Sarvina, бывает так часто - чем проще и быстрее, тем вкуснее  

Девочки, а вот еще как можно подать бутерброд, особенно на детский праздник………
 

 

Арина, прикольно!))) Но, наверное, так муторно всё это накручивать  

Интересный рецептик закуски на кукинге вычитала. Автор - Весенняя.
 
Сюрприз
Взять буханку белого хлеба "кирпичик". Срезать верх. Всю мякоть хлеба выщипать (и отдать птичкам).
Взять картошку "мундирку" почистить и натереть на тёрке.
Яйца варёные - натереть на тёрке.
Колбасу любую покрутить на мясорубке.
Если можете очень мелко нарезать лук-берите, если очень мелко не получится - то не надо совсем!
И много сыра-натереть на тёрке.
А теперь надо всё по очереди складывать слоями в буханку хлеба и каждый слой сильно засыпать сыром - тогда всё склеится и не распадётся!
Сверху опять много сыра - и аккуратно закрыть верхушкой самомого же хлеба (что бы казалось, что это ПРОСТОЙ хлеб)
и поставить на недолго в горячую духовку. Потом её выключить, а хлеб не доставать. Когда духовка остынет, взять хлеб. Положить его целым на тарелку и дать как хлеб.
Самому отрезать, просто как режут хлеб - но все увидят, что это такой рулет и удивятся!
текст автора
Хочу попробовать))) Пока ещё ни разу хлеб или батон не фаршировала - хлеб стараюсь не часто покупать, хотя люблю))) В основном хлебцы всякие в доме, как правило, ржаные))

Amba
Увеличь фотку, все легко, на бутерброд выходит минуты 2, зато детям нравится, а взрослые мужья     приходят в умиление........

Арина, я такую книжку видела в продаже там есть поэтапное приготовление

Emerald их довольно много, что-то я из них брала, а что-то соединяла, беда этих книжек в том что , берешь книжку из за двух-трех картинок, а потом куча макулатуры, я вон на форуме написала, что если кому нужно отдам 2 полки, (разных кулинарных)ни кто не хочет.......  

Арина, наверное, у всех такая же ситуация
у меня тоже постепенно копятся журналы "Школа гастронома", "Гастроном", всякие кулинарные газетки

Конечно……. вроде и выбросить жалко-новые   , а отдавать кому…………???

Арина, иди на molotok.ru    за бакс купят  

да я и безплатно отдам, лишь бы взяли...........

Арина, ну там аукцион... не поймут  

Вчера делала хлебушек "Сюрприз", рецепт которого 30 мая поместила тут. Делал из 2-х маленьких буханочек белого хлеба. Только вместо колбасы брала куриную ветчину, но не через мясорубку, а мелко-мелко резала (лень было мясорубку из-за куска колбасы пачкать   ). И ещё добавила слой брынзы.
Ну, ничего так получилось - интересненько, и гостям понравилось    Правда, когда резала его, крышечка всё-равно отвалилась, видимо, маловато сыру положила)))
Фотку, наверное, делать не буду, а то всего пара каких-то кусочков осталась, и вид у них уже сегодня не очень презентабельный   А вчера не успела сфотать - гости голодные были)))))

Вот не знаю куда воткнуть рецепт? Вчера были у моей сестры в гостях,ее парень приготовил печеночный паштет,а я как-то печенку не очень уважаю... Чтобы не обидеть попробовала...и все доела! Такая вкуснота! Я взяла рецептик. Сегодня с утра сбегала за печенкой. Стоит остывает уже.
   "Печеночный паштет."
По 0,5кг. Говяжьей печени,лука репч.и моркови.,4 зубчика чкснока,слив.масло для жарки,майонез,кетчуп, соль,перец.
Печенку нарезать на средние кусочки, обжарить на сл. масле,пока уже не будет выделяться кровь. Лук порезать полукольцами(можно мельче),морковь натереть на кр. терке. Все по отдельности обжарить. Лук с морковью выложить в сотейник с печенью,залить водой,так чтобы все покрыла. Добавить соль,перец, кетчуп(я клала томатный), майонез и тертый чеснок. Все тушить 40-50мин. Чтобы паштет не получился жидким,подливу в которой все тушилось,нужно немного отлить. Пропустить 2 раза через мясорубку. Остудить.
Ну очень вкусно!

Натусик, я делаю похожий паштет, только сначала обжариваю печенку, лук, морковь, а затем печенку, овощи и пачку размягченного сливочного масла  кладу в измельчитель. Измельчаю все, солю, перчу. Потом также охлаждаю в холодильнике. Вот и все! Кстати, давно не делала, у меня тоже печенку не очень любят  
Твой рецептик как-нибудь сделаю

Арина, твои предыдущие фото пропали с фотопленки
не вижу ни детских бутеров, ни свекольных котлет  

я вообще не поняла, что там случилась, должны ответить.........

Арина, а ты посмотри на свое фото с макарошками

ой а как она такая получилась, я это и хотела, а они у меня всегда маленькие .........я над этим уже второй день бьюсь, это со второго адреса фотопленки, а те фотки вообще пропали, от них одни рамки остались  

Арина, на этом форуме можно размещать фото лишь в высоту и ширину не превышающие 500px... у тебя там они очень большие
если же будет правильный размер то на фотопленке берешь и сначала загружаешь большое фото. Затем кликнув по фото на правую кнопку мышки, выбираешь свойства и копируешь адрес фото... Потом уже вставляешь ссылку сюда

Emerald, попробую.....

Сегодня делала хлеб "Сюрприз", но что-то не удался... я имею в виду по красоте, верхняя корка опять не приклеилась плотно. На вид - ужасно, госятм бы не выложила , а так, для самоупотребеления - нормально . А чему там невкусному быть? Мы ещё из этого хлебушка сделали бутерброды - с сыром, и с молоками и икрой само-слабо-соленой селёдки))) С этими добавочками вообще вкуснятина получилась
 
Фотку помещу всё-таки, хоть и непрезентабельня абсолютно.
 

Amba, веселенький такой а может его в марлю лучше завернуть?

Emerald, неее))) не думаю, он же всё-таки запекается в духовке... хотя если перед тем как запекать, груз положить?... или после того?... пока остывать будет...  я так полагаю, надо плотнее утрамбовывать слои, и побольше сыру класть, а я что-то не рассчитала, у меня сыру мало было, а дорогой сыр на это блюдо жалко стало тратить