Меню на день рождения

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 27 май 2005
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 0
  • Город Estonia, Tallinn
Вт, 29 ноя 2005 09:24
Emerald, вот это стол! С утра слюньки текут!  Laughing Молодчинка!
Ольга.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 29 ноя 2005 10:08
Ольгия, Спасибки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2005
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
  • Город U.S.A.
Чт, 1 дек 2005 06:34
Мы недавно отпраздновали день рождения мужа. Фоток стола, увы, не делали. Так что могу просто поделиться нашим меню, надеюсь, что кому-нибудь это пригодится, ведь иногда проблема не в том, что приготовить,а просто в том  Confused ЧТО?
Совместили день рождения с Днем благодарения, поэтому горячим блюдом была индюшка и пюре на гарнир - это традиционное блюдо. Отсюда плясали и все остальные закуски.
Итак
Салат Шуба
Салат Оливье(только для гостей, сама его терпеть не могу)
Салат из листьев салата, тертого сыра, крутонов и бекона.
Салат из фасоли, кукурузы, крутонов.
Салат из красного и зеленого перцев, огурцов и заправкой из сметаны с хреном.
Чернослив, фаршированный грецкими орехами, сыром и чесноком.
Смесь из авокадо, сыра Филадельфия, чеснока, выложенная на кружки помидоров.
На тарталетках мясо краба с сыром и солеными огурцами.
Корейская морковка(покупная)
Грибы 2 вида (покупные)
Колбасы, мясо, сыры.
Среди листьев салата на большой тарелке - оливки, маслины, малюсенькие помидоры,  соленые огурчики.
Клюквенный соус.
Клюквенный морс.
 
К стыду моему торт был покупной.
 
С салатами моими, наверное, всё ясно. А рецептами моих закусок постараюсь в ближайшие дни поделиться в теме про праздничные закуски.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 1 дек 2005 07:02
IrinaCan, богатый стол! И вкусный очень!  Smile  Ждём рецепты!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Чт, 1 дек 2005 10:19
Emerald, шикарный праздничный стол!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 1 дек 2005 18:14
Rada, Спасибо! Smile
 
IrinaCan, Шикарный стол! ждем рецептиков Smile
а у меня практически всегда торт покупной  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Вт, 7 мар 2006 00:02
На свой ДР готовила:
Салаты: Оливье
из крабовых палочек
слоеный салатик
салатик с сухариками
салат из сердца с сыром и орехами
Мясное: утка с "Колобком"
говядина в собственном соку
котлеты
отбивные
Еще: Мариновала грибы вешенки
делала морковь по-корейски
гренки с чесноком и яйцами
жареные грибы
Пицца
торт пекла "Черепаха"
и еще из сладкого - корзиночки с белковым кремом.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 7 мар 2006 00:10
Галина, С ума сойти! объесться можно  Very Happy  Очень вкусный стол! Умничка!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 7 мар 2006 00:19
Галина, богатый стол! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Ср, 8 мар 2006 18:18
Emerald,  Ren, спасибо! Я очень старалась! Правда я готовила всего по-немногу. А то всегда возишься, готовишь, а гости все не съедают и половину потом выбрасываешь. у нас почему-то не любят доедать на второй день.
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Ср, 8 мар 2006 21:45
Галина, ничего себе стол-шикарный Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Ср, 8 мар 2006 21:58
neposedka, спасибо!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 8 мар 2006 22:27
Галина, Очень  вкусный стол,хорошее  меню!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Ср, 8 мар 2006 22:37
suslik, спасибо! Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Чт, 9 мар 2006 22:19
Галина, шикарный стол был, а про колобка по подробней можно?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 9 мар 2006 23:06
Tanja Wagner, Танюш, вот здесь Галина писала про колобка: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=42877#42877
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пт, 10 мар 2006 00:11
Emerald,  For you!   Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 11 апр 2006 14:25
Девочки,наконец -то нашла силы выставить наш праздничный стол на ДР мужа.Сфотографировать успела не все.После прихода гостей уже было как -то неудобно.
Лавашные рулеты с сыром , морковкой и зеленью
 

 
и с красной рыбой ,зеленью и плавленым сыром от Диззи
 

 
Были еще зеленые с сыром и зеленью от Марины.Сфотографировать не успела.
Лосось,запеченный в духовке под майонезом
 

 
Язык с чесноком и перцем
 

 
Оранжевый салат от Мальвины
 

 
Традиционный "Оливье"
 

 
Танюшины Амба грибы в чесночно-горчичном соусе
 

 
Бутерброды с икрой
 

 
Нарезка
 

 
Еще нарезка и селедка
 

 
Маринованные помидоры
 

 
Была корейская морковка,но покупная.
Гусиные ножки ,запеченные в соево-медовом соусе с черносливом.
 

 
Еще были запеченные свиные ребрышки - не успела сфотографировать, Маринина картошка (заказ именинника) и покупные соленья.
 
А на десерт были конфеты "Киев вечерний",мое "Тирамису"(снять не успела) и торт
 

 
а это внутри: на слое крема грецкие орехи и мелко порезанный чернослив.Коржи бисквитные с какао,крем сливки со сметаной пополам.
 
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Вт, 11 апр 2006 14:47
Lapka, шикарный стол Smile
А про лавашные рулеты уже есть где-нибудь поподробнее?
Хозяюшка
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 208
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 11 апр 2006 16:41
Lapka,  Вау Лапка, такое застолье  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 11 апр 2006 19:04
Myrzya,  Very Happy  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 11 апр 2006 19:47
Lapka, как вкусно и красиво! Хороший стол накрыла своему мужу и гостям!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 11 апр 2006 20:12
Lapka, не стол, а просто загляденье!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 11 апр 2006 20:57
Rada,  Amba, спасибо,девочки. Smile Старалась. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 11 апр 2006 23:22
Lapka, Как все вкусно!!!!!!!!!!!!! вот муж был рад, наверное  Razz

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели