Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 4 дек 2007 15:14

Galadriel, ты как всегда на высоте, со своими вкусняшками!!!!
Good

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 4 дек 2007 15:20

Maxima, слушаЙ, А ВЕДЬ ПРАВДА ТВОЯ..НА СЫР ПОХОЖЕ БЫЛО!!! Very Happy

KsuSan, да у меня семейство приверед...вот и изгаляюсь.. Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2007 07:19

Galadriel, ну вот у нас, к примеру готовят так на работе. В "котадж-чиз" ( это как крупно-зенистый, но с жидкостью солоноватый творог) добавляют мелко нарезанный помидор, болгарский перец, огурец. Основной компонент все-таки творог. И он ого-го как чувствуется. Но в таком сочетании, очень даже вкусно. А до этого я данный тип "чиза" терпеть не могла.. Smile

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2007 08:52

scrible-scrable, может, поэтому у меня и едят такие "перемешалки". Все - таки не в чистом виде. Да я и сама творог - бэ-э-э- Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пн, 10 дек 2007 18:52

Galadriel
Maxima, слушаЙ, А ВЕДЬ ПРАВДА ТВОЯ..НА СЫР ПОХОЖЕ БЫЛО!!!
KsuSan, да у меня семейство приверед...вот и изгаляюсь..

Так сыр домашний из творога делают! Laughing

_____________
Юлия

KsuSan

Кудесница

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 11 дек 2007 10:56

Galadriel, ну да ...в принципе как и у меня... проблем и хлопот только с этим много... в гостях муж кроме горячего и нарезок ничего не ест. Самое обидное что его мама обижается на что их сын приезжая в гости к ним, кроме моей готовки никакую не признает. Surprised

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Иринка Ковда

Кулинар

Регистрация 11 фев 2008
Индекс активности 97
Рейтинг автора 1
Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
Блог 3

Профиль ЛС

Вт, 26 фев 2008 11:38

Девочки, привет. незнаю было или нет но хочу поделиться походным салатом. делается за 3!!! минуты. и минимум усилий.
мы очень его любим. занял достойное место рядом с оливье и цеззарем:
САЛАТ ПОХОДНЫЙ:
1 банка фасоли белой
1 банка фасоли красной
1 банка шампиньонов
3 пачки сухариков
майонез.

все смешать и дать постоять минут 10. чтобы немного сухарики пропитались и не так сильно хрустели.

Попробуйте обязательно. особенно при незванных гостях помогает Smile

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 27 фев 2008 11:56

Иринка Ковда, спасибо за вкусный рецептик!!!
И вправду быстро - для гостей (нежданных) !!! Pooh_door

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 9 мар 2008 17:39

Вот решила темку поднять. Это мои "Рыбные хвосты" (правда у меня начинка другая, не рыбная - курочка вареная, яичко, зел. лук). Razz

Рецепт

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 9 мар 2008 18:59

Lyana, какие..впечатляющие хвосты!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 11:54

Lyana, отличный рецепт Good

быстро и вкусно Very Happy

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 10 мар 2008 16:53

Galadriel, Nelchik, Thank_you

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 00:17

Lyana, Классные хвосты! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 5 сен 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Болгария
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 23 мар 2008 15:28

Так как не знала куда мне с етот рецепт-решила здесь написать Шарики с брьнзою 200гр.брьнза 2 ст.ложки майонез укроп-по вкусу черний перец-молотий -по вкусу чеснок-я положила 3 зубчика Все хорошо перемешать и скатать шарики Very Happy

извините за фото-апарат не работает-с мобилку делала

Отредактировано 29 мар 2008 10:17, Вики

NataljaLit

Кулинар

Регистрация 27 фев 2008
Индекс активности 38
Рейтинг автора 0
Город London

Профиль ЛС

Вт, 25 мар 2008 18:24

Lyana, прочитала рецепт, а это оказывается вафли фаршерованные - ни когда бы не подумала. Отлично! обязательно испробую Smile

Oliunchik

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 мар 2008 02:27

Вики, а можно такие шарики обвалять в мелко нарезанном укропе Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 26 мар 2008 11:45

Emerald, NataljaLit, Спасибо, девочки!!! Very Happy

Вики, ...и в крабовых, и в тертом сыре, и в орешках разных (грецких, лесных) и т.д. Будем все равно очень вкусно!!! Smile

Кулинар

Регистрация 5 сен 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Болгария
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 29 мар 2008 10:19

Emerald, Very Happy

конечно можно и обволять-но я в етот раз укроп внутри положила Lyana, а почему бь и нет а можно и внутри оливки без косточки Smile

Кулинар

Регистрация 5 сен 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Болгария
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 09:00

Большой блин в духовке Very Happy

Перемешат 3 яйца 3 ст ложки муки и 1 стакан молоко. На противень поставит бумага для вьпечки смазать подс.масла слегка посьпать муки и влить полученую яично-молочную жидость.Печь пока подрумянится Very Happy

.Бумагу снять и положит начинку.Через минут 15 можно резать порционнье кусочки. Я начинку делала-брьнза-100гр 2 ст ложки йогурт несладкий 1 пучок зеленого лука и немножко укроп

Очень вкусно получилась. А к завтраку моим мужикам делала с джем-они тоже оценили-да и я не сидела 2 часа блинчики печь Very Happy

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 10:01

Вики, Тебе понравился блин? Я делала похожий, мне совершенно не понравсилось, и вкус не очень, да еще он как-то пузярями пошел при выпечке, а у тебя смотрю вроде ровненький весь Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кулинар

Регистрация 5 сен 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Болгария
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 10:55

Alisa, мне очень понравился а на счет пузрями-у меня тоже бьли но когда я начинку положила и рулет сделала все бьло нормално Smile

Он же -блин-мягкий да и начинка бьла влажная может поетому и так получилось но стало ровненко и вкусно

Ksuson

Забежавшая на кухню