Кулинарный архив

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 26 окт 2019 19:50

изумруд кролик, Вкусные тарелочки! Good

Селедочки хочу....
А у нас сегодня капустный обед...Ленивые голубцы

и капустные оладьи (пристроила оставшуюся капусту )

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 26 окт 2019 23:32

Mila55, да, про мелкого...
Куртку, к счастью, купили... Вообще ему что-то купить тяжко...
Мне бы такую рыбку... А селедочная икра вообще моя самая любимая икра Very Happy

Оладушки классные!

изумруд кролик, Очень вкусненько! Smile

У меня сегодня борщ... Эх, опять цвет пропал...

Оливье либо окрошка Smile

А ещё мне Вовик прислал фотку яблочный драников, которые сам сделал...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 27 окт 2019 01:35

Emerald, Просто,когда ты пишешь про мелкого,я думаю,что это Семик....Вовика мелким уже язык не поворачивается назвать. Very Happy

А ты,когда тушишь свеклу ,добавляешь уксус или лимонный сок?Почему у тебя цвет у борща пропадает? Окрошку я не ем,а вот оливье с большим удовольствием...и потом кваском запить. Smile

Какой Вовик молодец!Очень аппетитные оладушки! Good

Отредактировано 27 окт 2019 01:36, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 27 окт 2019 03:37

Mila55, какие вкусные голубцы и оладьи!!! Селедки и ржаного хлеба у нас нет тут, поэтому остается мечтать. Иногда пеку сама, но утомляет все время все делать самой)))

Emerald, наваристый супчик! Окрошку я только люблю с кефиром. Оливье вкусный!
Девочки, я редьку когда мариновала, пропорции на глаз, ориентировалась на свой вкус, чтобы кисло-сладко было. Уксус, чуть соли, сахар (редька любит сахар), вода, чтобы плавало все в маринаде. Закипятила и залила порезанные овощи. Постояло, остыло и в холодильник. Я еще на дно банки бросила порезанный чили и черный молотый перец добавила.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 27 окт 2019 03:40

Такие обеды-ужины у меня были

К кофе пекла зебру

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 27 окт 2019 19:59

Mila55, нет, уксус, лимонный сок не добавляю... Томатную пасту кладу...
Да я поняла, все от свёклы зависит... Я обычно варю борщ из своей, у меня цилиндра... Чаще цвет пропадает... А вот из покупной может и красивый борщ получиться.
У меня еще и старший Вовик есть, так что всегда уточняю

merisaria, Очень вкусно! Спасибо за рецептик Smile

У меня сегодня борщ вчерашний... Он видно ещё и завтрашний Very Happy

Чевапчичи с макаронами

Я сегодня у мужа за водителя, так что по дороге в макдак заезжали... Я там только креветки беру Smile

У Вовки лишь картошку сфоткала... Там ещё у него был бургер Техас, говорит, что вкусный.
Девочки, если что, сорри за фото, я с телефона не вижу, какого качества получаются.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 28 окт 2019 00:36

Emerald, А я в борщ всегда добавляю лимонный сок,а если его нет,то уксус-всего чайную ложечку,когда тушу свеклу с морковкой и луком и цвет всегда красивый и на вкус борщ отличный. Smile

merisaria, Очень аппетитные тарелочки! Зебра хороша! Good

А вот что за кусочек со сметанкой сверху нге поняла- похоже на какую-то овощную запеканку...

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 28 окт 2019 03:41

Mila55, Спасибо! Это кабачковая лепешка. Я перестала жарить оладьи, но только потому что испортилась сковорода, прилипает намертво все. Поэтому пока без нормальной сковородки, стала многое запекать. В сковородке только тушить что-то возможно. Яйца стала отваривать или омлет запекать, котлеты, рыбу запекать. Уже надоело даже в таком ограничении.
А я в борщ тоже добавляю или уксус или что-то кислое, иногда рассол от маринованных огурцов. Но один раз мне попалась розовая свекла, внутри с белыми прожилками розовая, вот она цвета не давала вообще.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 28 окт 2019 22:15

Сегодня борщ, уже точно не буду фоткать Smile

И макароны с куриными котлетами с грибами

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 29 окт 2019 14:16

Emerald, Котлеты аппетитные! Пройду по ссылке.
А я готовила на обед тыквенный суп и на ужин лапшу с курицей и капустой. И не зафоткала.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 29 окт 2019 16:37

Emerald, Я тоже такие котлетки делаю - очень вкусные! Good

А у нас сегодня лапша удон с курицей ,овощами и соусом терияки

и Омлет-рулет с колбасой и сыром

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

fpfn

обычная женщина

Наверх

Регистрация 14 окт 2008
Индекс активности 584
Рейтинг автора 9
Город ХМАО
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 29 окт 2019 20:15

Привет, девочки!
Какие вы все умнички, как вкусно всё! Супер!
Можно про борщ вставить свои 5 копеек?))
Я свеклу всегда варю отдельно..Режу брусками, либо тру на терке, если лень) Туда бульон из мяса, соли чуток, и сахар обязательно, и лимонный сок по вкусу, и под крышку на мелкий бульк .. Зажарку из лука, моркови и томатной пасты отдельно..
Так вот, когда борщ готов ( там сварилась и капуста, и зажарка, и чеснок с салом(или без него) закинут, и зелень), я его выключаю..
как только перестал кипеть-волноваться, закидываю туда СВЕКЛУ С БУЛЬОНОМ, В КОТОРОМ ОНА ТУШИЛАСЬ.
Размешиваю, накрываю крышкой..
Цвет борща всегда отменный!..Ярко-бордовый!))Главное-не давать свекле дальше кипеть..
Может, кому и пригодится)))

_________________________________________________

Я не феминистка , но когда в твоей семье трое мужиков , приходится отстаивать свои права и распределять обязанности... Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 29 окт 2019 23:17

merisaria, у меня тоже в планах тыквенный суп, но необычный Razz

Mila55, хочу такую лапшичку! А рулетик какой симпатичный!

fpfn, спасибо большое!

С утра были в разъездах, так что на обед у меня пельмешки

Вечером отварила картошку, пожарила опята со сметаной и овощной салат сделала.

А это гостинцы из Черногории, друг привёз...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 30 окт 2019 12:08

Mila55, омлет-рулет мне тоже понравился и лапша у нас частый гость, надо будет попробовать терияки.
Я сегодня сварила щи с помидором, перцем, понравилось, спасибо!

С сухариками.
Emerald, Картошка с грибами тоже все мечтаю о таком сочетании.
Приятные гостинцы!

Еще готовила себе такой ужин.
Отварная грудка, овощи,
киноа. Заправка: кунжутно-арахисовый соус с йогуртом.

Моим еще надо к этому всему лапшу сварить, а то им не сытно будет

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 30 окт 2019 13:25

К чаю тирамису сделала. Фото расплывчато вышло Shocked

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 30 окт 2019 13:38

merisaria, Вкусные тарелочки!Тирамису очень любим! Good

У меня в холодильнике тоже стоит баночка маскарпоне,но я пока не решила,что будет- тортик с вишней или тирамису... Surprised

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 30 окт 2019 22:41

merisaria, ужин какой у тебя интересный! А уж какой тирамису Rolling Eyes

У меня сегодня рыбный суп

Куриная грудка с копчёным беконом по типу шашлыков "Гармошка" с запечённым картофелем и маринованной капустой

И сырники

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 31 окт 2019 00:28

Emerald, Все очень вкусно,особенно курочка с беконом! Good

А у нас сегодня тыквенно-сырный обед...Тыквенный крем-суп с сыром и тыква с сыром на сковороде...Рецетики ЗДЕСЬ

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 31 окт 2019 03:28

Emerald, аппетитно! Гармошка шашлыки, пойду посмотрю как готовить.
Mila55, оранжевый обед! Мне нравится такой яркий оранжевый цвет, сразу аппетит вызывает.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 31 окт 2019 03:31

Emerald, Я дома сырники часто делала. Тут творог дефицит, остается только мечтать. Я творог сама делаю тут только на Пасху.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 31 окт 2019 20:27

Mila55, интересные тыквенный рецепты! Smile

merisaria, а я сырники не люблю лепить... Боюсь муки переложить... А положишь меньше, все липнет Smile

У меня сегодня рыбный суп и салат с форелью и отварной картофель, который ещё сверху поспала тёртым сыром.

Отредактировано 31 окт 2019 20:27, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 04:56

Emerald, рыбный день! Салат с форель должно быть очень вкусный.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 05:01

А я простыла и два дня отпаивала себя чаем с лимоном и имбирем, темный с коричневым сахаром.
Вчера готовила салат с крабовыми палочками и рис с запеченной курицей, но фото темное ужас вышло, не буду показывать

Отредактировано 1 ноя 2019 05:02, merisaria

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

изумруд кролик

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 08:00

merisaria, Emerald, Mila55, девочки я просто в восторге от ваших тарелочек Smile

А у нас были макароны с котлетами под помидорно сырной шапкой

гречка с тушеным копченым рагу

и винегрет

Отредактировано 1 ноя 2019 08:01, изумруд кролик

Lesena

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 ноя 2010
Индекс активности 173
Рейтинг автора 9
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 09:45

merisaria, а у вас крабовые палочки такие же как у нас, имитация? А у нас снег уже лежит, я бы таким чайком с удовольствием бы отпаивалась)
Как у всех все вкусно!!! Mila55, вчера тоже готовила тыквенный крем-суп, добавила еще чуток сельдерея и паприки кусочками и вместо сливок добавила кокосовое молоко (покупала для том-яма, да так и не сварила)

Олеся

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Обед или ужин № 81

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты