Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем-10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2018 12:49
северянка, ого как тут все вкусно, я всем угостиласьVery Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2018 19:50
изумруд кролик, Спасибо Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2018 20:01
КОТЛЕТКИ ИЗ НУТА С ЧЕСНОЧНОЙ БРОККОЛИ
 


 

 
Нут,
лук,
чеснок,
петрушка,
мука-немного для обвалки,
соль, перец.
 
Брокколи,
соевый соус,
чеснок,
соль, перец,
оливковое масло,
бальзамический усу-по желанию.
 
Нут замочить в холодной воде с щепоткой соды на ночь в холодильнике. Потом нут промыть. Измельчить в мясорубке или с помощью миксера нут вместе с луковицей и парой зубчиков чеснока, петрушкой. Массу посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, слегка обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на среднем огне.
Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности. В это время смешать масло, с соевым соусои и измельченным чесноком.Если необходимо-посолить, поперчить. Горячую брокколи выложить в соус и хорошо перемешать. Или встряхивать, чтобы соус покрыл всю капусту.
 

 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2018 20:04
ПОСТНЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ
 

 
Авокадо,
лук зеленый,
огурец свежий,
соль, майонез постный.
 

Нарезать авокадо, огурцы кубиком, лук зеленый небольшими кусочками. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
 

 
Приятного Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2018 00:42
северянка, Я делала рыбку с кукурузной панировкой... Вот честно! Мне очень нравится Smile
Интересные котлетки Smile а салатик какой замечательный! прям весенний Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2018 02:01
северянка, салатик вкусный! Котлетки интересные. Надо будет для себя приготовить.Rolling Eyes
Оль, вкусно!Tell!!!
tale4
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 348
  • Рейтинг автора 8
  • Город nesher
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2018 11:11
Оля ,какие вкусные котлетки! Это Израильский фалафель.Я первую неделю постилась -готовила себе подобные котлетки .
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2018 17:30
Emerald, Спасибо Марина. Мне тоже такая панирова понравилась Smile
Натусик, Угощайся Smile
tale4, Да, это фалафель Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2018 17:32
Ну что... готовы встречать наш праздник Very Happy
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 мар 2018 18:59
северянка, Оль, по нуту-авокадо я вся с тобой...
tale4, Ир, я пост дааавно оставила в прошлом... Пусть это будет самым моим бОльшим грехом...
Чтот картина с кухней-кофе у меня наоборот... Пора монитор глаза протереть и руки в боки поставить
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Чт, 8 мар 2018 05:02
северянка, Оля и тебя с наступившим 8 марта!!!
Ты постишься в этом году?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 8 мар 2018 16:26
северянка, Олечка, с праздником!
 

 
не получается увеличить
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 9 мар 2018 23:44
северянка, Оленька, С Праздником!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2018 12:34
Баба Яга, 1miamlik2, Натусик, Спасибо вам милые кухарочки за поздравления. И вас с праздником Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2018 03:50
северянка, Ольчик, ты где?Surprised Аууу...
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2018 22:01
Оленька привет))) Я тут зашла к тебе за новыми рецептами))) Мы хоть пост не соблюдаем, но вкуснота у тебя!!)) чего только рыбка в кукурузной панировке стоит))))
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2018 10:11
Натусик, Здесь я, здесь Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2018 10:11
annabalu, Спасибо Анечка Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2018 02:41
северянка, ну чего ты заставляешь меня волноваться?Mad Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2018 12:24
Натусик, Я больше не буду....Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2018 13:07
ГРУДИНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
 


 
Грудинка,
соль, перец,
сухой чеснок,
сухие травы по вкусу,
соевый соус,
паприка копченая.
 

Смешиваем все сухие компоненты. Добавить соевый соус. Хорошо намазать смесью грудинку, положить в контейнер и убрать в холодильник на сутки. Периодически переворачиваем и обмазываем мясо. В пакет для запекания укладываем грудинку, туда же отправляем и сок с приправой. Закрываем пакет клипсами и поднимаем концы вверх. Наливаем воды немного в мультиварку и укладываем пакет с мясом. Готовим два часа на программе "Тушение". Оставляем мясо в мультиварке до полного остывания, потом убираем в холодильник. В общем, готовим как буженину. На следующий день достаем мясо и наслаждаемся.
 

 

 
Приятного Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2018 23:45
северянка, Классное мясо получилось Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2018 02:30
северянка,
Я больше не буду....Very Happy

Смотри мне! Очень не люблю, когда тебя нет! Very Happy
 
Оль, какая грудинка! Вкуснятина обалденная!Tell!!! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2018 12:36
Натусик, Нат, пост-постом, а сроки сдачи годовой отчетности нихто не отменялEmbarassed
Я помогу с грудинкой расправитьсяVery Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2018 13:11
Emerald, Спасибо Марина Smile
Натусик,
Вкуснятина обалденная!
Не то слово Smile
Баба Яга,
Я помогу с грудинкой расправиться
Налетай Smile
а сроки сдачи годовой отчетности нихто не отменял
Так сразу и квартальная подгоняет Crying or Very sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 65, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100