Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем-10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 25 июн 2022 00:42
северянка,
Саша, так по твоей "наводке" и приготовила
Я так и понялаVery Happy .
Какая курочка! Wow обалденная простоTell!!!
Девичник удался!Good
 
Матрешка, да, не повезло вам с соседямиSad . Наглость-второе счастье. Все вокруг колхозное-все вокруг моеCool .
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вс, 26 июн 2022 20:59
Emerald, редиски они. Very Happy
mia, я стараюсь быть изысканной во всём! Very Happy
loumoon, кстати, сегодня заметила, что убрали футбольные ворота. У нас ещё крапива на участке по пояс. И мы теперь специально не косим метра два от забора (вместо колючей проволоки и тока :girl_haha: )Может, прыгнули уже со всей дури… Very Happy
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вс, 26 июн 2022 23:40
северянка, Оля, курочка и девишник... Одна лучше другого... И подозреваю, что Галя mia, права, и водочка все же была, просто в кадр не попала, Не просто же так такая селедочка там возлежит.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 12:17
АннаБелка, Спасибо Аннечка.
Emerald,
Ароматная курочка!
Очень Smile
mia,
Душевно, что тут скажешь. Но водочка всё-же была бы тут не лишняя
Laughing
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 12:19
mia, Галя, Катерина_, Катя,
И подозреваю, что Галя mia, права, и водочка все же была, просто в кадр не попала, Не просто же так такая селедочка там возлежит.

вот доказательство
 

 
Не водочка, а виски был Laughing
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 12:23
Угощаю
 
печеночные оладушки
 

 
кабачки в манке
 

 
дайкон с морковью
 

 
салат с креветками
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 12:25
Цветочки-ягодки
 

 

 

 

 

 

 
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 15:11
северянка, Оля, очень вкусное угощениеGood . Всё,что я люблюVery Happy
В саду красотаGive_heart
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 793
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 29 июн 2022 17:23
Не водочка, а виски был Laughing
Ха!!!! У меня на это дело чуйка!!!
Оль, а есть рецепт салата дайкон с морковью? Чем то заправляла? Вот на вид вроди бы просто, но мне так захотелось похрумтеть витаминами.
Цвнточки радуют глазSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 30 июн 2022 01:18
северянка, Красивые цветочки! Smile мои все заросшие Embarassed
Салат с креветками классный! шикуете, кедровые орешки сейчас ого-го сколько стоят...
ммм... Кабачки с манкой! Rolling Eyes
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2022 02:40
северянка, Оля, а я опять пришла со спасибой за селедку
https://www.kuharka.ru/recipes/fish/20525.html#message_1185064

Очень вкусно!Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2022 12:24
loumoon, Спасибо Саша за отзыв. Надо тоже приготовить, давно такую селедочку не делала.
mia, Галя, в этот раз заправила сметаной. Но можно и йогуртом (его смешиваю с соевым соусом), и майонезом.
Emerald,
шикуете, кедровые орешки сейчас ого-го сколько стоят.
Так надо горсточку Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2022 12:30
КУРИЦА В КЛЯРЕ ПО-КОРНУЭЛЬСКИ
 

 

800 г мякоти курицы (у меня -филе бедра),
1 стакан воды,
1 яйцо,
2 столовые ложки с горкой крахмала,
1 столовая ложка сладкой горчицы,
1 столовая ложка соевого соуса,
1/4 чайной ложки соды,
1 чайная ложка молотой паприки,
1/2 чайной ложки карри,
1/4 чайной ложки острого красного перца,
Соль, майоран, тимьян, эстрагон, молотый чеснок по вкусу.
 
Куриные куски слегка отбить с одной стороны. Соединить компоненты кляра. Залить им курицу и оставить минимум на час. Затем выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом и зарумянивать с обеих сторон.
Получается очень вкусно и сочно.
Рецепт с сайта харч.ру , за что гогромное спасибо.
 
Приятного Smile
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 793
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2022 15:57
северянка, Оля, я первая. Это должно быть очень вкусно. Забираю! Только, наверное, сделаю с индейки, она мне в плане птицы больше всех нравится
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2022 23:31
северянка, Вкусная курочка! У меня тоже сегодня курятина Very Happy
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 3 июл 2022 18:22
северянка, аппетитная курочкаSmile
 
mia, и мы очень любим индейкуSmile
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вс, 3 июл 2022 22:53
северянка, Оля, спасибо за рецепт курочки, в копилочку припрятала.
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 4 июл 2022 11:59
северянка, ооо, курочка в кляреRolling Eyes ни пробовала ни разу, думаю, очень сочно и вкусно. Выглядит аппетитноOk
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 793
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 4 июл 2022 17:12
Так, Оля, отчитываюсь: индейку закорнуолила, часа через 2 буду жарить, муж приедет с работы как раз. И салатик сделаю зеленый к мясу. Опять жара. Хочется зелени по больше есть.
Так что скоро Атчёт принесуVery Happy
Отредактировано 4 июл 2022 17:31, mia
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 793
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 4 июл 2022 20:01
Оля, очень мясо нам понравилось. 2 часа мариновалось и я думаю этого достаточно. Я решила что следующий раз мясо для барбекю сделаю в этом маринаде. В общем всем бегти ( как говорил мой свёкор) на кухню и готовить. Ну и доказательство
 

 
Спасибо большое
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2022 12:40
mia, Галя, очень рада, что рецепт понравился. Второй раз мясо мариновалось почти сутки в холодильнике.
Emerald, loumoon, Катерина_, АннаБелка, Марина, Саша, Катя и Аня, спасибо за отзывы.
Очень люблю готовить разные блюда из курицы в кларе именно из филе бедра. сочно получается.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2022 12:44
Фото с дачи
 

 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2022 14:50
северянка, Классное фото с дачи! такое уютное и вкусное Smile
Ого! уже кабачки свои Smile
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2022 15:47
северянка, салат Цезарь, запеченные молодые кабачки обожаю простоRazz
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 793
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2022 17:03
северянка, Оль, а ты его в рецепты выставила?
Хорошо у вас на даче. Вы там в сезон дивете или наездами?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 32, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100