Вот стащила на другом форуме, наверно, не обидятся
Буду его делать
 
Праздничное сырное дерево
 
1 пачка (225 гр) крим-чиза, размягченного
2 чашки (225 гр) натертого Чедер сыра
3 ст.л мелко порезпнного сладкого красного перца
3 ст.л мелко порезпнного лука
2 ст.л лимонного сока
2 чл Worcestershire sause (популярный американский соус)
3/4 чашки мелко порезанной петрушки
Желтый перец, черри помидорки и лимонная стружка - для украшения
 
Смешать сыры, порезанные перец и лук, лимонный сок и соус до однородной массы. Поместить на тарелку и придать форму конуса.
Обсыпать порезанной петрушкой и немножко спрессовать, чтоб не осыпалась.
Вырезать из желтого перца звезду. Украсить "дерево" .
Помидорки посадить на зубочистки и вставить в дерево.
Подавать с крекерами.
 

Rada! Вот красота какая! Да и на вкус наверное обалдеть

Rada, как настоящая елочка в снегу  

Айси, у нас есть похожая тема "НОВОГОДНИЙ СТОЛ"
 
Rada, очень оригинальная елочка!

Мне наравится ёлочка

Rada,ovo jako lepo izgleda.

Rada, рецептик замечательный, записываю в новогоднее меню, спасибо.

Irihka1, а ведь можно сделать по маленькой такой елочке и подавать на крекерах

Девочки, а ведь завтра уже 1 декабря и новый год не за горами нужно потехонечку продумывать меню. У кого то уже есть какието наметки

Я решила пока только, что буду точно запекать курицу и точно буду делать салат из кальмаров, белков, креветок и икры. Остальные блюда подбираю

Я еще думаю... но от оливье не отвертеться

но от оливье не отвертеться

Это точно!!!

Zhorzhetta, А про салат можно и попдробнее!!

Девочки, из салатов ,не считая Оливье, точно буду делать вот такой(рецепт из передачи "Званый ужин")
Салат с курицей,клубникой и маком....

Курица (филе) 500г
Авокадо 2 шт.
Микс салатный 300г
Сельдерей (стебли) 5 шт.
Миндаль обжаренный 150г
Клубника 300г
Лук репчатый красный 1 шт.
Приправа для курицы по вкусу.
Соус:
Лимон (сок) 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.
 
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, смазать специями и обжарить на сковородке гриль. Нарезать авокадо, сельдерей, клубнику, лук тонкими полукольцами. Соус: в свежевыжатый лимонный сок добавить мак, майонез и 1 ст.л. меда, хорошо перемешать. В салатник выложить мякоть авокадо, клубнику, измельченный сельдерей, обжаренный нарезанный миндаль, лук и куриное филе. В салат добавить соус и перемешать.
Можно подавать порционно на салатном миксе.
Очеь вкусный салат,на столе улетает певым!

Виола, интересно очень, а как там мак по ощущениям?

polli, Мне этот салат очень нравиться,хоть я и не любитель некоторых его компонентов(сельдерея),но в этом рецепте всё очень гармонично и воспринимается как единое целое,а мак приаёт какую-то нповторимую ноту...короче попробуй - не пожалеешь!!!!
Хочу уточнить,что курицу надо резать тонко,чтоб гармонию не нарушать!
Вот ещё ,что хочу добавить,делали этот салат и с другими орехами(грецкми или с фундуком), вкус получается разный,но ничуть не хуже!

Виола, Интересный салатик! А я буду делать или утку, или гуся-в зависимости от количества поглощающих И ещё точно буду делать авокадо с креветками на руколле (делала в прошлом году-понравилось). Пора начинать составлять меню.

в этом году опять будем отмечать НГ вдвоем, вернее втроем, купили щеночка русского тоя Так как щеночку еще нельзя появляться на людях после прививок, домой к маме в другой город поехать не удается
Так вот, вернемся к меню , уже приблизительно набросала, что будет на праздничном столе:
1. язык на нарезочку (уже купила, ждет своего часа в морозилке ) может сварганю из него салатик, который ели девочки на встрече в Москве в ресторане!
2. холодец, куда же без него, да с горччичкой, ммммммм (рульку и ножки уже тоже приобрела, закину все в мультю и холодец почти готов )
3. жульен с белыми грибами (правда покупной) просто переложу в кокотницы и подогрею.
4. икорный тортик, сделаю порционно. Делала на прошлый НГ, нам понравилось!
5. на горячее скорее всего стейки форели в икорном соусе, тоже делала на прошлый НГ.
6. на сладкое пока не определилась, что приготовить, может быть вообще будет фондю шоколадное (прикупила фондюшницу, так нужно будет опробовать )
Пока меню выглядит так, а там посмотрим

пупсишка, отличное меню!!! Я бы тоже такие блюда приготовила, все очень изысканно! Кстати, как назвали щеночка? У нас тоже русский-той девочка, сейчас ждет щенят! Правда нашей уже 4 года!

chis-alla, Спасибо
Оооо, так ты опытный владелец маленькой собачки можно к тебе обращаться за советами
Нашу принцессу зовут Ева-Лаура, правда это не мы назвали, а заводчик я вообще хотела назвать Жужа но она уже привыкла к кличке, так теперь и зовем-Ева! Нам 22 декабря будет 3 месяца.

chis-alla, Аллусь, так у тебя скоро пополнение??? Вот здорово!! А как Артемик с собакой ладит?

пупсишка, да, конечно спрашивай, что интересует, с удовольствием помогу, чем смогу! Хорошая кличка, у нас уже были у Бритни щеночки, так тоже я называла одну из малышек - Евой. Ленусь, здесь мы не по теме общаемся, давай либо в животную тему переберемся, либо в личку пиши! Мне тоже интересно пообщаться!
 
Юльяна Б., да Юльчьк, моя Бритнюха уже даже не ходит, а катается, как колобок! Не знаю сколько будет, но предполагаю, что щенят 5 точно! Темка гоняет ее бедную, а она порыкивает на него, ну а в общем у них лады!

Девочки, а ссылочки можно на ваши вкусные рецепты???

У меня будет белое мясо с грибами от Ксенчика, оливье, салат с брокколи от Верунчика70, какой-нибудь свекольный салатик простой. Всякие нарезки. Все ссылки в любимых рецептах форумчан http://www.kuharka.ru/talk/eat/doska_poch/3138.html

Виола, беру на вооружение! Спасибо! но не на 31 -
я первый год ленюсь напропалую- мы в гости идём и я нахально предупредила- не кантовать! - но кормить можно!