Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 14 июл 2022 01:08

северянка, Здорово! и название прикольное Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

loumoon

Пользователь

Русский пекарь в Аргентине

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 14 июл 2022 03:27

северянка, Оля, соус и цыбулячки очень аппетитные Good

И на даче красота! Шашлык!!! Wow

Александра Smile

Пользователь

Регистрация 8 апр 2020
Индекс активности 109
Рейтинг автора 7
Город Tucuman
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вс, 17 июл 2022 02:15

северянка, По написанию соус классный, особенно для приготовления на быструю руку, и не нужно долго заморачиваться. Rolling Eyes

Хочу сделать эксперимент, Very Happy

приготовить по твоему рецепту, и потом как бы я его приготовил, имея те же ингредиенты Embarassed

© Кулинарный сайт "Русский в Аргентине"
Мой блог о Аргентине

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 149
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 17 июл 2022 10:21

Русский пекарь в Аргентине, Александр, очень интересно! Smile

а название украино-белорусское...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 795
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2022 10:51

северянка, Оль, супер цибулячки. Оль признавайся- сама придумала название? Такое вкусное и уютное.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2022 12:23

Emerald,

название прикольное

Название красивое Smile

loumoon, Спасибо Саша Smile

Русский пекарь в Аргентине, Жду отчет Very Happy

Баба Яга,

а название украино-белорусское...

Правильно Женя Smile

mia, Галя, названиие полное такое "Луковые крученики "цыбулячки" Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2022 12:30

САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И БРЫНЗОЙ ПО-РУМЫНСКИ.

150-200 грамм любого рассольного сыра,
4 крупных мясистых помидора,
кедровые орешеи-2 ст. ложки,
масло растительное,
зелень любая,
сок лимона или белый винный уксус.

Помидоры нарежем крупно. Сыр нарежем сыр. Все сложим в салатник. Добавим орешки и измельченную зелень. Заправим маслом, смешаным с соком лимона.
Вкусный, легкий салат готов.

Приятного Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2022 12:32

так растет пекинская капуста

Ко мне на ты. я-Ольга.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 149
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2022 14:02

северянка, Оль, смачно и красота кругом! Пять баллов! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 19 июл 2022 02:13

северянка, Посиделки классные! Smile

сразу рыбки захотелось Very Happy

Красиво в саду! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

АннаБелка

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 498
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 19 июл 2022 11:28

северянка, как же вкусно все на природе, и цветы зелень кругом Good

Катерина_

Пользователь

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Вт, 19 июл 2022 22:00

северянка, Оля, очень вкусно и очень красиво, и спасибо за картинку с пекинкой, никогда ее на грядке не видела)) Совсем не похожа на магазинную и 100% вкуснее!

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 795
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 19 июл 2022 23:55

Оль, а что это за куст с белыми цветами? Похоже на гортензию, но мелковаты соцветия. Или всё же она?
Какие у тебя застолья уютные. Вот про рыбку ты правильно сделала,, что напомнила Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

loumoon

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 20 июл 2022 03:33

северянка, Оля, вкусный салатик, дачный стол шикарный, пекинскую капусту только в магазине видела Very Happy

Отредактировано 20 июл 2022 03:34, loumoon

Александра Smile

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 20 июл 2022 12:24

Баба Яга, Женя, спасибо.
Emerald,

сразу рыбки захотелось

АннаБелка, Аня спасибо
Катерина_, Катя, в первый раз посадила пекинку. Интересно наблюдать Smile

mia, Галя, это и есть гортензия. Куст большой, будет рассаживать в этом году.
loumoon, Спасибо Саша.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 20 июл 2022 12:33

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ

Средний молодой кабачок,
Сыр-100 грамм,
Яйца-4 штуки,
Соль, перец.

Соус-

Йогурт, сметана,
Чеснок,
Укроп или другая зелень,
Соль.

Кабачок натрем на терке, посолим. Откинем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
Смешиваем Кабачок, яйца и натертый сыр. Немного солим, перчим. Можно добавить любые приправы или зелень.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выливаем половник теста. Жарим на среднем огне. С помощью двух лопаток сворачиваем в рулет, прямо на сковороде. Оставляем "хвостиК и сдвигаем рудлет в сторону. Еще наливаем половник теста. Жарим, сворачиваем. Когда тесто закончилось, накрываем крышкой и слабом огне доводим до готовности.
Для соуса измельчаем зелень и чеснок. Можно взять любой кисло-молочный продукт. Смешиваем с зеленью и чесноком.

Приятного Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 21 июл 2022 01:36

северянка, Выглядит прикольное Smile

я даже понимаю, как его формировать... видела, как яичные рулеты так делают Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Матрешка

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Чт, 21 июл 2022 13:25

северянка, ммм…, какой салат с помидорами и брынзой! А какая рыбка! На даче красота! Я тоже видела пекинскую капусту только в магазине. Very Happy

Подружка уже много лет выращивает, всё пытается меня приобщить, но я не поддаюсь.

Катерина_

Пользователь

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Чт, 21 июл 2022 22:41

северянка, Оля, замечательный рулет из моих любимых кабачков! Сворачивается хорошо, не трескается? А вот в соус для меня "или другая зелень" не прокатит, мне именно укроп чтоб был, и побольше!!!

Модератор-кухарка