mivami, очаровашки какие!

помидорки под чесночным соусом (майонез+чеснок)
жареная цветная капустка, ммммммммммм
лаваш+майонез+чеснок+сыр+зелень=

chertenok13, как всё вкусненькооооо!!!!!    

chertenok13, Простые и вкусные блюда!!!  

chertenok13, очень вкусненько!    

ВАРИАЦИИ на тему начинки из чеснока, сметаны и сыра.
Если добавить в эту начинку хрена, получается ну Очень пикатный вкус. ну просто  ОХРЕНИТЕЛЬНЫЙ!
Начинка - мелко натертый сыр, продавленный через чесночницу зубчики чеснока (советую не жалеть)+ немного сметаны. Майонез я в принципе не использую при готовке! Не должно быть жидко, ни в коем случае не растекаться!
1. Можно выложить на кружочки помидор

2. Можно тонко нарезать ветчину (в крупных супермаркетах типа спар, перекресток, квартал режут очень тонко) - и вуаля

3. А можно и в колбасу закрутить, в докторскую, например

 
а можно данную начинку использовать как основу для приготовления лаваша.
Например, СМ рецептик в лавашной теме
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

BAMBRkaty, вкусные идейки!!!   спасибочки!  

BAMBRkaty, у нас дома такая закусочка на ура всегда!

BAMBRkaty, ооо, нужно с ветчиной попробовать и хрена положить

BAMBRkaty, Я тоже с ветчиной хочу попробовать

BAMBRkaty, очень аппетитно!

Хочу предложить рецептик быстрого и оччень вкусного салата (у нас идет под кодовым названием "Под водочку"). Маринованные грибы (0,5 л.) + 1 банка кукурузы + 1-2 обжаренных луковицы (мелко), можно обжарить вместе с грибами, чеснок (насколько любите острое), майонез.
Если нет маринованных грибов, берем свежие, обжариваем с лучком, в конце добавляем немного уксуса, сахара, соли по вкусу ( чтоб кисленько было). Грибочки, как правило, шампиньоны или вешенки (если свежие), маринованные - любые. Я не знаю был ли подобный салат, но рекомендую!

Lyana, ммм... соблазнительно  

Emerald, если честно, один из моих самых любимых салатиков, Вкусно и главное Быстро!

Lyana, классный салатик!!!  

лиса, спасибо!
Обещалась подкинуть пару рецептиков из вафель: можно приготовить "ленивые ватрушки"- это когда на вафли выкладываем сладкую творожную массу, прижимаем второй, даем немного постоять нарезаем на квадратики, кружочки и т.д., потом во взбитые яйца и на горячую сковородку.
Есть очень вкусное блюдо, называется "Рыбные хвосты", но для него нужны вафельные трубочки (такие небольшие конусы - у нас продаются, но не везде). Вот эти трубочки наполняются фаршем (вар. или обжаренная рыбка-измельчить+пассер. лук и морковь, соль, перец), слегка прижимаем рукой, получается хвост, потом - в яйца и обжарить. Очень вкусно в холодном виде. В фарш иногда вместо св. рыбы добавляют консервы, но это дело вкуса.
Кстати, по поводу толщины фарша, он не должен быть очень толстым,средний. А еще можно выложить фарш тонким слоем накрыть вафлей, и выложить еще один слой фарша и накрыть вафлей.

Lyana, А эти вафельные конусы они не сладкие ли? Как они сочетаются с несладкой начинкой?

scrible-scrable, они вообще ни соленые, ни сладкие. Просто у нас как-то попривыкли  перекладывать их сгущенкой, кремом.  

Lyana, Хорошие рецептики! а я что-то в последнее время этих вафель не вижу  

Emerald, переслать вафельки?  

Galadriel, да не, не надо... в этой бедной Москве думаю где-нибудь да завалялись  

Вот что было
и вот что получилось

вот такие я из вафель "ленивые отбивные" на днях делала (фаршик свиной, лучек, яичко) Мммм...

Думала куда бы запихнуть, наверно сюда...
 
Мидии с сыром:
 
Нужны:
Мидии в половинках ракушков
Лимон
Сыр
Соль, перец
 
Отвариваем мидии минут 5 в подсоленной воде, опрокидываем на дуршлаг, выкладываем на противень, в каждую половинку капаем сок лимона, всерху посыпаем сыром, и потом присыпаем перцем. Засовываем в духовку и держим пока сыр не расплавися
 
Вуаля

Аленка,  невероятно!!!!    Просто слова растерялись....

Galadriel,  авкуснааааа... у меня муж под водочку уплетает только так)) а я под белое вино ))