогреть на среднем огне, разлить по тарелкам, по желанию украсить сухариками и зеленью.
Приятного аппетита!
Отредактировано 11 апр 2018 04:50, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 11 апр 2018 04:48
А еще из серии ручки-крючки, у меня сегодня хлеб убежал, впервые Shocked Laughing

после выпечки не могла вытащить пришлось отрывать верх, а низ еще немного запекать Laughing
Отредактировано 11 апр 2018 04:51, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 017
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Ср, 11 апр 2018 06:54
1miamlik2, Оксанчик, мне салату с авокадо и орешками! А хлеб симпатишный, там дрожжи буйные попались, на побег сманилиVery Happy
Твой богатырь уже хочет сидеть? не торопитесь, лучше для тазобедренных суставов попозжеSmile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 070
  • Рейтинг автора 102
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Ср, 11 апр 2018 17:02
1miamlik2, Оксана, как у тебя вкусно! Плов очень оригинальный! запеканку приглядела - надо будет себе такую приготовить. Сбежавший хлеб, наверно, очень вкусный получился - корочки-то в два раза больше стало. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 11 апр 2018 17:06
Баба Яга,
там дрожжи буйные попались, на побег сманили
Laughing Laughing в этом хлебе совсем нет дрожжей, это был на поей пшеничной закваске. Новый рецепт, которым я пока делиться не буду. Laughing
Твой богатырь уже хочет сидеть?
мы его уже подсаживаем, но спину он еще не держит сам когда сидит. Он у меня ленивый, ни ползает, ни переворачивается, на животе тоже не хочет долго лежать. Зато на спине может часами Laughing Я считаю всему свое время. У него есть сестра троюродная, она на 10 дней его старше, так та уже даже встает с опорой и шаги делает, и ползает. Ну девочки они всегда быстрее развиваются. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 11 апр 2018 17:11
Матрешка, Юля спасибо. Запеканка вкусная пробуй!
Сбежавший хлеб, наверно, очень вкусный получился - корочки-то в два раза больше стало.
Laughing Laughing Laughing моему мужу чень понравилось, он по вкусу получился как лаваш толстый. А корочка супер, теперь не деремся за корочку. Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 862
  • Рейтинг автора 4 358
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 11 апр 2018 23:43
1miamlik2, Суп вкусненький Smile сверху еще сухарики просятся... Razz Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Чт, 12 апр 2018 00:26
1miamlik2, надо будет попробовать твой плов и запеканочку.Rolling Eyes
Супчик замечательный!Tell!!! А хлебушек хоть и убежал, всё равно наверное был вкусный?Tell!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 12 апр 2018 06:06
Emerald, мы на пп нам нельзя, а вы то с удовольствием посыпайте Laughing
Натусик, пробуй на здоровье.
всё равно наверное был вкусный?
когда хлеб не был вкусным Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели