Пицца

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 11 май 2006 17:26
Amba, довела ты меня до очень обильного слюновыделения. Решено - вечером делаю пиццу!  Very Happy
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 357
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 11 май 2006 19:42
Amba,начинку "слизала" в блокнот.Oчень оригинально! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 12 май 2006 18:14
Polly,  Lola,  Ленулька,  Schnecke, спасибо, девчоночки дорогие!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 14 май 2006 19:30
Ещё одну пиццу сегодня сделала. Что-то меня на пиццы прибило Very Happy Тесто "Хрущевское". Итак:
 
ПИЦЦАЙОЛА СО ШПРОТАМИ И ЯЙЦАМИ
 
200 гр. теста для пиццы
100 гр сыра Моццарелла
50 гр. тертого сыра типа «Чеддер» (у меня был Эмменталь)
3 яйца
1 банка шпрот
2 ст. л. томатного соуса (у меня ушло 2 самых маленьких баночки том. пасты "Помидорка")2 ст.л. оливкового масла
зеленый лук
зелень укропа
 
Яйца сварить, очистить и нарезать тонкими кружками. Лук и укроп вымыть и мелко нарезать. Смазать тесто оливковым маслом, распределить сыр «Моццарелла», сверху обмазать томатным соусом.
 
Выложить на пиццу кружки яиц и шпроты, посыпать луком, укропом и тертым сыром. (у меня свежего укропа не было, посыпала сушеным укропом)
Выпекать при t-ре 200 град. С примерно 15-20 минут.
 
P.S. Вместо “Моццареллы» можно использовать любой другой легкоплавкий сыр, который хорошо сочетается по вкусу с остальными ингредиентами пиццы.
 

 
Подавать с охлажденным белым сухим вином Very Happy
 
Отредактировано 8 янв 2014 23:40, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 14 май 2006 19:53
Amba, я бы это все сама съела бы.Ну до чего ж пиццу люблю,но не ем.... Sad  Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 261
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Вс, 14 май 2006 19:57
Amba, Мммм... Классная пицца!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 14 май 2006 20:01
Lapka,  Emerald, спасибо, девчата!  Smile  Действительно вкусно оказалось - очень сочная, всего в меру,  и "хрущевское" тут в самый раз  Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вс, 14 май 2006 20:22
Amba, ммм...какая вкуснятина!! Razz а начинка! Very Happy а ты не хочешь свою темку открыть - по-моему, уже пора! Wink
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 14 май 2006 20:51
Polly, спасибо, дорогая!  Smile
(А для своей темки я слишком ленивая...  Embarassed  и готовлю только под настроение...  Confused )
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 15 май 2006 01:25
Amba, ах, кажется запах чую!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 357
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 15 май 2006 10:31
Amba,Tанечка-присоединяюсь к Polly-начинай свою темку! Cколько у тебя вкусных,оригинальных рцептов начинки для пиццы!!!!!!   Clapping
Мечта поэта
  • Регистрация 7 ноя 2004
  • Индекс активности 867
  • Рейтинг автора 2
  • Город Болгария
  • Рецепты 13
Пн, 15 май 2006 11:07
Amba, ну просто прелесть!
И я хочу такую пиццу Cool ...
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 15 май 2006 15:42
Tanja Wagner,  Schnecke,  Malvina, спасибо за похвалы, девчата!  Embarassed Очень приятно!  Smile  Угощайтесь!  Very Happy
 
Schnecke, не подбивай!!!  Laughing
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пн, 15 май 2006 18:51
Amba, Вкуснятинка.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 15 май 2006 18:52
Алёна, спасибочки!  Smile
Медвежонок
  • Регистрация 30 мар 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Североморск
Вт, 16 май 2006 12:18
У нас на работе у мужчины жена болгарка (вроде), но не суть. В общем, он принес рецепт пиццы, которую делает его жена, теща и т.д. .. из поколения в поколение.
 
Мы все переготовили, остались оч довольны.
 
Сначала приведу рецепт в оригинале:
 
Надо:
1 стакан кефира
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
1 яйцо
мука до состояния густой сметаны
 
Протвень смазать маргарином. Тесто залить слоем 1-1,5 см.
Слоями выложить: грибы, тушеную капусту, ветчину и т.д. Нарезаный полукольцами лук, кольца помидор, сверху майонез. И в духовку.
 
******
 
Поскольку я солянку не люблю, я готовлю так:
 
Заливаю тесто, смахываю его томатной пастой, потом режу сосиски или колбасу, промазываю майонезом, кладу лук кольцами, помидоры и сверху все это засыпаю тертым сыром. Иногда добавляю шампиньоны, оливки, сол огурцы (после сосисок).
 
Получается очень вкусно, готовиться быстро и просто.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 16 май 2006 13:02
Merlina, хороший быстрый рецепт. Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 16 май 2006 13:37
Merlina, интересное тесто. Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Вт, 16 май 2006 16:54
Amba, классные пиццы! Аппетитные, румяные, а начинки вобще без комментариев! Razz  Good
Поддерживаю девочек, пора темку открывать!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 16 май 2006 18:03
Солнышка, спасибо, дорогая!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 20 май 2006 20:44
Пицца "Любимая"
 
Отредактировано 8 янв 2014 23:41, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 21 май 2006 05:01
suslik, хорошА "любимая"!  Very Happy  Аппетитнейшая пицца, и красивая очень, Светик!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 21 май 2006 16:15
suslik, славная пицца. Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 21 май 2006 16:26
Amba,  Lapka, Спасибо ,  девочки!!!! Flower  Flower
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 22 май 2006 10:22
suslik, вкуснотища то какая!!!!Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий