Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Бутерброды

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 26 ноя 2006 09:16
Alisa, класные должны получиться бутерыSmile  
Helene, красотень какая!Smile сыром аж пахнет из монитора  Very Happy
 
И я вставлю своё "заднее" слово в темку о бутерах...  Very Happy
Когда были студентами делали горячие бутеры, сладкие, к чаю...
"Гамбургеры" - те что придумали в Гамбурге, наше изобретение было названо
 
"ТОМСГЕРЫ" Smile
 
Количество продуктов трудно предугадать, надо просто делать, сколько получится... Smile
На пачку обычного творога (200 гр кажется) яйцо, сахар, смешиваем.
На куски хлеба, лучше серого или зернового, а ещё вкуснее "Бородинского" намазываем
сливочное масло, сверху густого, покупного повидла, вкуснее всего было из абрикосового,
ну и в заключении толсто творожно-яичную массу. В духовке стоит пока яйцо не
"схватится" и не покроется корочкой румяной.
Хлеб снизу немного подсохнет, а внутри от сл. масла ,которое впитается в хлеб
вся начинка мягкая и нежная... Smile
Такой сладкий бутер к чаю получаетсяSmile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 26 ноя 2006 10:10
Tifani, отличная идея, это как мини-чизкейк получается. А я блин, покупаю в магазине. Только там на печеньице и в шоколаде.  Спасибо, золотко!!  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 26 ноя 2006 11:41
scrible-scrable, на здоровье!Smile можно наверное и под горизонтальным грилем,
под каким запекают горячие бутерброды... не обязательно духовка, тогда и хлеб не
так сильно будет снизу сохнуть...
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 26 ноя 2006 16:22
Tifani, какая прелесть, беру на вооружение!!! Smile  Very Happy  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 26 ноя 2006 23:57
Tifani, Какой вкусненький рецептик у тебя, я даже вкус почуствовала Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 27 ноя 2006 06:16
Юльяна, Alisa, пробуйте на здоровье, надеюсь понравитсяSmile
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2006 12:09
Tifani, без сомнения понравится. Твои рецепты ещё ни разу не подводили!  Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 29 ноя 2006 18:26
Tifani, Отличный идея!!! Good спасибо за рецепт!  Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 13:35
Паштет из курицы с плавленным сыром
600 г куриного филе
3 твердых плавленных сырка
5 яичных белков
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Свежая зелень, сладкий боларский перец, маслины для украшения
 
Отваренное куринное филе, плавленные сырки, яичные белки, чеснок и лук дважды пропустить через мясорубку, посолить, положить специи по вкусу  и взбить массу венчиком до однородной консистенции .
Намазать паштет на ломтики хлеба и украсить по своему желанию.
 


 

Источник: Журнал "Катюшина кухня"
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 13:48
Alisa, красотиШаааа Rolling Eyes
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 13:59
Alisa, очень вкусно!!! рецепт свиснула!  Thank_you
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 14:12
Ksuschka,  лиса, Спасибо, мои дорогие
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 15:10
Alisa, Надюша, и тут похвалю твои бутерброды. Smile
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 16:38
Alisa, супер! Good
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 17:11
Alisa, вкусно! Razz
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 17:15
Lapka,  Юльяна,  Grenadina, Ой, спасибо,  девочки, везде похвалили Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 21:44
Alisa,  какие бутеры!!!! так бы и стрескала сейчас парочкуSmileSmileSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 22:21
Anna Mukorina, Cпасибо
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 23:11
Alisa, бутеры высший класс!!!! Good
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 23:24
Натусик, И еще раз,  спасибо Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 06:43
Alisa, очень понравились твои бутербродыSmile  Tell!!!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 08:49
Alisa, Надя, вопросы можно? Smile Какие именно сырки ты брала? И можно ли его не сразу на бутерброды, а в холодильник и там держать, а по мере необходимости на хлеб намазывать, как печеночный?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 11:17
Tifani, Спасибо
Anna Mukorina, Точно не скажу, вроде "Орбита" , но не совсем мягкий, как "Виола", а наш в брикете 100 г. У меня в холодильнике и стоит, я делала треть пропорции и то много получилось, сразу сьесть невозможно. а у ж если из всей сделать, то там почти 1 кг паштета получится. Думаю, лучше больше недели не держать, а то курица продукт скоропортящийся.
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 19 дек 2006 22:11
Alisa, Надя, это просто супер вкусный паштет!!!!
Сделала вот только что - уминаю за обе щекиSmile Фотки поставлю завтра - провод от фотоаппарата забыла на работеSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 19 дек 2006 23:00
Anna Mukorina, Рада, что понравилось, не зря значит рецепт писала Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100