Обед или ужин № 82

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Сб, 22 фев 2020 17:05
Люблю жареного сазана, особенно большого и целого. Но, когда хочется побыстрее, то и филе сгодится.
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Сб, 22 фев 2020 17:55
Emerald, Да Мариночка, я с маринованными делаю оливье, у меня и мама так делала
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 22 фев 2020 20:58
Emerald, Салатик классный!Сибас -вкусная рыбка!Good И я люблю оливье с маринованными огурчиками....Smile
АннаБелка, Очень аппетитная рыбка!Good
А нас дочь баловала едой в китайском стиле - Хого или Хот-пот (мне очень понравилось!)
 

 

 
Я жарила кабачки в манке и сосиски
 

 
салатик
 

 
фаршированные яйца и лавашик с сыром к кофе
 

 
сырники со сгущенкой
 

 
творог
 
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 24 фев 2020 00:59
Emerald, ой, пицца какая вкусная!Tell!!! Мы тоже по дороге на дачу купили Дашке.Smile
Рыбка и салатик очень вкусные!Tell!!! Good
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 24 фев 2020 01:31
АннаБелка, Анюта, какая рыбка у тебя вкусная!Tell!!! Ok
 
Mila55, Милочка, какая доченька у тебя молодец! Очень вкусные блюда!Tell!!! Good И все остальные твои тарелочки тоже очень вкусные, как всегда!Very Happy Мил, а как ты делаешь кабачки в манке?Rolling Eyes
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 24 фев 2020 01:33
А я вчера испекла пирожки на даче.
 

 
А вот наш сегодняшний дачный стол.Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пн, 24 фев 2020 10:26
Mila55, вкусно баловала, дочка молодчинаSmile
Натусик, Наташенька, какие румяненькие пирожки прям в рот так и просятсяVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пн, 24 фев 2020 10:27
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пн, 24 фев 2020 17:08
Натусик, Наташенька, спасибо, мне очень приятно. Ну твои блюда всегда выше всех похвал- сразу хочется все попробовать пирожки так и просятся в рот!
Девочки пока рассматривала ваши вкусняшки, пришлось сходить за кофе - слюнки потекли...
АннаБелка, очень люблю сазана!
Emerald, Марина- пицца на лаваше - очень любим! Оливье, макарошки с котлеткой , рыбка - классика жанра! Очень красивый салатик получился с цветной капустой.
1miamlik2, Твои тарелочки такие яркие и вкусные. Оксаночка - это большое испытание ходить с мужем по магазинам- как я тебя понимаю!
изумруд кролик, Оленька все очень аппетитно и по-домашнему. А я в оливье кладу и свежий и маринованый огурчики сразу (мама так делала)
Mila55,Так захотелось всего и картошки и рыбки и бурито, и фаршированных яиц, и конечно экзотики - кастрюльку такую вижу впервые! Дочка умничка!
На этой неделе у меня было
Овсянка

Капустные оладушки (капусту(граммов 300) - с лучком (0,5 луковицы)пробила блендером, посолила, поперчила, добавила кефир (0,5 стакана), 3 яйца, и муку с содой ( по необходимости до густоты теста на оладьи), дала постоять минут 20 и жарила на медленном огне под крышкой)

 
Куриный холодец

 
Салатик (руккола, яйцо, сыр фета, помидорка и бальзамический соус)

 
Грибной супчик

 
Картошка-пюре с котлеткой

 
Просто вареная картошка с маринованными лисичками(двоюродный брат угостил - любит он грибы собирать, сам и маринует)

 
Куриные голени (замаринованные в кефире со специями и запеченные в духовке)

Подавала с вермишелью с рисом ( вермишель обжарила в сливочном масле, добавила рис , еще немного обжарила, добавила 6 ложек соевого соуса, итальянские травы, 3 зубчика раздавленного чеснока , долила воды и тушила на медленном огне до готовности.)

 
Картошка со свининой типа по-французски


На десерт - тортик на скорую руку (печенье со сметаной сбитой с сахарной пудрой)

Пирожки с капустой и яйцом и с яблоками(узелок на пирожке с яблочной начинкой я делаю сверху)


И для мужчин тортик на 23 февраля (очень простенький медовый бисквит - промазала также сметаной с сахарной пудрой и закрепителем сметаны)


Ну и едоки
Отредактировано 24 фев 2020 18:39, Данира
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пн, 24 фев 2020 19:23
Данира, Ирочка, спасибо. Я тоже иногда в оливье кладу свежий с маринованным, но больше всего люблю с одним мариновванным огурчиком делать. Едоки симпатягиSmile . Грибочки соленные с картошкой это просто песня, я тоже люблю ездить собирать грибы и мариновать... Ирочка, а что за медовый бисквит у тебя?
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пн, 24 фев 2020 21:56
изумруд кролик, , Оленька, спасибо.
Вот рецепт медового бисквита:
яйца — 6 шт.
сахар — 160 гр.
мёд — 2 ст. л.
мука — 190 гр.
Взбиваем яйца, сахар и мёд до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно.Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме и делим на 2-3 коржа.Можно поделить продукты на 2-3 части и печь отдельные коржи. Но в Этот раз у меня было мало времени и я пекла один большой и разрезала на 2.
Отредактировано 24 фев 2020 21:58, Данира
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 25 фев 2020 01:01
Данира, Спасибо!Smile Тарелочки у тебя очень аппетитные!Захотелось пирожков с капустой и холодца...Едоки у тебя очень симпатичные!Good
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 25 фев 2020 01:29
изумруд кролик, Оленька, спасибо!Smile
 
Данира, Иришка, сколько вкуснятины ты нам принесла!Wow
Очень понравились капустные оладьи!Tell!!! Очень люблю капусту в любом исполнении. Твой рецептик возьму на заметку!Wink2 А из какой лучше готовить, из молодой или из старой?Rolling Eyes
Все остальные тарелочки, просто загляденье!Tell!!! Ok И сладости меня покорили!Smile
А твои симпатичные едоки, покорили вдвойне!Rolling Eyes Very Happy Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 25 фев 2020 06:15
АннаБелка, спасибо, это кстати обычный ужин, не праздничный.
АннаБелка, какая рыбка классная
Mila55, как же все вкусно. Я люблю такую кухню Good
Натусик, стол шикарный, пирожки пушистые Wow
Данира, Ира вот это да, какие аппетитные блюда, с ума сойти, умничка Wow Почаще выкладывай такую вкуснотищу. Оладушки из капусты уже приглядела себе. Smile
 
Бефстроганов классический

 
Салатик витаминный

 
Изменения: не было кинзы и вместо грецких орехов положила кедровые
 

 
Учпучмаки

 
и с пирожками с картошкой

 
Мясо по-французски

 
Макароны с отварным свиным языком (немного обжарила на масле гхи) и полила Соусом для мантов

 
Свекла с чесноком и грецким орехом

 
Плов по-домашнему, в этот раз свинина+говядина и коричневый рис

 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Вт, 25 фев 2020 10:19
Данира, Ирочка, спасибо за рецептSmile
1miamlik2, Оксаночка, очень вкусно у тебя
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 25 фев 2020 23:02
изумруд кролик, спасибо
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 25 фев 2020 23:08
1miamlik2, Ксюшенька, упала под стол от обжорства!!!!Swoon Laughing
Всё так вкусно, что невозможно оторваться от монитора!!!Tell!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 26 фев 2020 01:25
Девочки, писала, писала и комп вырубился, перегрелся Confused уже не выдержу, если еще так будет Smile Так что извиняйте!
АннаБелка, 1miamlik2, Данира, Mila55, Натусик, Можно язык проглотить от ваших тарелочек! Очень вкусно и аппетитно! Smile
 
У меня на даче был сырный суп с грудинкой
 

 
Макароны с мясной подливкой
 

 
Ой, это выглядит ужасно... но вкусно Very Happy люля-кебаб и овощной салат с мягким сыром
 

 
Котлеты из цветной капусты от Натусика
 

 
Собрались с друзьями... отметили день рождения соседки Smile
 

 

 

 

 
На праздник купила мальчишкам роллы Smile
 

 
Сегодня у меня суп с цветной капустой и креветками
 

 
Фунчоза с чим-чим и филе куриного бедра
 

 
Ну, и шелковые блины с икрой... хотела один рецепт попробовать, эксперимент не удался Embarassed
 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Ср, 26 фев 2020 13:20
Emerald, как все вкусноSmile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Ср, 26 фев 2020 13:21
А нас вчера было картофельное пюре с ленивыми голубцами

морковь корейская

и немного напекла блинов, все таки масленицаVery Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 27 фев 2020 00:13
изумруд кролик, Спасибо! Smile
 
изумруд кролик, Вкусненько! А меня прям не тянет блины делать... хотя минутное дело Smile
 
У меня сегодня картофель, тефтельки с соусом для мантов и свекольный салат с чесноком.
 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Чт, 27 фев 2020 07:45
Emerald, спасибо. Мариночка, ужин у тебя обалденный, я тоже ленюсь их печь, но просят ни куда не денешься.Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Чт, 27 фев 2020 07:53
У нас вчера была лишь лапша на бульоне из индейки

с вот такими оладушками из зеленого лука и яиц
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 27 фев 2020 08:18
Mila55, о, хуо го, знакомо!))) Мы иногда делаем тоже.
 
У всех вкусно, спасибо за фото!
 
Данира, обалденная выпечка, торты!
Emerald, вкусные блины с икрой!
У меня пока только блин с яичным припеком.
Всех с масленицей!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 28 фев 2020 00:44
изумруд кролик, Крутые оладушки! Smile я тоже пеку... а на самом деле, что там делать-то? Smile
 
merisaria, Классные блины! надо так попробовать сделать Smile
 
У меня сегодня куриные рулетики в беконе
 

 
И придумала новый салат с рулетиками из блинов с семгой
 

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели