Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин № 81

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 18 июл 2019 13:17
изумруд кролик, Вкусные тарелочки! Good Крылышек хочу....
Мы ели картошечку с грибами (дочь насобирала ....)
 

 
Рубленые куриные котлетки с грибами и на гарнир перловка с овощами
 

 
Пирог из лаваша с фаршем
 

 

 
Бутеры с куриным фаршем
 

 
И для настроения цветочки из дочкиного сада
 
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 19 июл 2019 06:34
Mila55, как же все вкусно
 
КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ на зиму

 
Курочка Рыба в сырном соусе
Хотела приготовить курицу, но оказалось что у меня ее нет, попробовала с рыбой, филе трески. Это безумно вкусно.

 
Яичница с помидорами и чесноком

 
Суп гороховый
Добавила в зажарку помидорку, очень понравилось

 
Борщ мамин

 
Макароны и Подлив "По-быстрому"

 
Интересные оладьи с луком и колбасой
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 22 июл 2019 09:38
Mila55, 1miamlik2, девочки, какие вы молодцы, все вкусно у вас.
 
У нас были макароны с фаршем

жареные бутерброды с фаршем

пирог-пицца
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 23 июл 2019 01:06
1miamlik2, Очень аппетитные тарелочки ,а баночки вообще просто загляденье!!!Good Курочку в сырном соусе мы тоже очень любим,а вот рыбку по этому рецепту обязательно попробую приготовить...Завтра доедим рассольник,а потом как-раз собиралась гороховый супчик сварить...тоже добавлю помидорку в зажарочку- уж очень аппетитно твой супчик выглядит!
изумруд кролик, Вкусные тарелочки!Пирожок классный!Good
У нас рассольник
 

 
Тушеные овощи с сосисками
 

 
курочка с макаронами
 

 
баклажановая икорка
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 24 июл 2019 02:54
1miamlik2, изумруд кролик, Mila55, девочки, какая вкуснотища и красотища!Tell!!! Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 24 июл 2019 03:02
Я сто лет не выкладывала сюда свои блюда. Исправляюсь.Embarassed Very Happy
 
Домашние колбаски для жарки
 

 

 
Капустные шницели
 

 
Маринованная скумбрия
 

 
Долма
 

 
Маффины с голубикой
 

 
Супчик из лесных грибов
 

 
И блинчики
 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 24 июл 2019 11:18
Натусик, О,какая вкуснотища!!!Wow Всё хочется попробовать!Никогда не делала домашнюю колбасу...Embarassed
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 25 июл 2019 03:30
Mila55, спасибо!Smile
 
Никогда не делала домашнюю колбасу...Embarassed

Мил, с твоим профессиональным опытом, тебе точно это будет несложно.Smile Я вот тоже долго откладывала. Потом увидела чреву в магазине Мясновъ, купила, ну и как не приготовить?Meeting Very Happy Оказалось несложно. Самое главное, это чреву замочить в тёплой воде на минут 10. Потом хорошенько промыть надев чреву на кран с проточной водой. И если будут попадаться узкие и толстые места, их нужно хорошенько разминать пальцами и как бы растягивать. Это нужно для того , чтобы кишка не порвалась при фаршировке. Ты сама быстро поймёшь что к чему, когда будешь делать. Я вот одну чреву загубила, но это для опыта пригодилось. Теперь понимаю, как нужно эти кишки готовить к фаршировке.Smile
Эти колбаски можно запекать в духовке и жарить на сковороде. Не обязательно на гриле. Ещё забыла сказать, у меня не было кулинарной нити, я перевязывала колбаски, тем что было под рукой. И нитки при жарке горели. Теперь думаю, где мне купить эту кулинарную нить...:girl_sigh:
Отредактировано 25 июл 2019 03:33, Натусик
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 25 июл 2019 12:03
Натусик, Наташенька,спасибо за полезную информацию!Я видела чрева в интернет-магазине"Абрикос",тоже думала,что надо бы купить для пробы,но так и не решилась....Даже рецептиков колбасы в интернете натырила....Надо будет все-таки попробовать...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 26 июл 2019 01:55
Mila55, Людочка, попробуй обязательно!Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 26 июл 2019 10:33
Натусик, У тебя такая колбаска аппетитная,что пожалуй все-таки решусь и я такую красоту приготовить....Smile
А у нас гороховый супчик- по совету Оксаночки - 1miamlik2, добавила в зажарку помидорку ,а от себя немножко куркумы и паприки ...Цвет супчика получился очень яркий.Вкусно!
 

 
Салатик Красное море
 

 
перчик фаршированный
 

 
Салат из огурцов
 
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 26 июл 2019 13:05
Натусик, Mila55, девочки, какая у вас вкуснотищаSmile
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 26 июл 2019 13:08
У нас были макароны с куриными отбивными

рис с котлетами и томатной подливой

салат "Норвежский роман"

и еще ели дыню
Lesena
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 26 июл 2019 16:38
Mila55, хоть и жарко, но от горохового супчика не отказалась бы)
Натусик, Наташа, твои колбаски бесоподобны и супчик так благоухает ароматами лесных грибов изумруд кролик, мне макарошек с сыром и отбивную заверните, пожалуйста))))
А я еще хочу сказать спасибо Миле за идею с макаронами с кабачком) Уже не первый раз делаю, в этот раз пожалела кабачка, показалось, что его много, а он ужарился и его практически не видно) Вкусно. спасибо)

Завтрак) курица в соусе терияки, глазунья.

Любимые драники со сметанкой

Просто овощной салат с оливковым маслом

Грибочки пошли, как мне нравится по лесу ходить, дышать свежим воздухом и попутно собирать вот такое чудо)

Запеченные шляпки шампиньонов в сливках с куриной грудкой. луком, сыром

Заказывали хинкали с сыром, бараниной и телятиной, самые вкусные - с сыром, на мой вкус!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 27 июл 2019 20:30
изумруд кролик, Все очень вкусненько!Good Надо мне тоже салатик "Норвежский роман" приготовить...Ты его с консервированным лососем делала?
Lesena, Замечательные блюда,только фотки очень мелкие-ничего рассмотреть нельзя....Blinking
Мы сегодня ели Кабачки с фаршем и доедали супчик гороховый...
 

 
захотелось свеколки с чесночком и майонезиком
 

 
наконец-то приготовила тирамису (ребята давно просили...)
 
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Сб, 27 июл 2019 21:37
Mila55, Горовый супчик заиграл другими красками, а вкус стал еще лучше. Как же у тебя все вкусно и первое и второе и десерт. Ты такая молодец, такое разнообразие.
Lesena, Олеся очень аппетитные блюда Good
изумруд кролик, супер вкусно, рецепт норвежского романа в студию.
Натусик, Наташа я от твоих блюд и фото всегда в таком восторге, что хоть беги на кухню и готовь, хоть у нас жара и есть ну совсем не хочется.
 

Белый соус к шашлыку от Inna16

Соус идеально походит для шашлыка, и очень легко делается. Фото очень плохое, но все равно покажу.
 
И сегодня делала мамкароны с домашней тушенкой

 
Сорбет из киви (Sorbete de kiwi). от Anna Chervonyuk
Очень вкусно и просто, и в 200 раз вкуснее магазинного. Заливала в силиконовые формочки для мороженого.

 
Очень ленивые пельмени

 
Салат "Капрезе"
Отредактировано 27 июл 2019 21:39, 1miamlik2
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 29 июл 2019 16:32
1miamlik2, Все очень вкусненько!Обожаю "Капрезе"!Сорбет очень аппетитный!Good
Сегодня у меня все на скорую руку...Самочуствие не очень- давление скачет ...Sad Сырный супчик
 

 
картошка с сарделькой и свеккла с майонезом и чесночком
 

 
Яичница-болтунья с овощами и беконом (кабачки,лук,помидоры).На тарелочке кусочек черного хлебушка- это я взяла на пробу готовую смесь С.Пудов " Русский черный хлеб".Пекла в ХП,хлебушек поднялся очень хорошо,получился мягкий ,вкусный,только на мой вкус соли маловато,а в целом хлебушек понравился.Особенно вкусно с маслицем или с творожным сыром.Хлеб пекла три дня назад,а он сегодня такой же мягкий,как и в первый день,только корочка уже не такая хрустящая.
 
Отредактировано 29 июл 2019 16:35, Mila55
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 30 июл 2019 03:40
Mila55, Людочка, гороховый супчик такой аппетитный, завтра тоже сварю на тебя глядя.Wink2
Салатик вкусный, перчик фаршированный пахнет...Rolling Eyes
Сырный супчик очень вкусный!Ok Мила, ты даже не можешь себе представить, как я сейчас хочу твою картошку с сарделькой и свеколкой!!!girl_cr Надо сарделек купить срочно!Very Happy Хлебушек красивый и яишенка очень вкусная! У тебя не бывает по другому.Meeting Very Happy
Тирамису очень люблю! Вкуснятина!Tell!!!
Не болей, выздоравливай!Smile Давление наверное на перемену погоды. У меня тоже так бывает.Sad
 
изумруд кролик, Оленька, утебя тоже всё очень вкусно! Ok А что за салатик? Можно рецептик узнать?Wink2
 
Lesena, Олесь, всё вкусно!Tell!!! Жаль, что фотки маленькие, трудно разглядеть.
Грибочек в лесу уже видно хорошо! Свежий лесной воздух, грибы, треск валежника под ногами... Красота!Rolling Eyes
Шляпки шампиньонов вкуснючие!Tell!!!
Надо тоже в грузинский ресторанчик наведаться, самой лень лепить хинкали.Very Happy
 
1miamlik2, Ксюш, соус классный!Ok Макарошками с тушёнкой мой муж уже угостился!Wink2 Very Happy Твоим мороженым угостилась я.Very Happy Очень вкусно!Tell!!! А пельмешки и салатик мы отведали все вместе. Очень вкусно!Good
Отредактировано 30 июл 2019 03:41, Натусик
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 30 июл 2019 03:49
Мясной хлебушек
 

 
Блинчики с мясом
 

 
Фунчоза
 

 
Бефстроганов из свинины
 

 
На десерт угощаю нашей дачной голубикой Smile
 
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 31 июл 2019 07:26
Mila55, спасибо, да с лососем мне кажется, что он более нежнее для такого салата.
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 31 июл 2019 07:28
Mila55, Натусик, 1miamlik2, девочки, сколько вкусного наготовили молодцыSmile
 
Натусик,
что за салатик? Можно рецептик узнать?
1miamlik2,
изумруд кролик, супер вкусно, рецепт норвежского романа в студию.
девочки, рецептик выставила у себя в темеке
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 31 июл 2019 07:40
Девочки, вот моих накопившихся немного тарелочек
свекольник

жареная картошка ( к сожалению в сковороде)

магазинные филе минтая в панировке

плов

овощной салат

делала вот такую лапшу от кнорр


и выходные покупали вот такой арбуз

еще пекла шарлотку
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 31 июл 2019 19:52
Сегодня у нас была гречка с куриной печенью
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 1 авг 2019 00:48
Натусик, Наташенька,у тебя,как всегда,тарелочки просто шикарные!!!Wow
изумруд кролик, Все очень вкусненько!!!Good
А у нас тоже сегодня куриная печеночка в сметанном соусе
 

 
и просто жареные кабачки в манке с сырным соусом
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 авг 2019 02:52
изумруд кролик, Оленька, всё вкусно! Так захотелось гречки с куриной печенью!Tell!!! Сто лет гречку не ела. Вкуснятина!Ok
 
Mila55, Людочка, макарошки какие красивые! Вкуснятина!Tell!!! И кабачков захотелось... Rolling Eyes Мы тоже любим этот соус!Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100