Кексы и кексики №2

Ответы

"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Ср, 9 ноя 2005 14:30
Emerald, Маришечка обалдеть какой кексик!!!!!!! Высокий какой!!!!!!!!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 9 ноя 2005 14:34
neposedka, это просто форма маленькая  Very Happy  Спасибо, Светочка!
Как прошло день рождения? Wink
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Ср, 9 ноя 2005 14:40
Emerald, хорошо прошел Smile Я опять пекла шоколадные пироженки!!!!!!!! Еще вкуснее получились-их уже нет Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 9 ноя 2005 14:54
neposedka, что-то мне так пироженых этих захотелось  Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 9 ноя 2005 18:15
Emerald, как мне нравятся творожные кексы!! Razz а особенно корочка..мням.. такой красавчик - и изюминки прям в ряд выстроились друг под дружкой! Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 9 ноя 2005 18:28
Polly, Спасибо! Smile ну с твоими тортами не сравнить  Razz
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 9 ноя 2005 18:37
Emerald,  Laughing  Laughing спасибо! Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 10 ноя 2005 00:39
Emerald, кексик просто прелесть плучился!!!!! Smile   И ты так красиво oформила, прям как-будто на снегу, красота.  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 10 ноя 2005 10:01
Dilshoda, ну наконец-то ты его заметила  Very Happy
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 10 ноя 2005 14:03
Мариночка, ах какой здоровский кусочек!
Но наверно, моя форма мне такого пухленького недаст.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 10 ноя 2005 14:11
Mili, Спасибо! Smile у меня форма вроде 19 см...
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 11 ноя 2005 02:29
Emerald, Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 16 ноя 2005 23:09
Я вчера вечерком по примеру Emerald-Марины испекла вкуснючий творожный кекс от Dilshoda Razz
пекла на завтрак, но не удержалась и маленький кусочек тепленького кексика все же отхватила на пробу Very Happy Very Happy
пропорции у меня немного другие, все фактически на глаз положила - сколько чего в холодильнике оставалось Very Happy я почти по такому же рецепту давным-давно пекла кексик, но не клала лимонную цедру и сок (лениво было Cool - а теперь всегда буду - суперский лимонный привкус!! Very Happy короче, очень ВКУСНО!
 

 
Dilshoda, лови спасибы!! Very Happy Very Happy Very Happy
Отредактировано 14 янв 2014 17:50, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 16 ноя 2005 23:14
Polly, кусочек прямо просится в рот  Tell!!!
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 16 ноя 2005 23:20
Emerald, угощайся - у меня еще осталось немножко - не каждый раз такой вкуснятиной завтракаю, хочется продлить Cool  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 16 ноя 2005 23:23
Polly, соблазнительница! пойду сухарик погрызу  Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 16 ноя 2005 23:26
Emerald, ой не говори - сейчас сама соблазнюсь и пойду чего-нибудь погрызть! Laughing и это называется я решила печь только в выходные Laughing
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 17 ноя 2005 02:00
Polly, какой кексик , классный получился, высокий такой!!!  Razz  Razz  Razz   Очень рада, что рецептик пригодился Smile
 
Ой, девочки я тоже пойду погрызу чего нибудь , а то  Polly,  твой кусочек кексика увидав мой жилудок дал на ночь  глядя о себе знать  Laughing
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 17 ноя 2005 09:28
Polly, такой аппетитный, высокий кексик получился. Молодец!!!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 17 ноя 2005 10:24
Polly, действительно вкуснючий кексик! И такой красивый!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2005
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Город Рига
Чт, 17 ноя 2005 19:38
Polly, очень аппетитно!
 
...я всё выспрашивала про корзиночки, а испекла кексики с изюмом Smile
 

 

 
У меня было два вида формочек поменьше и побольше.
Отредактировано 14 янв 2014 17:51, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 17 ноя 2005 20:03
Юкка, очень красивые и аккуратные кексики у тебя получились!  Smile  А по какому рецепту ты пекла?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 17 ноя 2005 20:30
Юкка, здоровские кексики получились!!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2005
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 0
  • Город Рига
Чт, 17 ноя 2005 21:15
Рецепт такой:
 
300 гр сливочного масла (я брала маргарин для выпечки);
1,5 ст сахара;
1 ст.л. соды погашенной (я гасила лимонным соком);
6 яиц;
6 ст. муки (может чуть больше);
соли щепотка, ванилин (ванил.сахар), изюм (я взяла грамм 100-150, можно было больше).
  Размешать яйца с сахаром по одному, пока растворится сахар, добавить размягчённое масло, щепотку соли, ванильный сахар, стакан муки, погашенную соду, остальную муку постепенно, после добавки каждого продукта я тесто мешала. Когда примерно 2/3 муки вмешено добавить промытый изюм и тогда оставшуюся часть муки.
Тесто должно получиться достаточно крутое, в смазанные маслом формочки накладываем рукой тесто плотно, как бы вминая в дно и по бокам, но не до самого края. Выпекать при 200 градусах примерно 25-30 минут. В моей духовке маленькие формочки были готовы за 20 минут, так что надо за ними посматривать. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.  Smile
 
П.С. Может такой рецепт уже был, ещё не просмотрела все предложенные здесь рецепты Wink
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 168
  • Рейтинг автора 2 378
  • Город Москва
  • Рецепты 830
Чт, 17 ноя 2005 22:57
Юкка, красивые кексики!  Razz А я завтра собралась печь кекс,только у меня маленьких формочек нет, получится ли у меня из этого теста  большой кекс? Surprised

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели