Luna, должно вкусно получится,я делала пирожок с подобной заливкой.

Мариночка чудесный пирожок! И чую аромат!   

Бабушкин пирог
 

У меня тоже есть похожий пирог, только он называется " Тёртый яблочный".
 
200 грамм сливочного масла
1 яйцо
1 стакан сахара
2,5 стакана муки
соды на кончике ножа
 
Замесить тесто,скатать шар,накрыть полотенцем и поставить его в холодильник на 1 час.
Тем временем приготовить начинку.
Яблоки (5-6 штук) очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.Через какое-то время надо их отжать (руками), чтобы не лился сок.Сахар в них добавлять по вкусу, перед тем, как посыпать корж.
Достать тесто из холодильника, разделить на 2 части.
Первую часть натереть на крупной тёрке прямо в форму,в которой собираетесь печь.Форму надо обязательно смазать.
Далее посыпать тёртыми яблоками с сахаром, равномерно распределить по всему коржу, и натереть вторую часть теста.
Печь при температуре 160-180 градусов до золотистого цвета. Горячим разрезать на ромбики и посыпать сахарной пудрой.
Я пекла этот пирог с разными начинками, и с клубникой, и с повидлом, но мне кажется, что с яблоками - наиболее удачный вариант.

Luna, не-а,у меня тоже 24 форма.Думаю рецепт подойдет.    
Mili, очень вкусно и красиво. Очень люблю пироги с вареньем!
Lera55, я такой (ну с небольшими изменениями)пирог тоже пеку и очень люблю.

Творожно-ягодный тарт
 
Идею этого тарта я взяла у Luna и Джазовой Ирочки с Гуд-Кука.Добавила кое-что от себя и получилось нечто сборно-фантазийное,но очень нежное на вкус.
 

 
Тесто:
100 гр маргарина
100 гр сахара
1 яйцо
100 гр сметаны
50 гр мягкого творожка(можно не класть)
2-2.5 стак муки
Замесить мягкое тесто.Положить на 15-20 мин в холодильник.Раскатать в пласт.Покрыть этим пластом форму для тарта,так чтобы концы теста свисали с краев формы. Размять по формочке.Пройтись скалкой по краю формы и отсечь лишнее тесто.Наколоть тесто вилкой и выпекать в духовке до светло-розового цвета около получаса при температуре 200 * С.
Пока тарт остывает,делаем заливку.
Заливка:
Замороженная ежевика(примерно 1 стакан)
Немного крахмала,чтобы ежевика не пустила сок
100 гр сахара
200 гр мягкого творожка
200 гр сметаны
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Хорошенько размешать все составляющие (кроме ягод) вилкой в миске.
Перемешать замороженные ягоды с крахмалом,чтобы не сильно пускали сок.
Выложить ягоды на охлажденный тарт и залить сметанно-творожной смесью.Выпекать при температуре 180* С,около30 минут.
 

 
Это не чизкейк,поэтому долго его печь не надо.Но хорошенько охладить перед подачей на стол желательно.

Lapka, и на вид очень нежный! Красота!

Lapka, Я  болдю  от  твоей  выпечки!!!!!С  ума сойти!!!!!!!!!!!!!!Вкуснота!!!!!!!!!!!!!

Lapka, ну ты даешь! Красота да и только!

Lapka, опять убиваешь! Вкуснотище, красотище и т.п. и т.д.

Lapka, сплошная красота и нежность получается у тебя!  

Lapka,  искусница! Такое все аппетиное! А как мне творог нравится. Вот только почему то съедается в "сыром" Виде.

Emerald,  suslik,  Lola,  Rada,  Amba,  Mili,
девочки,спасибо. Прям захвалили,неудобно.   

Lapka, Вкуснятина!!!

Алёна, спасибки.

Lapka, опять творожная вкуснота!!!

Lapka, как вкусно! Такой ягодный!

Ну вот и моя очередь пришла испечь пирог с творогом.. Девочки...АБАЛДЕТЬ...давно я не ела такой вкуснятины. Теперь я понимаю Лапку почему она их печет...Язык можно проглотить. Мой вышел мягенький воздушный а посыпка хрустящая...вообщем...это надо пробовать..
 


 

ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНОЙ ПОСЫПКОЙ.
 
Для теста:
40гр.сахара
90гр.сл.масла
120гр.муки
1пакетик ванили
1яйцо
 
Для начинки:
750гр творога
200гр.сахара
3яйца
100мл раст.масла
500мл молока
1,5пакетика ванильного пудинга
тертая цедра 1 лимона
 
Для посыпки:
30гр сахара
30гр сл. Масла
40гр муки
1ст. л какао
 
Из перечисленных продуктов быстро замесить однородное гладкое тесто, завернуть его в пленку и положить на 2ч в холодильник.
Нагреть духовку до 180гр.Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26см, сделать небольшой бортик.
Все перечисленные для начинки продукты выложить в миску и взбить миксером на средней скорости 5мин. Я взбивала все в комбайне. Затем жидкую массу выложить на тесто и выпекать при той же температуре 60мин на нижнем уровне духовки.
Смешать все перечисленные для посыпки продукты и искрошить полученную массу. Через 60мин после начала выпекания выложить посыпку на начинку и выпекать пирог ещё50мин. Дать остыть в форме пирогу 2часа. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Итальянский пирог из гречневой муки
 

Алёна,  suslik, КАКАЯ выпечка!!! мастерицы просто, супер!

Ren,  Ol, спасибо,девочки.
Алёна, с почином.Я рада,что тебе понравился чизкейк.Он у тебя красивый такой . И видно,что вкусный!
suslik, Светочка! Это класс! Пирожок - что надо. А вот я у нас тут гречневой муки не видала...

Алёна, Классный чизкейк!!! такой высокий  
Правда сначала я подумала, вау... сколько черной икры  
 
suslik, Очень вкусненький пирожок! видно и по фото

Алёна, какой интересный рецепт чизкейка, и очень он у тебя аппетитный получился!!!

Mili, очень вкусный пирог!
Lapka, у тебя как всегда такая красота!!! Умничка!
Алёна, верю,что вкусный,по фотке сразу видно! Язык можно проглотить!   
suslik, а у тебя просто золотое чудо какое-то! Вкуснота!

Алёна, браво!
 
suslik, очень золотисто и нежно...