Амариллис, Просто прелесть!!! а этот торт очень сладкий?  

Амариллис ,вау,какая красотища! а в разрезике есть фото?)))

Амариллис, Восхитительно   Присоединяюсь к двум вышенаписанным вопросам насчет сладости и насчет разрезика

Амариллис,  Жанна, класс! а тарелки у тебя люминарковские ? я как-то купила пару таких, только с синими полосками

Амариллис, обалденный тортик!!!!!!!!!!!!    

Aja, Илана ответила уже за меня (спасибо!) и правильно! Жирность зависит от желания употребления калорий.
 
Амариллис...Жанна, какой торт!

Амариллис, интересный тортик. Вкусный, наверное!

Амариллис, аппетитненько

Marga, Lapka, все понятно! Спасибо за ответ!
Амариллис, хороший пирожок!

Девочки. Зефирный тортик не очень сладкий, с приятной кислинкой, т.к. вишня сама по себе кисловатая. Я добавляла немного сахара, а то будет очень кисло, а сметана идет без сахара. Получается такой нежный вкус. Я никогда не делаю зефирный торт со сгущенкой, разными кремами (кроме сметанного), разными фруктами. Предпочитаю 1-2 компонента (лучше кисловатых, т.к. зефир сладкий). Сметану естественно можно брать и 10%. Еще как вариант я делаю так: прослаиваю зефир сметаной, смешанной с вареньем. Желатин добавляю всегда, потому как без желатина торт быстро тает и получается каша. Или его нужно есть порциями, а оставшееся сразу класть в морозилку. У зефира каждую половинку нарезаю ломтиками или кружочками. Сверху можно облить шоколадом.
Фотки разреза нет, потому что готовила к приходу гостей, быстро съели. А выглядело слоями - белое, красное, белое, красное.
 
Anna Mukorina, тарелки действительно люминарик, муж сам выбирал. Сейчас столько красивых вещей, глаза разбегаются, так и хочется все купить, но у нас кухня без ремонта, одна полка всего, поэтому тарелок мало, а так хочется красоты. Пока присматриваюсь, какие тарелки лучше купить, а то то, что есть, уже поднадоели.

Амариллис,  Жанн, а у меня пока и кухни нет я снимаю квартиру - туда просто ничего не помещается вообще Правда, рассчитываю к зиме все-таки перебраться в уже отремонтированную свою и вот туда-то всю красоту и отправить заранее уже начала покупать всяякие красивые штуки

а я сегодня состряпала летние пироженки..(опять мои бредовые идеи )
Итак...
измять в муку печенье типа юбилейного(у меня были черствые домашние овсяные печенья),добавить в "муку" ягодный йогурт(у меня чудо питьевой с черникой), иогурта надо столько чтобы получилось тесто(в него так же орехи можно добавить.)
разделить тесто на 3-5 частей, раскатать и вырезать кругляшки стаканом или формачками...
для прослойки можно брать ягодное варенье.(я использовала чернику и смородину протертую с сахаром. а один корж сделала с орешками кешью.), после промазки можно обсыпать крошками печенья или орехами и в холод на пару часов....
получились офигенные пироженки. (думаю тут тоже можно поэксперементировать с начинками,посыпками и йогуртами)

AspieD, голь на выдумку хитра!

Это мой фруктовый тортик из юбилейного печенья. Рецепт дала подружка. у  меня ушло 2 пачки. Взбиваем крем из 1/2 пачки масла и 1/2 банки сгущ. молока. Печенье обмакнуть в теплые сливки (можно в молоко или йогурт). Выкладываем слоями. Я делала так:
1.слой печенья смазала кремом и сверху положила  кружки банана
 
2 слой печенья смазала кремом и посыпала тертыми орешками
3 слой - смазала кремом и натерла цедру апельсина
4 слой - опять с бананами
Верхнюю часть украсила киви и вишней. Чем больше фруктов тем не такой сладкий торт! Дать настояться часа 2 в холодильнике, чтоб пропитались коржи из печенья.
У меня всем понравился!

А это вид с бока!

Надин, Красота какая   А разрезика нет?

Alisa,  разрез не дали снять. Даже толком не настоялся! Накинулись все и быстро съели!

Надин, так красиво украсила молодец,а он не сильно сладкий?

Аленушка, Тем, кто не любит очень сладко, советую положить на коржи кисленьких фруктов и  украсить чем-нибудь кисленьким (ягодами смородины, апельсином...).

Надин, очень красивый тортик, не сомневаюсь, что оочень вкусный!

Ksuson, на вкус и цвет ..., как говорится. Моим понравился. Когда печенье как следует пропитается, оно становится мягким и сразу не поймешь, что это из юбилейного печенья.  Даже лучше и не говорить, чтоб не шакировать. Сказать уже потом. Моя подружка делала из юбилейного печенья с маком. Тоже хорошо. У нее, вообще, этот рецепт прижился. Она делала и со сметаной,  и с йогуртом. Но всегда с добавлением фруктов. А я делала первый раз и нафантазировала по своему. Все съели!

Надин, очень красочно и красиво  

А это тортик моей подружки, которая давала мне этот рецепт!

Надин, какие торты красивые ( и твой, и подругин)!

Надин, какой классный тортик....
а я со своими "БРЕДОВЫМИ " ИДЕЯМИ УЕЗЖАЮ НА 2 НЕДЕЛИ...буду воплощать их в деревне под волгоградом.....
буду очень по всем скучать....
приеду привезу новые рецепты