Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусные десерты

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 17:05
И я тут со своими жареными бананами в карамели
Делать их очень просто!
 
Порезать бананчики вдоль полосками. Обжарить с каплей масла с одной стороны. перевернуть и посыпать сверху корицей и ванильным сахаром. И обжарить эту сахарную сторону до желаемого состояния (если соуса хочется побольше, то добавить кубик сливочного масла, если хочется позажаристее, до полужженого сахара, то масла надо совсем каплю). Да, и сковороду лучше брать с тефлоновым покрытием. Подавать с шариком мороженого или со взбитыми сливками. Smile
Приятного аппетита!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 17:07
Lesya, Как же вкусненько
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 17:21
Alisa, спасибо, Наденька Smile  Smile  Smile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 17:40
Lesya, а, так нет какой-то специально приготавливаемой карамели? Это от ванильного сахара и корицы такое получается? А у тебя на фото видно посоуснее, значит, ты масло добавила кубик, да?
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 18:34
Slastjena, неа, на растительном, когда оладушки жарила, масло только потом отлила Smile
Lesya, вкусно, теперь буду знать, что в карамели они еще вкуснее Razz Я бананы на половинки разрезаю Razz
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 19:37
Meshi, ага, Катюш, я слив.масла полчайной ложки добавила и ложку воды. А сахар, если раскалить превращается в "стеклянную" карамель, масло его размягчает, а корица цвет темнее, вкус и аромат дает.
Ksuschka, у нас спец. десертные бананчики продаются. Размером в половину обычного банана. Они спец. для тепловой обработки выращиваются. Вот я их и жарю, тоже половинки (но они тоньше,чем половинки стандартных бананов получаются).
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 19:43
Lesya, все, уяснила, хочу... очень хочу! Особенно побольше корицы, люблю я ее.
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 19:45
Meshi, и я тоже люблю Very Happy
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 20:00
Lesya, я тоже недавно увидела такие впервые Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 20:12
Lesya, ужастно сооблазнительно выглядит!  Razz
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 22:15
Lesya, как вкусно выглядят!!!это наверное вкусно,когда появятся дома бананы ,попробую Very Happy
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 23:00
Lesya, я вот боюсь бананы жарить, сами по себе они мне нравятся, как-то попробовала пожарить - мне совсем не понравилось (может я неправильно приготовила Confused )...а у тебя они очень аппетитно смотрятся...вот думаю сделать или нет Surprised
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 01:00
Lesya, Ой, представляю как это вкусно,обалдеть!
Ksuschka, спасибо за ответ... Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 01:42
Lesya, наверное очень сладкий десерт получается! Razz
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 10:24
лиса,  Luna,  Slastjena, спасибо Very Happy
Grenadina, если любопытен вкус, попробуй кусочек пожарить. Десерт на любителя, конечно же. А может быть, надо бананы поезеленй взять, как Оксана делает.
Dilshoda, да, он сладкий. Я вот, отвечая тебе, думаю. А если виноградный сахар взять, он, по-моему менее сладкий, и совсем чуть-чуть его положить, то не так сладко будет. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 22:59
Lesya,  вернулась и такое чудо принесла.Вкуснятина!!Ой, не могу смотреть. Razz  Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 23:32
Lesya, обалденная вкуснятина!!! И очень красиво!!!!! Clapping
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 11 янв 2007 00:44
Lapka,  Натусик, спасибо, девочки, милые Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 07:09
Десерт "Спасение кекса"
решила я испечь кекс.вначале все было хорошо, но после выпечки он у меня опустился. надо было что-то делать. и тут я вспомнила о тортике "Битое стекло". взяла идею. порезала свой горе-кекс на кусочки, приготовила из порошка пудинг, нарезала киви и мандарины. в форму укладывала слой коржей-слой крема-фрукты. и на холод.вот что в итоге получилось.

 
извиняюсь за фотку, еще только учусь фотографировать. Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 11:25
SuperVitalinka, классно получилось! Молодчина! Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 12:37
SuperVitalinka, пятерка с плюсом изобретателю! Идея с пудингом супер! Очень красиво и, уверена, вкусно получилось! (я так однажды "спасла" неудачный корж. Кубиками его порезала и смешала со сгущенкой и вишней).
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 17:54
SuperVitalinka, классно придумала.И тортик получился хороший. Razz  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 19:21
SuperVitalinka, умничка, очень красиво и вкусно  Good  Smile
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 20:02
SuperVitalinka, тебе понравилось, вкусно получилось? Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 14 янв 2007 01:20
Ksuson,  Lesya,  Lapka,  лиса, спасибо!!! Smile
Ksuschka, знаешь, Оксан, получилось как "Битое стекло", один в один.он у меня ночь стоял в холоде и очень хорошо пропитался. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 64, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100