Фаршированные баклажаны

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 398
  • Рейтинг автора 4 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426

Рейтинг темы
Пт, 16 сен 2005 20:49
Начну первая Very Happy
 
"Фаршированные баклажаны"
 

 
Баклажаны вымыть, срезать тонко верхний слой (как крышечку).
(я верхний слой не срезала до конца, только надрезала)
Ложкой вынуть мякоть,мелко ее порезать и обжарить.
Лук, помидоры и грибы порезать кубиками. Все отдельно обжарить...
 

 
...соединить, добавить соль, перец и нафаршировать этой смесью баклажаны.
 

 
Закрыть "крышечкой" (срезанной вначале). Каждый баклажан завернуть в фольгу и запекать в духовке 50 мин.
 

 
Источник: Натусик
 
Все вопросы несите в тему "Баклажан" Smile
Отредактировано 3 апр 2015 23:27, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели