Натусик, очень вкусный салатик

Натусик, спасибо дорогая!
  специально заглянула в салатики...за твоим рецептиком
  не сложно, перенесла в свою тетрадь при п.в.и. !!!
спасибо

Натусик, спасибо за рецепт такого вкусного и очень живописного салатика!

Ksuson,  Emerald,  лиса,  Nel,  Grenadina,  irina66,  Ozzi, спасибо!

Натусик, Как вкусно!

привет всем на форуме!
Хочу придложить вам один салатик быстрого приготовления, только фото у меня к ниму нет. Очень простой... все продукты на глаз.
 
" Хе "
 
мясо свинину не жирную ( можно и печень и лёгкое ) --> нарезать тоненькой соломкой, отварить или слегка обжарить, солить не нужно
 
морковь натереть на крупной тёрке или как на карейский салат
 
лук нарезать полукольцами
 
всё перемешать
 
подсолнечное масло разогреть, как только начнёт образовыватся дымок,сразу же снять с огня
 
горячим маслом залить морковь-мясо-лук
 
посолить, поперчить и добавить уксус по вкусу ( кто как кисло любит )
 
Дать салату остыть. Готово!!!!!!!!!!!!!!!
 
Приятного аппетита!

Думаю, что вкусный салатик получается

иринка,
 
ой а почему это мой салат в рыбный закинуло??????????
 
Мариш перениси пожалуста по своему усмотрению.
 
Спасибки.

marisha, спасибо!
иринка, вкусный рецепт!

Недавно делала салат "Египетская пирамида"..может этот рецепт и с Кухарки..тогда просто напомню его..потому что он очень вкусный и необычный:
 
САЛАТ ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА
 
На блюдо выкладываем из банки печень трески. Сверху трем 3 средних вареных картофелины, смазываем маонезом. Далее 2-3 соленых ( маринованных) огурца - мелкими кубиками и опять - майонез. 2 яблока на крупной терке, опять - майонез.
3 яйца измельчить и ..... майонез. Перед подачей сверху натирается на мелкой терке твердый сыр.
 
Хочу уточнить: на это количество картошки и яблок лучше взять две банки печени....покрайней мере я люблю печени побольше..вообщем смотрите сами!!!

И ещё один мой любимый рыбный салатик...очень нежный:
 
ЦВЕТУЩАЯ ИВУШКА
 
Пропорции продуктов произвольные.На дно красивого стеклянного неглубокого салатника положить майонез и разровнять по всей поверхности.Затем любые рыбные консервы в масле(я люблю сайру) размять вилкой (предварительно тщательно слить масло/сок из рыбных консервов)..сверху майонез.
Сровнять поверхность и положить слой очень мелко нарубленных соленых или маринованых огурцов,смешанных с рубленной зеленью и перьями лука.Далее вновь майонез , а на него мелко накрошенные белки яиц, смешанные с натертой на терку варенной морковью.
Сверху салат обильно залить майонезом и обсыпать мелко накрошенными желтками, смешанными с молотоми сухариками и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ "АЛЫЕ ПАРУСА"
 
200-250 Г РЫБЫ (КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ, ТРЕСКИ,СЕЛЬДИ,САРДИН И Т.Д.), 2-3 ВАРЕНЫХ КАРТОФЕЛИНЫ, 1 СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ, 1 ЯБЛОКО, 1-2 ЯЙЦА
1 ЛУКОВИЦА, 1 СТРЮЧОК КРАСНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА ИЛИ НЕСКОЛЬКО ШТУК РЕДИСОК, 1 СТ.ЛОЖКА НАРЕЗАННОГО ЗЕЛЕНОГО ЛУКА,1-2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ГОРЧИЦЫ, 2СТ.ЛОЖКИ МАЙОНЕЗА ИЛИ 2-3 СТ.ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, СОЛЬ,САХАР И ЛИМОННЫЙ СОК ПО ВКУСУ
 
С рыбы снять кожу, отрезать голову и хвост, удалить кости и вилкой разделить на мелкие части.Картофель, огурец,яблоко,яйцо,репчатый и зеленый лук мелко порезать.Стрючок сладкого перца вымыть, удалить семена и нарезать мелкими кубиками(если используете редис - то мелкой саломкой). В миску с картофелем добавить: яйцо ,рыбу, яблоко,огурец,лук, перец,зелень,горчицу, майонез или растительное масло,соль ,сахар и лимонный сок. Всё осторожно перемешать двумя вилками.Салат переложить в салатник,полить майонезом,украсить зеленью,нарезанным редисом и красным сладким перцем.

А ещё делаю очень простой салат из сайры:
Сайра , варенные яйца, маслины,зеленый лук, сок 1/2 лимона,соль по вкусу.
 
Рыбу размять вилкой... Яйца, маслины(отделенные от косточек),зеленый лук -мелко режем..перемешиваем,заправляем соком из консервы,смешанным с соком лимона,по желанию солим и выкладываем горкой в салатник, украшаем ломтиками лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Виола, хорошие рецептики, спасибо!

Мармеладка

Хочу поделится с Вами любимым салатиком моего мужа! Он его готовит всегда сам.  Морской коктейль 1кг., отварить в подсолёной воде минуты 3-4, чтобы не были резиновыми осьминожки и другие морские животные, 3 варёных яйца, 2 свежих огурца, 1 луковица среднего размера и всё это полить соевым соусом и заправить майонезом, украсить зеленью. Могу точно сказать салат необыкновенный!!! И готовится очень быстро.   

Сделала этот салатик..и правда супер!!!
Большое спасибо за рецепт!!

Виола, Сколько много рецептик новых ты нам надавала

Виола, спасибо за рецептики!! замечательные!

Рыбу - лучше всего минтая - чистим,отвариваем в подсоленной воде целиком.Вынимаем,даем остыть и тщательно разделываем,вынимая все косточки.Потом разминаем рыбу вилкой.Пока она остывает,чистим и мелко режем лук,обжариваем на раст. масле.Даем ему тоже остыть,затем соединяем с рыбой,солим по вкусу,перемешиваем и заправляем майонезом.Можно подать в салатнике как закуску,можно намазать на бутерброды в качестве пасты или паштета.Вкусно и выгодно.

Виола, ого, сколько вкусных рецептиков!!!
 

Зарема, хороший рецептик! спасибо!  

Виола,  Зарема, девочки, хорошие рецепты!

Недавно нашла такой рецептик:салат"СОЙГУЛь" (туркменская кухня)
Филе рыбы (сом, кефаль, сазан) 250Г.(У МЕНЯ СОМ), КАРТОФЕЛь-2 ШТ.МОРКОВь - 1ШТ., ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЭ-2ШТ., СЫР КРУПНОНАТЕРТЫЙ-2СТ.Л., ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ- 1 ПУЧЕК, ЧЕСНОК- 4 ЗУБЧИКА,(ЛУКА И ЧЕСНОКА Я БРАЛА МЕНьШЕ),МАЙОНЕЗ 3-4СТ.Л., ПЕТРУШКА И УКРОП ПО1/2 ПУЧКА, СОЛь.
ФИЛЕ ЗАЛИТь ВОДОЙ, ЧТОБЫ ОНА ПРИКРЫВАЛА РЫБУ И ПРИПУСКАТь НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДО ГОТОВНОСТИ. ГОТОВОЕ ФИЛЕ НАРЕЗАТь МЕЛКИМИ КУБИКАМИ. ОГУРЦЫ, ОТВАРЕННЭ И ОЧИЩЕННЭ КАТРОФЕЛь И МОРКОВь ТАКЖЕ НАРЕЗАТь КУБИКАМИ.ПОЛОВИНУ ЗЕЛЕНИ И ЛУК МЕЛКО НАШИНКОВАТь, ЧЕСНОК ИЗМЕЛьЧИТь. ПРОДУКТЫ СОЕДИНИТь, ДОБАВИТь СЫР, МАЙOНЕЗ, СОЛь И ОСТОРОЖНО ПЕРЕМЕШАТь. ВЫЛОЖИТь САЛАТ ГОРКОЙ И УКРАСИТь ЛОМТИКАМИ РЫБЫ, МОРКОВИ, ОГУРЦОВ, ОСТАВШЕЙСЯ ЗЕЛЕНьЮ.( Я ПРОСТО ПРИСЫПАЛА ЗЕЛЕНьЮ)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

marisha, ой вкуснятина какая!!! хороший салатик!!!    

Виола,  Зарема,  marisha, Спасибо, девочки, за рыбные рецептики!!!

лиса,  Emerald, СПАСИБО, ДЕВЧЕНОЧКИ!

Очень рада..что понравились рецептики...