Алёна
 
Какой пирог!!! Завтра буду печь!

Ol,  Lapka,  Emerald,  Натусик,  Rada,  Lera55, Спасибо девочки.. он на самом деле очень вкусный...

Алёна,  Lapka,  suslik, Девчонки чуть слюной не захлебнулась!...

Алёна,  suslik, Да!!!такая красота,прямо мастерицы

Tanyuchka,  Yulia, Спасибо

Алёна,  suslik, такие у вас пироги классные!!!

Алёна, Вскуснейший  пирог , а  сверху  вкуснятина!
Ol,  Lapka,  Emerald,  Натусик,  Rada,  Tanyuchka,  Yulia,  Ren, Девочки , спасибо , милые .
Гречневая  мука  у нас  продается  в  соседней  аптеке в  отделе  здорового  питания, как  и ржаная, пшенная, гороховая, овсянная и много  чего еще интересного вот и прикупаю.

Натусик, спасибки.

Алёна, отличный дебют творожной выпечкм!  
 
suslik, твой пирог прямо в рот просится!  

Amba, Спасибо!!!

Пирог –цветок
 

 
Идею этого пирога я подсмотрела у одного телекондитера.Он сорвал с дерева апельсины,сварил из них варенье прямо на глазах телезрителей,замесил дрожжевое тесто и испек пирог.
Конечно,я не варила варенье ,а использовала готовый магазинный джем из смородины.Тесто я делаю обычно" на глаз."
~ 1\2 л.молока
1 пакетик сухих дрожжей или кубик свежих( 40 гр)
~1 стак сахара.(Я обычно пробую образовавшуюся жижу и если мало,то добавляю.Я люблю послаже.)
~1\3 – 1\2 ст. постного масла
муки ,сколько возьмет,чтобы замесить нетугое тесто.
Ставлю тесто на 2-3 часа,можно и больше,в зависимости от того,есть ли у меня время им заниматься.Пару раз за это время обминаю его и оставляю подходить
дальше.
Потом вымесила тесто,раскатала в прямоугольный пласт,смазала джемом,притрусила изюмом и закрутила рулет.Порезала рулет на кусочки,уложила в большую сковородку,выстланную пекарской бумагой,смазала яйцом с водой и оставила расстаиваться еще на полчаса.
А потом выпекла.Вот и все.Все это между другими делами,ужином и мойкой посуды.
 

 

Lapka,Красивый пирог....я только вчера видела по тв как готовили такой пирог..

Алёна, спасибки.Вот здорово.И по нашему ,и по вашему ТВ готовят одинаковые штучки.

Lapka, Иланочка,  красиво  ,  слов  нет !!!!

Lapka, Красивый цветочек я тоже подобное пекла...

Amba, Спасибо   !!!!

Lapka, КЛАССНЫЙ ПИРОГ, ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.фОРМА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ

suslik,  Emerald, спасибо,девочки.
Emerald, Марин,мне понравилось,что мороки никакой нету. Не надо лепить.А то тесто я очень люблю,да возиться некогда.А ты с чем делала?

Lapka, у меня была вот такая начинка: слив.масло + сахарный песок + орешки  

Lapka, очень и очень профессионально!

Lapka, какой пирог красивейший и наивкуснейший!!!   Супер!

Lapka, очень аппетитный пирог, красивый такой!!!   Я раньше когда сдобные пироги делала, то лепила таким образом иногда с iзюмом , а иногда с творожком.  

Lapka, ты просто волшебница по выпечке!  

Галина, спасибо,Галочка!
Emerald, надо будет как-нить попробовать с такой начинкой как у тебя.Должно быть вкусно.
Tanja Wagner, Танюш,спасибки.Ты свои пироги делаешь не хуже.
Натусик,  Dilshoda, спасибо,девчат.
Dilshoda, с творожком тоже классная начинка.Я очень творожок люблю.Надо будет сделать.И будет вкусная ватрушка.
Amba, спасибо,Танюшик!

Вчера пекла сладкие булки с маком на чуть больше чем 1 кг муки в 19.00 в 20.00 остались(спрятала 5 булочек) только две. К свекрухи через пол часа зашла на столе ни одного не было. Рецепт давала в темке "выпечка к паске".