Ну .что ты , не стоит стыдиться. Ведь мы на форуме , чтобы учиться друг  у друга. Я тоже многому научилась благодаря вам. Спасибо всем.!!!

Солнышка, Daemon, Dilshoda, благодарю!  

Afa, здорово придумала, умничка! И розочки такие красивые!

Afa, как вкусно и очень красиво оформлено А я недавно готовила шаурму   Взяла красное мясо курицы ( оно мягче) замариновала на ночь с луком, специями и лимонным соком. Затем обжарила на среднем огне, отдельно порубила немного свежей капусты, огурчик,помидор, зелень смешала с куриным мясом . Растелить лаваш и положить нашу смесь на лаваш, полить кетчупом ( у меня была аджика) и майонезом. Свернуть туго рулетом и в микроволновку. Получается тоже вкусно!

chis-alla, мне тоже такая закусочка нравится  

Afa, красиво как сделала,мастерица просто!

Доброе время суток!
Хочу предложить импровизацию "Шопского" салатика:
 
Порезаные помидоры + Порезаные огурчики (свежие) + Чуть-чуть мелко порезанной брынзы + зелень + соевый соус.
Солить не надо, т.к. брынза и соус соленые.
Иногда добавляю еще красный болгарский перец, но это по настроению.
 
А вот еще один простенький салатик, который любит мой шеф:
 
Порезанные помидоры + тертый сыр + тертый чеснок + пару ложечек оливкового масла.
 
Мне этот салат не очень понравился, а начальник его просто обожает... Мужчины...

А самый прстой и очень вкусный салатик, это так называемый "Еврейский".. Уверена, что о нем не раз писали на форуме.. Но на всякий случай повторюсь.
 
Вареное яйцо протереть на мелкой терке, добавить тертого сыра, майонез и чеснок (выдавленый или тоже тертого на мелк терке).
 
А там уж как душа пожелает... И на гренки можно намазывать, и на помидорки, и в огурчики или ветчину заматывать.. В кабачки заворачивать и т.д.
Просто, дешево и ооочень вкусно.  

chis-alla, вкусная закуска, молодец!  
 
Zuhra, спасибо!
  
Merlina, ой,   как аппетитно!!!  

Merlina-вкусно! я таким салатиком яйца фарширую.Yходят на Yра!

Merlina, Салатики  вкусные!!!

Afa, обалденно - красиво и вкусно! Нямка!  
 
Merlina, импровизацию твоего "шопского" попробую. Я люблю этот салатик  

Afa, супер.Здорово ты придумала с сосисками.Сразу вкусней стало.

Очень рекомендую
 
раздел: Салаты - закуски
 
Закусочка под названием - "Три стакана"
 
Продукты:
1 стакан сахара,
1 стакан уксуса (я делала с салатным или яблочным),
0,5 стакана воды,
0,5 стакана растительного масла.
4-5 крупных болгарских свежих разноцветных перцев, -
общим весом до 1 кг.
 
Великолепное блюдо к любому застолью.
 
ПРОЦЕСС:
Промываем под проточной водой, нарезаем кружочками болгарский перец, по ходу очищая от семян.
В кастрюльку наливаем: воду, растительное масло, уксус и всыпаем сахар.
Доводим до кипения, переводим на небольшой огонь.
Через пару минут небольшими порциями укладываем перец, так, чтобы перчик оказался под маринадом.
5-7 минут провариваем, шумовкой вынимаем и выкладываем в стеклянную банку не до самого верха. Лучше всего заполнять банки перцем наполовину.
Опять закладываем в кастрюлю новую порцию на 5-7 минут, так, пока не проварим весь перец. Потом понемногу, вращая банку, заливаем готовым маринадом все банки с перцем, так чтобы покрыло полностью. Плотно закрываем крышками. Оставляем. Даём хорошо остыть и ставим в холодильник.
Подаётся к любому второму блюду.
К праздничному столу то, что надо.
Вкусненько!
Всем на здоровье!
 

 

 

Иннеса, интересный рецепт. А соли вообще нет ни капли в нём?... И стакан сахару - не слишком сладко получится?...

AMBA
 
НЕ ПЕРЕЖИВАЙ, ПОЖАЛУЙСТА.
РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ.
Всё точно, точнее, чем в аптеке.
Попробуй, а потом поговорим.
Классный рецепт.
Пользуется неизменным успехом и спросом на любых мероприятиях.
Доверься мне.

Иннеса, классный рецептик. И разноцветные перцы должны красиво смотреться. Сделаю обязательно.

Иланчик, ты себе не можешь представить, как они поедаются гостями.
Что-то страшное, не успеваешь оглянуться, а их нет.

Иннеса, спасибо, верю!    Даже ради интереса попробую!    А тем более, если рецепт проверен не одним десятком лет - что тут ещё возразить-то?   

Tак я в последннее время часто заглядываю в эту темку и поедаю каждый день салаты..,то в воскресенье во время завтрака  ( были в Bürger King),взгянула в окно-а за окмом газон зеленый-травка зеленая,цветочки..-у меня непроизвольно вырвалось-" Meeeeeeeeeeee!"
Mое семейство тут же сделали вид что меня незнают..

Schnecke,       А одуванчики обрывала для салата?  

Amba,
ВОТ И ПРАВИЛЬНО, ТАНЮШКА.
УМНИЧКА!
ХОРОШАЯ ДЕВОЧКА.

Schnecke,
Надо же.

Schnecke,  

Tаня-Amba,я из одуванчиков варенье варила-очень даже вкусное получилось.,a салат из них еще не пробывала.