Кексы и кексики №2

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 12 янв 2006 22:57
Emerald,о,Марин,и ты соблазнилась. Razz
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Чт, 12 янв 2006 22:58
Lapka,  Emerald,  Pardon ничего не могу поделать Laughing самой теперь захотелось Cool  Very Happy вот после таких кексиков переходишь исключительно на овощи и творожки Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 12 янв 2006 22:59
Polly, точно.С воскресенья я опять сажусь на творог. Confused
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Чт, 12 янв 2006 23:00
Polly, красивый кекс, фотка замечательная!
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Чт, 12 янв 2006 23:02
Lapka, я уже села Cool  Very Happy по утрам с фруктами...ммм... Very Happy
 
Lola, спасиб! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 12 янв 2006 23:04
Polly, ну по утрам -это традиционно.Надо будет  еще и вечером.Но я ничего, люблю это. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 12 янв 2006 23:20
Emerald,  Polly,  Lapka, спасибо  девочки ,  старалась  что бы  и  фотки были  красивые , хотя  ребятенок  вырывал  из  рук  фотоаппарат.
Мне  очень  приЯтно!!!!!!!!!!!
Polly, как  всегда,  шедевр!
Разве  тут  похудеешь?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 13 янв 2006 02:01
suslik, очень красивый кексик!!! Smile  и фотка чудесная!  Smile
 
Polly, аппетитный кексик!!! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пт, 13 янв 2006 04:06
suslik, Светочка какой красивый кексик-обалдеть!!!!!!! Razz
Polly, Полиночка-нет слов-красота....!!!!!!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 13 янв 2006 09:02
suslik,  Polly, ну и кексы у вас шикарные!  Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 13 янв 2006 19:50
suslik,  Dilshoda,  neposedka, Amba, спасибо!! Smile  Smile  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 165
  • Рейтинг автора 2 378
  • Город Москва
  • Рецепты 829
Сб, 14 янв 2006 00:53
suslik, какой кекс!!! Просто красавец! А в разрезе...ммм!!! Clapping
Polly, И у тебя кекс красавчик! Очень вкусно выглядит!!! Tell!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 14 янв 2006 12:19
Натусик, Спасибо!!! Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вс, 15 янв 2006 00:37
Натусик, спасибо!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вс, 15 янв 2006 03:18

 
СНЕЖНЫЙ МЕДОВИЧОК
 
автор рецепта Ирэн-Ирина, фото мое Smile
 
Рецептик прост:
Растопить 2 ст.ложки меда и 1 стакан сах.песка
Добавить и растопить пол-пачки маргарина.
В миске смешать:
2 ст.л. подсолнечного масла,
1/2 ч.л. соды
3 яйца
1/2 пачки сметаны (примерно 100-125г)
Добавить чуть остывшую смесь с медом и маслом.
Муки стакана 3. Должно получиться тесто как густая-густая сметана. В конце в тесто положить изюм и орехи.Можно и курагу с черносливом, на вкус.
Печь, смазав форму маслом(я растительным смазываю) при 180градусах.
Отредактировано 14 янв 2014 19:45, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 15 янв 2006 07:07
оксанка, вкусно, наверное!  Razz  Люблю выпечку, куда мёд входит!  Smile Красивый кексик - у тебя какая форма? силиконовая?
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вс, 15 янв 2006 09:01
Amba, спасибо Smile  Форма   силиконовая.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 15 янв 2006 09:19
оксанка, у меня силиконовая только для маффинок есть.. вот хочу для кексов с дыркой купить  Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Вс, 15 янв 2006 18:03
оксанка, Кекс супер!
Тоже такую форму хочу - у меня есть кольцо силиконовое, но не такое рельефное.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вс, 15 янв 2006 19:07
оксанка, Красивый кекс! я тоже такую форму хочу  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 15 янв 2006 19:12
Кекс мандариновый
 

 

 
Начинка , смешать с тестом :
 
1 большой сладкий мандарин + цедра мандарина( цедру натереть , мандарин разобрать на дольки).
по горсти очищенных семечек, кураги
1-2 ребра натертого шоколада.
0,5 стакана мюсли ( геркулеса).
 
Тесто
 
2 яйца
0,5 стакана подсолнечного масла
2/3 стакана молока( можно смесь сливок и молока)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ванильный сахар
2 ст.л. сахара
2 стакана муки.
 
Яйца взбить с сахаром до пены, добавить струйкой масло, молоко, ваниль, разрыхлитель, всыпать немного муки и еще раз взбить, после добавить оставшуюся муку и начинку. перемешать и печь в умерено нагретой духовке.
Пропекается быстро. Сытный и сладкий.
Отредактировано 14 янв 2014 19:46, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 15 янв 2006 19:19
suslik, какой кекс знатный!  Smile И цвет такой мандариновый яркий!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 15 янв 2006 20:39
оксанка, такой пышный кекс. Smile
suslik, Свет,пришла только что с работы.Нет сил даже поесть,Сижу ,смотрю на твой кексик-эх,сюда б его.... Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вс, 15 янв 2006 21:09
suslik, Шикарный кекс! Smile вот никогда не использовала мандарины в выпечке  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 15 янв 2006 21:30
а у меня по ходу мандарины пропась могут... может, на кексы перевести их? Wink Только ни геркулеса, ни мюслей нет... покупать придется  Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели