Кулинарный архив

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 20:00

изумруд кролик, merisaria, девочки, как вкусно!

У меня сегодня день разъездов... С мужем вкушали лагман и плов Smile

Пошла дальше готовить Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 300
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 1 ноя 2019 20:16

изумруд кролик, Вкусные тарелочки! Good

Винегретика захотелось,надо будет сделать...
merisaria, Выздоравливай скорее!! А я чай с имбирем и лимоном очень люблю и пью даже,когда не болею...

Lesena, Давно собираюсь тыквенный супчик сварить и все ксак-то не получается - то кокосового молока нет,то тыквы.... Embarassed

Emerald, Вкусненько поели! Good

А у нас Просто вкусные котлетки с картошкой и банку кабачковой закусочки открыли( в следующем году побольше закрою-очень вкусная!)

куриное филе и кабачки с помидорами и сыром

Тыквенный хлебушек

Тыква как манго на зиму

Отредактировано 1 ноя 2019 20:31, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 02:06

изумруд кролик, А как готовить копчено-тушеное рагу?
Lesena, да, это имитация.
Хотя есть и натуральные.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 02:10

Emerald, о, как вкусно и по-восточному!
Mila55, спасибо, я уже поправилась и вчера кучу дел переделала, хотя сегодня намерена уже поотдыхать))) чай помог!
Очень вкусные котлеты, а из тыквы блюда шикарные! Хлеб и варенье!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 02:13

Замариновала немного грибов.
И на ужин планировала тайский рис)))), а все в сковородке у меня не поместилось, точнее сам рис не поместился. Поэтому смешивали уже в тарелке)))
Овощи, креветки, изюм, кешью, куриное филе, ананас. Но моим не понравился сладкий вкус с курицей, сказали, что надо отдельно)))

Отредактировано 2 ноя 2019 02:28, merisaria

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 12:55

Лапша с кабачково-куриными котлетами. И испекла яблочные маффины от Натусик. Только не в виде маффинов, а в виде пирога и порезала потом. Все упрощаю и облегчаю. Очень вкусно вышло! Спасибо за рецепт!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 12:56

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 ноя 2019 12:58

У меня получились темноватые так как муку я использовала цельнозерновую. Она затемняет выпечку

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 3 ноя 2019 06:58

Сегодня ананасово-имбирный напиток. Ананас, леденцовый сахар, имбирь и кипяток. Спасала ананас, который у меня остался от тайской кухни)))Очень вкусный!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Lesena

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 ноя 2010
Индекс активности 173
Рейтинг автора 9
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 4 ноя 2019 13:54

А у меня был тыквенный суп, ели 2 дня, с сухариками и кедровыми орешками. Селедка под шубой, в этот раз добавила тертое яблочко. Пироги с капустой и яйцом и отдельно с солеными огурцами, папа такие любит, специально для него. Ну и шарлотка)

Отредактировано 4 ноя 2019 13:57, Lesena

Олеся

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 300
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 4 ноя 2019 23:39

merisaria, Lesena, Девочки,как у вас вкусненько!!! Good

А у нас все просто...Борщ

винегрет

жареная рыбка с картошечкой

куриные котлетки с зеленой фасолькой и картошка(разжарила вчерашнюю)

открыли баночку тыквы как манго - на манго не похоже,но вкусная очень-жаль,что мало сделала...)

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 ноя 2019 12:58

Mila55, Простая, н очень вкусная еда! А десерт аппетитный, так и хочется попробовать. Я уже прикупила тыкву, но так как кексы с тыквой мнк поднадоели,то попробую такую тыкву.

А у меня был гороховый суп.фото не очень без свежей зелени.

А-ля карбонара, но с овощами, люблю разбавить овощами

Сделала творог! Такой вкусный и сыворотка сладкая, что из нее сделала напиток с папайей и бананом. Экзотика))) но, правда, вкусно!

Тыквенный кекс

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 5 ноя 2019 14:45

merisaria, Оль ,подскажи по какому рецепту творог делала?
В интернете много рецептов"гуляет",но хотелось бы проверенный узнать.
Спасиб! Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 ноя 2019 16:01

Schnecke, 2 л свежего молока поставила вариться, как стало горячим, влила 3-4 ст.л.уксуса, стали появляться хлопья, помешивала. Сразу будет видно, сыворотка отделилась, и образовались хлопья. Но надо по молоку смотреть, иногда может понадобиться больше, иногда меньше уксуса. Потом дать остыть в сыворотке и после на марлю.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 ноя 2019 16:05

От качества молока сильно зависит выход творога. Я долго искала молоко, которое бы меня устраивало.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 5 ноя 2019 16:16

merisaria, Оль,спасибо!!
Попробую сделать из молока 3,8%жирности..

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 6 ноя 2019 00:54

merisaria, Очень все вкусно! Креветочки такие аппетитные!
Напиток, наверное, очень вкусный! и как раз с имбирем, тебе сейчас надо, чтобы иммунитет укрепить Smile

Суп гороховый очень даже! надо сделать Smile

Ммм... какая папайя шикарная!

Lesena, Мне пирожков и побольше! Smile

тем более мои любимые, с капустой!

Mila55, зато все, что я люблю... Борщ, винегрет... Красота!

У меня на выходных были запеченные сардельки с картошкой, болгарским перчиком, помидорами... Это мы только приехали, я по-быстрому все в духовку засунула.

Куриный суп

Заказывали роллы

Еще делала макароны с подливкой, почему-то забыла сфотографировать Smile

Конечно же, посидели в выходные с друзьями...

Попробовали два вида рыбы... налима и подуста Very Happy

хорошо иметь в друзьях заядлых рыбаков Very Happy

сорри за фото, все с телефона и в помещении было очень темно.
Налим как змея Very Happy

подуста не покажу, там уже остатки фотографировала...

Настоящий цицак Smile

Очень вкусный свиной шашлык! Только соль, перец и сушеный базилик.

Сегодня с мужем мотались по делам, перекусили в Крошке-Картошке.

А дома уже сделала бозартму

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 7 ноя 2019 00:00

Сегодня у нас бигос по-домашнему с фрикадельками

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 300
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 7 ноя 2019 00:28

merisaria, Очень вкусные тарелочки!Кексик такой яркий( люблю выпечку с тыквой!),напиток на сыворотке интересный! Good

Emerald, Очень мне ваши дачные посиделки с друзьями нравятся!Вкусная еда и хорошая компания- что еще нужно?
Тарелочка с бигосом просто обалденная! Wow

А у нас салатик

Куриные рулетики с грибами в беконе ,а на гарнир рис и жареные шампиньоны,котоые остались от приготовления рулетиков

Отредактировано 7 ноя 2019 00:37, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Чт, 7 ноя 2019 22:53

Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Классический пшеничный хлеб на закваске

Фаршированая куринная грудинка

БОРЩ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

салатик

Тефтели с отварным картофелем

Завтрак

Рис с брокколи и сыром

ЗАКУСКА ,,КАСКАД,,

ела в горячем виде с ребрышками и салатом

и в холодном виде с макаронами

Пельмени как у свекрови

Суп с лапшой паутинкой со свининой

Салат с морским коктейлем

Слойки с курицей и сыром от Натусик

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Чт, 7 ноя 2019 23:22

Mila55, Emerald, merisaria, изумруд кролик как же давно я здесь не была, тут просто пир какой-то даже незнаю за что первое браться за вилку, ложку или руками есть начинать Very Happy

Все такие молодцы

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 7 ноя 2019 23:49

Mila55, 1miamlik2, Спасибочки Smile

Mila55, Рулетики очень вкусные! Smile

1miamlik2, столько всего вкусного! сейчас бы даже пельмешек заточила Very Happy

У меня сегодня на завтрак был карпаччо... покупаю карпаччо фирмы Мираторг... просто солю, перчу и сверху сбрызгиваю бальзамико... Кто хочет изощриться, можно сверху накидать рукколы и присыпать лепестками пармезана... Very Happy

но для меня это лишнее...

Вечером отварила картофельное пюре, сделала овощной салат и куриное филе в сырном соусе в мультиварке.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Пт, 8 ноя 2019 00:04

Emerald, Как все аппетитно! Все никак не соберусь попробовать это карпаччо. Редко бывает в нашем Перекрестке. И помидорчики прям как летом. Это черри?

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 ноя 2019 00:14

Ninakos, это видно круппное черри Smile

фирмы мое лето... в Перекрестке покупала...
Карпаччо в Метро покупала по 135 руб. У нас тоже в Перекрестке быстро его разбирают, не всегда успеваю Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 300
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 8 ноя 2019 00:41

1miamlik2, О,сколько всего вкусного накопила! Wow

Хлебушек просто шикарный! Good

Emerald, А я никак не решусь на карпаччо...боюсь сырого мяса...Курочка с пюрешкой и салатиком- все вкусненько! Good

У меня оставался маленький кабачок,немного куриного филе (от рулетиков осталось) и кусок тыквы.Кабачок порезала,обваляла в манке и пожарила.Из тыквы сделала драники.Филешку тоже пожарила.Ко всему этому сделала луково-томатный соус.Мы с дочкой чудесно поужинали.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Обед или ужин № 81

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты