Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 20 дек 2006 07:47

Grenadina, Кать, у меня муж очень любит молочные коктейли из мороженого - нужно будет сделать Smile

Emerald, Марин, а какой он по густоте получается? не жидкий? Smile

(если ты еще помнишь, судя по датам, прошло уж полгода Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 20 дек 2006 09:55

Anna Mukorina, помню, получился именно такой, как продавался раньше в магазинах Smile

ну, не очень густой...

Grenadina, А это на сколько порций?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Чай-ник

Орхидееманьячная чаеманка

Регистрация 8 янв 2006
Индекс активности 3 281
Рейтинг автора 30

Профиль ЛС

Ср, 20 дек 2006 11:04

Emerald, судя по колличесву продуктов которые привела Grenadina, мне б на одну меня и хватило Very Happy

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 20 дек 2006 14:36

Khadija, Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Ср, 20 дек 2006 23:45

Anna Mukorina, обязательно попробуй, очень вкусно получается!
Emerald, на одну порцию Smile

Мои рецепты

Юльяна

Кулинар

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 21 дек 2006 20:22

Grenadina, представляю как это вкусно!!! Very Happy

Надо обязательно сделать! Smile

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 27 апр 2007 08:37

Коктейль молочно-клубничный
Замороженную клубнику- горсть, перемолоть с 5 чайными ложками сахара (самое главное, чтобы молоко не свернулось), можно не стараться. Затем добавить пол-литра молока и снова включить блендер Smile

До полной готовности.

Альира

Кулинар

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 27 апр 2007 09:47

Тётушка Лень, ммм... сейчас бы с удовольствием такого коктельчика попила Very Happy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2007 19:16

Тётушка Лень, ооо... А если туда еще и мороженое положить... Крысота!!! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2007 21:01

Emerald, не, не надо, пробовали, вкус почти не изменился Smile

, зачем продукты переводить? Я с мороженным другие коктейли выставлять буду Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2007 21:31

Тётушка Лень, я просто вспомнила коктейли, которые раньше делали в магазинах Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2007 22:51

Emerald, почти, да не совсем! Магазинный коктейль состоял из мороженного, молока, сиропа. Но взбить дома такой не получалось, видимо большие обороты нужны. Там такие агрегаты стояли...., а гудели........ Cool

И потом, мороженое сейчас стало совсем другим, с синтетическими добавками и заменителями молока. Я уже давно не ела вкусного мороженного, всё дрянь попадается. Модет помнишь было у нас мороженное по 28коп такое трубочкой в шоколаде и с орешками, а крем-брюле, а пломбиры были из простого молока и топлёного...... Cool

, всё пошла слюни за собой вытирать, иначе соседей затоплю Confused

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 2 май 2007 21:58

Я сегодня опять с коктейлем и опять молочным!
Молочно-бананово-апельсиновый
1 банан+ 3 чайн.ложки сахара + немного апельсинового сока (от сока зависит привкус, там сами разберётесь, я наливаю примерно 1/8 стакана, причём если доля сока увеличивается, соответственно и доля сахара увеличивается, иначе молоко свернётся), всё в миксер до состояния пюре и только после этого выливаете молоко 0,5 литра. Взбиваете.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 2 май 2007 22:22

Тётушка Лень, Угости бокальчиком! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 2 май 2007 22:24

Emerald, так в чём дело? Приезжай! Можно с детьми, я вообще люблю, когда дома кутерьма Laughing

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Ср, 2 май 2007 23:38

Тётушка Лень, вкусненько как! Good

Тётушка Лень
И потом, мороженое сейчас стало совсем другим, с синтетическими добавками и заменителями молока. Я уже давно не ела вкусного мороженного, всё дрянь попадается.

Ну тогда приезжай к нам : и корюшку попробуешь, и мороженое хорошее Razz

Мои рецепты

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 3 май 2007 22:00

Тётушка Лень, да, пора уже коктейли делать.Вкусно и тааак приятно. Razz

Я вот сижу и думаю, надо бы мороженую смородину пристроить туда. Smile

Илана

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Чт, 3 май 2007 22:16

Тётушка Лень, какие вкусные коктейли!!! Rolling Eyes

Елена

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 3 май 2007 22:52

Lapka, можно и со смородиной, но думаю придётся больше сахара добавлять. Молоко сворачивается от избыточной кислоты.
Вот со смородиной лучше взбитые белки делать, цвет - офигительный Smile

лиса, пробуй, детишкам очень нравится, да и взрослые лакомятся за милую душу Smile

Grenadina, а ещё лучше корюшку с мороженным, так я ещё не пробовала Laughing

А на счёт мороженного москвичи сильно избалованы, самое лучшее мороженное было в Москве, так же как и шоколадные конфеты. Но это было...

Lapka

Кулинарная волшебница