Баба Яга, прикольная кукуруза,я у нас такой не видела. Рыбка классная, нежная такая,и черри в тему

loumoon, Саща, спасибо!
А на вкус обычная, мозаичность никак не повлияла...
 
Запеченная куриная грудка
 

 

 
рассольник
 

 
а это тем, кто не любит куриную грудку
 

 

Баба Яга, ой, какая картошечка аппетитная! Колбаски

Баба Яга, я очень люблю такую грудку, картошечка и рассольник очень аппетитные, и колбаски такие я люблю

Баба Яга, Жень, мы в Анапе покупали варёную кукурузу - просто песня! Сочная, сладкая. Купили там же сырую. Сварила... Ну тааак, сочная, но никакая. Мы больше и не парились. Брали только готовую.
 
Колбаски! Шик, блеск, красота! Колбасы ваши отличные!

Emerald, Мсарина, loumoon, Саша, Матрешка, Юля, угощайтесь!
...картошка молодая, да на курином жиру, расползлась, не хрустящая, но вкус хорош.
Колбасы не мясокомбинатовские, а кулинарного цеха одной из белорусских торговых сетей, там приправы хорошо подобраны. Я еще как-нибудь чисто куриную с клюквой покажу этого же цеха (когда брала, не было чем сфотографировать).
На черноморском пляже всё вкуснее!

мякоть бедра индейки с морковно-чесночным пюре
 

 

 
вот из такого теста
 

 
с такой начинкой
 

 
испекла - скажем, пирожки
 

 

Баба Яга, угостилась индейкой с пирожками и арбузиком . вкусно!

loumoon, Саша, на здоровье!
 
Филе куриных бедер, тушенное в соке помидоров
 

 
жареная овощная смесь
 

 
Свиная лопатка
 

 
тушеная капуста
 

 
яблоки печеные
 

Салат из баклажана с яйцом
Если духовка включена
Яйца сварим, лучше всмятку. Количество яиц и баклажанов по желанию.
Баклажаны освобождаем от плодоножки, не очищаем, разрезаем вдоль, делаем по мякоти ромбовидные надрезы, не разрезая кожуру, солим, слегка смазываем растительным маслом, кладем на сковороду или противень разрезами вниз, отправляем в духовку, через минут 7 переворачиваем кожурой вниз, печем до подгорания кожуры, достаем, укладываем кожурой вниз, горячие ромбики посыпаем измельченным чесноком, укрываем баклажаны полиэтиленом, так они в середине дойдут до готовности. Когда баклажаны остынут, ложкой вынимаем мякоть в салатник, добавляем подмаринованный лук, крупно порубленные яйца, измельчаем большой пучок зелени и заправим майонезом с добавлением горчицы, лучше с зернышками, перемешаем и посыплем орешками или семечками.
 
Гуляш из вареного мяса и помидоров
Осеннее блюдо, когда доступны спелые помидоры
Вареное или тушеное мясо снимаем с костей, нарезаем на кусочки.
Жарим (в растительном масле или в жиру с верха бульона) лук, чеснок, кусочек острого перца, можно и морковь, стручок сладкого перца, всыпаем туда мясо, обжариваем.
Натираем несколько нарезанных пополам помидоров срезом к терке, выливаем пульпу в сковороду, всыпаем чайную ложечку сахара, тушим.
Можно влить черпачок бульона, всыпать и растереть ложку муки, добавить сметану, пряности, зелень.
Подаем с гарниром.
 
Баклажаны в сметанном соусе
Подаем с рисом или другим гарниром
Баклажаны крошим, солим, перемешиваем и оставляем.
Жарим в растительном масле нарезанную луковицу и тертую морковку, всыпаем баклажаны, с которых слили темную жидкость, помешиваем, пока в баклажаны не впитается масло, вливаем тертые помидоры, добавляем чайную ложку сахара, тушим до мягкости баклажанов, кладем измельченный чеснок, сметану, кипятим, выключаем, посыпаем зеленью.
 
Печенье бисквитное
Или основа для пирожных
Взбиваем три яйца с тремя столовыми ложками сахара и 10 г ванильного сахара, подсыпаем полстакана муки и две ложки крахмала, перекладываем тесто в мешок и выдавливаем на застеленный бумагой противень, выпекаем при 180°C на 10-15 минут

Баба Яга, так, курочка в помидорном соке хороша, овощи такие я частенько зимой делаю, лопатка очень аппетитная, капустка необычно смотрится без морковки ,яблочки печеные классные ,надо опять антоновки прикупить ,блюда из баклажанов хороши, да и мясо с помидорами мне по вкусу!
рецепт печенья взяла на заметку

loumoon,Саша, спасибо!
- "капустка необычно смотрится без морковки" - так последняя морковка ушла морской свинке, кто в семье главный и первый в очереди - вернее, вне очереди!
 
а предпоследняя пошла в паштет (из мясных обрезков)
 

 
а поскольку в доме брусника
 

 
то соус к лопатке был такой
 

 

 

Баба Яга,

ак последняя морковка ушла морской свинке, кто в семье главный и первый в очереди - вернее, вне очереди!
 

. а вот мои внеочередники-начальники
Лиза

 
Мотя(мальчик)

Моте в октябре будет 15,а Лизе в марте,но они полны сил,скачут сайгаками,командиры и хулиганы,балованные и во все места зацелованные
 
паштет из обрезков вкусный ,ну а соус к мясу вообще шикарный!

Баба Яга, Интересный соус... но я бы бруснику замочила... как же я ее люблю
 
Курочка с помидорами это очень вкусно!

loumoon, Саша, прелестная, царственная парочка! и никак не выглядят на свой возраст - видно, что в почете у хозяев!!! Радуйте друг дружку!!!
loumoon, Саша, Emerald, Марина, спасибо! Прошу:
 
салат с форелью и яйцом
 

 
суп с фрикадельками
 

 
мякоть куриных бедер, маринованная и запеченная с чесноком
 

Баба Яга, Мне салатик приглянулся

Баба Яга, спасибо
салатик очень вкусный! обожаю рыбку! ,бедрышки и супчик тоже аппетитные. а я сегодня тушила себе капусту с куриным фаршем,луком и морковкой(еще добавила приправу для курицы,плавленный сыр из ванночки и кетчуп), а муж не ест тушеную капусту,так я ему сообразила щей с фрикадельками по быстрому

Emerald, Марина, loumoon, Саша, спасибо!!!! loumoon, Саш, по быстрому - это по-нашему
 
Гороховый суп
 

 
мясо из супа с аджикой
 

 
хорошо, что замороженная картошка продается
 

 

Баба Яга, сто лет гороховый не варила,больше чечевицу употребляю,а муж из бобовых только фасоль иногда.
Мяско очень аппетитное
Я тоже иногда покупаю такую картошечку в целях экономии времени .

Emerald, Марина, loumoon, Саша, спасибо!
loumoon, Саш, гороховый со свининой хорош, да копчености чуть добавить (у меня шкурка от копченой куриной грудки), и горох немного разваривается, бульон загущает - вкус отличный! А чечевица другая, ее только мы с невесткой жалуем... А фасоль и внучка, и ее прабабушка любят, а хлопцы бобовые - так, терпят, без восторга

Салат из брокколи с брусникой
 

 
Котлеты из куриного фарша
 

 
Рагу овощное со свининой и маслинами
 

 
дыня
 

Баба Яга, Салат так свежо выглядит прям интересно, какой он на вкус
Котлетки вкусные! эх, дынька... а я купила арбуз... посмотрю, что в этот раз будет

Баба Яга, когда уже следующая страница? а то захожу к тебе и каждый раз на грозный взгляд начальства натыкаюсь(я про мою Лизу ), мол ,все в интернетах своих сидишь, а пора баринов кормить . у Моти то тут взгляд влюбленный,а так тоже может посмотреть-как рублем одарить ,мимика там на уровне
салат, с брокколи я еще по описанию захотела, а тут еще и фотка такая яркая ,буду делать зимой из замороженной , котлетки куриные аппетитные, я тоже сегодня буду котлеты готовить
рагу овощное со свининой-моя перелесть , и дыньку на десерт

loumoon, Саш, а ты мне на каждую страничку их впечатывай, чтоб график их кормления-ублажения соблюдать и даже опережать!
Emerald, Марина, loumoon, Саша, брокколи как брокколи, прекрасно, а вот спелость брусники отличается или кислинкой, или более сладкий вариант с горчинкой в послевкусии - так мне больше по душе

Баба Яга,

Саш, а ты мне на каждую страничку их впечатывай, чтоб график их кормления-ублажения соблюдать и даже опережать!

они и так не дают о себе забыть , Бог голосами их не обидел ,особенно кота ,на разные лады могёт . ну и ,разумеется ,первым делом всегда их кормим ,потом уж сами едим