Lera55, я тоже люблю курник. Раньше делала часто, только я делала так, в промежутках между слоями я клала по блину, тоже получалось вкусно!
 
Rada, Хорошенький пирог вышел, румяный!!!  

Rada, по рецепту его надо минут 50 печь при 180 градусах. Я примерно столько и пекла, если верх подгорает, закрывала фольгой. Ты знаешь - кому я давала рецепт, многие в первый раз его передерживали в духовке, за счет жидкой начинки казалось, что он не пропёкся. А он отлично пропекается, там ведь тесто песочное, да и слой теста совсем небольшой. Самое главное, что понравилось!    Я его уже не раз пекла, и он всегда всем нравится  

Lapka,  Натусик,  Dilshoda, спасибо    Да вкусно все равно
 

Amba, вот-вот и я из-за начинки все "сумневалась"  

Rada, ну, если ещё раз захочешь испечь, уже знать будешь, что сомневаться не надо!  

Rada, я примерно один час держу этот пирог, при температуре 180, но все зависит и от духовки.
Твой пирог замечательно получился!

Rada, посмотри на стр. 10 данной темки, там мой пирог почти такой же  . Главное, что съедобно  

Rada, выглядит аппетитно ,тем более,что сама я тоже его делала и знаю,что очень вкусный!

Amba, захочу, захочу, т.к. я если "заболеваю" чем-то, то повторяется раза 2-3 подряд минимум...
 
Lola, спасибо. Духовка у меня хорошая, бум печь по правилам...
 
Rav, ага      
 
Ren, спасибо!

Mili, вай как дразнишь, ну нельзя же так!

Schnecke, вкусно звучит!

Lera55,надо будет сделать! Rada, , а где чернота? В упор не вижу!

Рулет
 

 

 

Тесто:
20гр.дрожжей
60гр. сахара
3яйца
1ст.молока
60гр.маргарина
3ст. л. раст. Масла
 
Начинка:
Орехи
Джем
Лимон
Засахаренная корка апельсина
 
Перемешиваю все ингредиенты для теста и ставлю чтоб поднялось, переминаю несколько раз. Начинку перекручиваю через мясорубку. Когда тесто поднялось, делю на две части , раскатываю , намазываю по всему пласту начинку и скручиваю рулетом. Кладу в форму и даю ещё раз подняться. Обмазываю взбитым яйцом, посыпаю сахаром и корицей. Запекаю на медленном огне. Он получается очень воздушным и мягким, даже корочка мягкая.

Алёна, какая красота. Замечательный рулет.Только я сначала подумала,не увидев разрез,что это хлеб такой красивый домашний.

Алёна, Очень красивый рулет! начинка очень вкусная!

Спасибо девочки...я рада что вам понравилось

Алёна, какой интересный рулетик!!!

Алёна, Очень красивый  рулет!!!!

Алёна, симпатичный и вкусный рулетик!   

Алёна, вкусный рулетик!

Алена, здорово очень! а этот рулетик не сухой получаеться? если у тебя будет время, то напиши, пожалуйста, подробнее процесс приготовления, ок?

Алёна, интересный рулетик, я тож сначала подумала, что ты хлебушек испекла  

право не знаю, где лучше поместить мой новый рецептик, но думаю здесь. на 23 февраля испекла своему дорогому его давнюю шоколадную мечту - шоколадный торт. рецепт взят из французской кулинарии (книга привезена была из Франции). Получился очень вкусный, с сочной начинкой шоколадный пирог.
 

 
150 гр. сахара
275 гр. черного шоколада
175 грамм несоленого слив. масла
5 яиц отделенных
40 грамм просеянной муки
взбитые сливки для сервировки.
 
1. шоколад, слив. масло и сахар, (из которого 45 грамм сахара оставить) растопить в сотейнике. слегка охладить.
2. в шоколадную массу добавить по очереди желтки, хорошо перемешивая после каждого.
3. в отдельной посуде взбить в крепкую пену белки с солью и оставшимся сахаром.
4. в шоколадную массу добавить муку и частями белки. Очень хорошо вмешать белки.
5. выпекать при 180 град. 35-45 минут. главное, чтобы пирог хорошо пропекся, но не пересох. верх и низ получаются крепкими, а середина нежная.
6. подавать со взбитыми сливками, хотя и без них очень вкусно!
Приятного всем чаепития!

Aja, Какой шоколадный пирожок!!! а если разрезать, да прослоить кремом, получится вкусненький тортик  

Aja, Очень аппетитный у тебя пирог... очень люблю все шоколадное

Aja, молодец! Вкусный тортик получился!