Бутерброды

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 30 дек 2005 00:45
Dilshoda, изумительные бутерброды! И по красоте ,и по простоте исполнения и по вкусу!Беру себе для новогоднего стола. Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 30 дек 2005 01:36
Натусик,  Lapka, спасибо девочки!  Smile
 
Lapka, бери не пожалеешь , очень вкусные !  Yes2
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 30 дек 2005 01:37
Никольская
Dilshoda, сейчас посмотрела твой мастер.класс. Мы такие бутерброды на технологии учились делать  Smile Вкуссссные  Smile
 
Кстати, а почему у вас майонез, кремового цвета?

Никольская, во Франции большой выбор майонезов , я предпочитаю такой , он более приближёный к тому майонезу, к которому я привыкла  Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Ср, 4 янв 2006 16:01
Хочу предложить вашему вниманию "Бичевской закусон"
 
Берете ливерную колбасу (только раз на раз не приходится - иногда какая-то твердая бывает и плохо подходит). Чистите аккуратно, режете вдоль на пластинки примерно 1 см толщиной. Хлеб нарезаете ломтиками. Лук нарезаете кружками и обдаете кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь, затем мелко шинкуете. Тонко выкладываете на хлеб. По вкусу можно добавить перчика, специй, зелени. Сверху аккуратно выкладываете пластинки колбасы. Главное не переборщить. Эту канитель загоняете в духовку или гриль буквально на несколько минут. Надо следить, чтобы не перегреть. Как только колбаса начнет плавиться и обволакивать бутербродики, тут же вынуть и уложить на блюдо. Есть горячими, но аккуратно - очень липкая поверхность и долго держит температуру, легко обжечься!
 
Крайне дешево и очень вкусно, хотя немного ломает кайф липучесть. По крайней мере, кто пробовал, всем было в прикол.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 16:05
Daemon, прикольные бутеры!  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:03
Девочки! Бутеры вчера прикольные сделала  Smile  
 
В общем, насолила я перед НГ кижуча - аж 3 кг... Слабосолёный сделала - вкусно, но много! Половину родителям одвезла, остальное приходится утилизовать как-то  Very Happy
 
Бутерброды с малосольным кижучем (можно любую красную рыбку)
 
На хлебец (я люблю финские ржаные) намазать крем-сыр (я брала "Рама крем-бонжур" творожный крем-сыр), а сверху - ломтик рыбки. Можно зелень ещё (но у меня она закончилась (а в суперах после НГ зелени - как коровы языком...), но и так пошло отлично!
Вместо хлебцов можно подсушенный в тостере ржаной (или кто любит - белый) хлебушек.
 
Вкуснятина!  Razz
 
Фотать бутеры не стала, как-то быстро сильно смелись со стола  Very Happy
 
Ещё салат сделала с кижучем - из серии "из того, что было", потом в "салатах" напишу, когда фотки скачаю. А то лень фотки сейчас скачивать (у меня уже штук 500 с НГ болтаются, всё руки не доходят...), хотя и не знаю, получилась ли фотка с салатом - темно сильно было...
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 4 янв 2006 23:17
о,я тоже примитивный бутер с красной рыбой знайу. И так:
Белайа булочка разрезается и мазен маёнезиком с одной стороны, а сливоч. маслон нижнйуйу часть. Потом краснуйу рубку, пару колец лука репч., и 2-3 кружочка вар. яица. Накрываем верхней частью булочки. Обжираловка, капитальнайа.
Пробывали Арлазоровский бутерброд с салом, тоже вкусно.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:20
Tanja Wagner, ещё бы не обжираловка!  Laughing  И майонез, и масло! Но зато как вкуууусно, наверное!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 4 янв 2006 23:24
Amba,  Tanja Wagner, вы издеваетесь что ли? тут человек соленого хочет до ужаса  Cool
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:26
Emerald, Маришка! У меня ещё килограмм кижуча! Приезжай в гости! накормлю до отвала! И всякими дрругими соленьями (правда, маминого производства, но вкуууусными!)  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 4 янв 2006 23:28
Amba, до тебя пока доедешь... легче самой насолить  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:33
Emerald, хошь, отправлю экспресс-почтой?  Very Happy
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 4 янв 2006 23:33
Emerald, а шо это дак на солененькое тянет, кстате меня тоже. Меня после будуна пожалуй? Традиция такая у нас к самым родным с новым годом поздравлять. Завтра слава богу в последний раз. А потом кутья и завозить будут, может и сами рванем куда-нибудь.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 4 янв 2006 23:36
Amba,  Very Happy  не доедет...
 
Tanja Wagner, право, что за вопросы? девушке просто солененького захотелось  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:38
Emerald, точно не доедет! Сожрут же гады по дороге! Laughing  Laughing
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 4 янв 2006 23:41
Emerald, Мариш, тогда милости просим в консервированье, там рецептик от меня лежит. Наслаждайся.  Laughing
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:43
Tanja Wagner, Танюшка! Ты про арбузы?  Laughing
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 4 янв 2006 23:44
Amba, ага.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 4 янв 2006 23:48
Tanja Wagner, я так и подумала!   Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Чт, 5 янв 2006 00:12
Tanja Wagner, так у нас не сезон  Very Happy
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пт, 6 янв 2006 21:25
Emerald, так я написала, чтоб аппетит до сезона остался.  Laughing   У нас тоже не сезон!
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пт, 13 янв 2006 14:42
Laughing
Отредактировано 7 дек 2013 10:52, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пт, 13 янв 2006 14:44
Никольская, ой, а у меня такие же бабочки есть  Very Happy  это твой обед?  Laughing
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пт, 13 янв 2006 14:47
Emerald,  Laughing  нет, на обед еще хлеще  Very Happy  Пельмени! из пачки ))
Мне лень готовить...я и так уже сходила за картошкой... Very Happy  
Кстати в палатке у нас, не продают журнал тот который сейчас обсуждается в "Плагиате"...купила себе какой-то за 19...смешно звучало: а у вас есть дешевые журналы по кулинарии? - ну вот за 19 - нет. мне нужно рублей за 10  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пт, 13 янв 2006 14:50
Никольская,  Laughing а я уже приготовила твою курочку с рисом, да печенье от Полины сделала... и три минуты назад должна уже выходить из дома, вести Влада на таэквон-до  Laughing  так что до вечера!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели