Lola,  
 
Умница!  

Amba, Тань, мерси !

Lola,  Amba, да мой меня конечно тоже хвалит,но настолько привык уже к моим извращениям,что просто обнаглел! Надо бы их с Дашей на полуфабрикатах немного подержать,да жалко... и сама долго не выдержу!

Натусик, то-то и оно!      

Не знаю, был этот рецепт, или нет.
Пирог называется "Трухлявый пень".
Пеку его, когда совсем не хочется возиться, а мужики мои просят печеного.
1 стакан сахара взбить с 3 яйцами.
1 стакан простокваши, 1 стакан любого варенья (без косточек), 2 чайные ложки соды перемешать и дать постоять, "перебушевать" минут 10.
Смешиваем обе массы и добавить 2,5 стакана муки. Выпекать как бисквит, проверять так же, деревянной палочкой.

Галина,  мне кажется такого рецепта нет.
Перепишу себе. Спасибо!

Галина, люблю такие рецептики: просто, быстро, минимум продуктов - а результат: вкусно!  

Amba , у меня много таких рецептов, когда не очень долго возиться приходится и вкус от этого не страдает. Побаловать чем-то вкусным, замороченным, получается только в выходные, а в будни все по-быстрому, все на бегу.

Галина, ой, так ты делись такими быстрыми рецептиками, если много!  

Штрудель яблочный
 
300гр слоённого тесто
3 яблока
50гр изюма
50гр миндаля
корица по вкусу
3 ст ложки сахара
немного крахмала.
 
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 мм.
Яблоки очистить и мелко порубить или натереть на крупной тёрке, в яблоки добавить изюм, миндаль изрубленый, корицу, сахар, всё хорошенько перемешать. В середину пласта посыпать крахмалом и положить начинку в длину. С обеих сторон накрыть тестом , края защимить хорошенько , чтобы начинка не вытекла, с верху при желании можно посыпать изрубленым миндалём. И выпекать при 180С° 15-20мин.
При охлождении, посыпать сахарной пудрой.
 

Dilshoda, Вах! Какая вкуснотища!!!  
Выглядит ну ооочень аппетитно! Молодчина!

Emerald, спасибо ,Мариночка!   Получилось действительно вкусно , не притырный сладкий вкус, с чаем красата!  

Dilshoda, Охотно верю мне таак сейчас сладкого хочется, но буду печь лишь во вторник Полинин тортик... вот тогда и оторвусь  

Emerald, С нетерпением будем ждать тортика

Rav, богатый пирог!С возвращением!
Dilshoda, люблю штрудель.Хоть и калорийно,но вкусно,не передать.

Dilshoda, штрудель такой сочненький-прелесть

Lapka,  neposedka, спасибо девчонки!

Dilshoda, очень аппетитный штрудель!

Dilshoda, штрудель  просто прелесть!

Ren, MerryMery,  спасибо!  

Lapka, спасибо
Dilshoda, такой аппетитный штрудель у тебя Люблю все яблочное  

Rav, спасибки!  

Dilshoda, штрудель отпадный!  

Танюш, спасибо!     

Dilshoda,  красотааа! И вкуснотааа?!