Очень вкусно и быстро!!!

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422

Рейтинг темы
Сб, 23 окт 2004 16:24
"Маринованый лук с помидорами от Лайлы"
 

 
Состав:
1 больш. луковица
2-3 помидора
2-3 ст.л. уксуса 5%
соль
сахар
перец
любая зелень
 
Способ приготовления:
Берем большую луковицу, чистим и режем тонкими полукольцами, хорошенько промываем под холодной водой в ситечке и даем стечь воде. В чашку режем кубиками очищенный помидор ( или помидоры из банки ), добавляем промытый лук и теперь заправляем. Очень вкусно заправить соком лимона или лаймы, но 5% уксус тоже подойдет. добавляем соль, сахар(1-2 ч.ложки), перец. А теперь полет для фантазии- ваши любимые приправы, зелень- петрушка, укроп, кинза и т.д. Все по вкусу. Обязательно добавить 2 ст.ложки растительного масла. для мариновки лука хватит около получаса.
Приятного аппетита!
 
Разное овощное и салатики.
Маринованый лук с помидорами от Лайлы от Emerald.
"Помидоры и огурцы в шубе" от Viki.
Быстрая капустка от Гость.
Салат "Пёстрый" от Emerald.
Луковые котлетки от Гость.
Помидорки от Sолнышко.
Баклажановая закуска от Лайлы от Olja.
Помидорки от Olja.
Русская брускетта от Nansy.
Цукини-гриль с моцареллой от Olja.
"Салат зелёный" от Emerald.
Творожная паста со сладким перцем от Olja.
Дип из запечёных перцев и помидор с травами от Olja.
Огурцы с чесноком от Emerald.
Картофельные котлеты с яичной начинкой от Sarvina.
"Чудесный салатик" от Emerald.
Маринованый лук от Юлия ГТ.
Груши под камамбером от Olja .
Канапе с брынзой от Lapka.
Салат "Грибной" от neposedka.
"Шопский" салат от Merlina.
Салат "Еврейский" от Merlina.
Закуска "Три стакана" от Иннеса.
Цветные шарики от Tatjana.
Сердечки с маслинами и розмарином от Иннеса.
Помидоры по-гречески от Alla Charm.
Сигара бойрейи от Afa.
Помидоры с моцареллой от ЛеАнНа.
Простой салат от ЛеАнНа.
Острая финиковая закуса-аперитив от Lesya.
Морковный салатик на дольках паприки от Lesya.
Закусочная тарелочка от Lesya.
Греческий йогурт с оливками и мариноваными огурчиками от Lesya.
Разноцветный салатик с фасолью и кукурузой от alen.
Салатик с черносливом от Meshi.
Грибная закуска "Лесная даль" от Танчик Т-75.
Канапешки от mivami.
Вариации на тему начинки из чеснока, сметаны и сыра от BAMBRkaty.
Салат "Под водочку" от Lyana.
"Ленивые ватрушки" от Lyana.
Фаршиваронные помидоры от Анастасия 20.
Вкусная кукуруза от Princess Safia.
Маслиновая икра от Galadriel.
Икра из манной крупы от Вики.
Помидорки с творожком от Galadriel.
Салат "Походный" от Иринка Ковда.
Шарики с брынзой от Вики.
Большой блин в духовке от Вики.
 

Разное с мясом.
Сэндвич с куриной грудкой от Olja.
"Зелёный салат" от Dilshoda.
Сосиски в лаваше от Afa.
Блинчики с мясом от Шахерезада.
Куриный печёночный паштет от Ирэн.
Салат из куриной грудки от Лариса.
Салат "Детский" от Vitalinka.
Быстрая курочка от Talula.
 

Бутерброды.
Фаршированный батон от Emerald.
Фаршированные булочки от Змеявка.
Большой бутерброд по-венгерски от Daemon.
Бутерброды от Cветлана5959.
Сытные фаршированные булочки от Galadriel.
 

Разное с морепродуктами.
Закуска к Хэлоуину от Olga и фото.
Салат с крабовыми палочками от Emerald.
Твороженная паста с форелью от Olja.
Салат из налима с соусом от Арина.
Салат из крабового мяса от Lera55.
Простые помидорки с килькой от Юльяна.
Королевские креветки с чесноком от Танчик Т-75.
"Рыбные хвосты" от Lyana. и фото.
Мидии с сыром от ЛеАнНа.
Паштет с яйцом от Бука.
Отредактировано 30 апр 2014 12:45, Anna Chervonyuk

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Сб, 23 окт 2004 23:32
"Помидоры и огурцы в "шубе" от Viki"
 
Способ приготовления:
Большое овальное блюдо устлать листьями салата. Помидоры нарезать кружочками, уложить на листья салата. Чеснок продавить через чесночницу. На помидорки чайной ложкой выкладываем чеснок, сверху по капельке майонеза. Теперь делаем "шубу": отвариваем яйца, натираем на мелкой тёрке. Укладываем "шубу" на чесночный кружочек помидора. Сверху кружочек огурца. Яйцо не надо жалеть, будет вкусно! Снова маленькая капелька майонеза. И веточка зелени. А сверху ещё втыкается шпажка. У меня были деревянные зубочистки.
 
Отредактировано 28 апр 2014 22:31, Anna Chervonyuk
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 26 окт 2004 13:13
Быстрая капустка
 
капуста белокочанная , тонко нашинкованная - 2 кг
морковь , нарезанная соломкой - по вкусу
вода - 700 г
масло растительное - 200 г
уксус - 100 г
чеснок - 2 зубчика
соль и сахар - по вкусу
 

Капусту, морковь и мелко рубленный чеснок, перемешать и залить горячим рассолом.
Для рассола вскипятить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, как закипит, влить уксус и залить капусту. Дать постоять до остывания и в холодильник.
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Ср, 27 окт 2004 16:39
nat , в такую капустку очень хорошо добавлять : черную смородину, бруснику,болгарский перчик, зелень, на выбор. Во первых очень красиво, да и вкус выигрывает Smile А капустка на самом деле очень вкусная)
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Вс, 31 окт 2004 17:47
Вот такая быстрая закуска к Helloween
Отредактировано 28 апр 2014 22:37, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вс, 31 окт 2004 18:02
Olga, какие прикольные  Laughing
А рецепт? Wink
Кулинар
  • Регистрация 30 окт 2004
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
Вс, 31 окт 2004 20:42
Emerald, да какой там рецепт... Very Happy
хлеб в тостере подрумянить немножко, можно и на сковородке обжарить, но на мой вкус тогда жирновато будет Confused
оранжевая намазка-это остатки морковки и лука тушеных+капелька майонеза,
глаза-желток с сыром, рот-сардинка из банки,сверху сыр и
на 5 мин в горячую духовку или в гриль, чтоб сыр расплавился и всё Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Вт, 2 ноя 2004 16:34
Сэндвич с куриной грудкой
 

 
Куриную грудку обжарить на сухой сковороде, добавить смесь 1 ч.л. меда + 1 ч.л. соевого соуса + 50 г воды + травки разные и тушить 10 минут. Кусок хлеба грубого помола подсушить в тостере. На хлеб выкладываем лист салата, куриную грудку и помидор.
Приятного аппетита!
Отредактировано 28 апр 2014 22:39, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Ср, 3 ноя 2004 00:01
Olja, точно вкуснятина! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 3 ноя 2004 17:22
"Фаршированный батон"
 
Состав:
батон белый - 1 шт.  
сливки - 1/2 стакана  
шпик - 100г  
лук - 1-2 небольшие луковицы  
мясной фарш - 500г  
яйцо - 1 шт.  
томат-пюре - 4-5 ст.л.  
грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 200г  
тертый сыр - 2 ст.л.  
помидоры, огурцы, зелень, соль, молотый перец - по вкусу  
масло растительное - 2-3 ст.л.  
 
Способ приготовления:
С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не разломив, вынуть мякиш. Половину вынутого мякиша залить сливками и добавить томат-пюре. Шпик мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу и жарить все вместе. Размоченный в сливках мякиш немного отжать, с обжаренными продуктами, добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Массу хорошо перемешать, заполнить ею батон, после чего поместить его на противень, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 30 минут. Затем посыпать сверху тертым сыром и еще запекать, пока сыр не расплавится. Подавать горячим, украсив кусочками огурца, помидора и красным перцем
Кулинар
  • Регистрация 3 ноя 2004
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Ср, 3 ноя 2004 19:27
а еще тоже булочки делают.... это берутся такие кругленькие булочки, типа как для гамбургера, вынимается оттуда мякоть, заполняется начинкой - огурчики, яйца вареные, ветчина, заправленные майонезом... а сверху выливается сырое яйцо и запекается, пока белок не затвердеет, очень вкусненько))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 3 ноя 2004 20:49
Змеявка, я пробовала так делать, это уже будут фаршированные булочки Wink
Кулинар
  • Регистрация 3 ноя 2004
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Ср, 3 ноя 2004 21:05
Emerald,
это точно, для маленьких семей маленькие фаршированные булочки. а для больших семей большие фаршированные батоны))))  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Чт, 4 ноя 2004 20:12
Очередной бутик Smile
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 28 апр 2014 22:41, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пт, 5 ноя 2004 13:43
Olja, тост, помидорка и яйцо? Smile приходится без рецепта угадывать Wink
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пт, 5 ноя 2004 14:07
Olja, какой хлеб у вас в Эстонии вкусный... ммммм
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Пт, 5 ноя 2004 14:08
Emerald, так все же видно Wink
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пт, 5 ноя 2004 14:16
Olja, Emerald, а что случилось с нашим good-cook-ом, не знаете? Извиняюсь, что не по теме
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пт, 5 ноя 2004 15:25
Лушка, скоро заработает, надеюсь Wink
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 9 ноя 2004 21:59
"Салат с крабовыми палочками"
 

 
крабовые палочки - 250 гр.
консервированная кукуруза - 300 гр.
яйца - 5 шт.
зеленый лук - 50 гр.
соль, майонез по вкусу
 
Для этого надо взять крабовые палочки, порезать их...
 

 
Такая же участь ожидает яйца Smile
 

 
Добавить кукурузу, предварительно слив воду из банки.
 

 
Мелко порезать зеленый лук (либо ошпаренный репчатый лук). Все посолить, тщательно перемешать и заправить майонезом.
Отредактировано 23 авг 2005 01:44, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 10 ноя 2004 21:30
Салат "Пестрый" от Баунти с кукинга
 
Нам необходима банка красной фасоли в собственном соку,  1/2 банки сладкой кукурузы, 3 вареных яичка, пучок зеленого лука, укроп и пакетик ржаных сухариков с чесноком. Яйца и зелень порубить, все смешать и заправить майонезом. Вот и все!  
 
Майонезом лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть.  
 
Приятного вам аппетита!
 
Отредактировано 3 янв 2005 22:03, Emerald
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Чт, 11 ноя 2004 09:54
Emerald
Салат "Пестрый"

спасибо Кукингу за хороший рецепт  Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Чт, 11 ноя 2004 11:11
Гость, спасибо кукингу и вам, что сказали, откуда я его брала Smile
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Чт, 11 ноя 2004 21:26
Пожалуйста, салат вкусный я его недавно делала  Razz
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вс, 14 ноя 2004 13:36
Луковые котлетки
5 луковиц (мелко нарезать)
1 яйцо
2 ст.л манки
соль.перец
Все размешать и выкладывать ложкой на сковородку. Затем можно проварить в томатной подливе Smile
Гость
  • Регистрация 7 авг 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 22 ноя 2004 00:11
фотки чудесные - провоцируют
зверский аппетит...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели