Новогодний стол

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 14 дек 2006 01:46
Девочки а так хочется чего-нибудь не обычного. Что бы такое сделать.... Rolling Eyes
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Чт, 14 дек 2006 13:51
Эх, а ведь если следовать традициям, то свининки на столе быть не должно, чтобы не обижать хозяйку года, да?
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 14 дек 2006 13:59
Primavera, Пока об этом нигде вроде я не читала, но по логике наверное так и есть. Но можно же говядину приготовить или курицу, если именно речь о горячем идет.
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Чт, 14 дек 2006 14:22
Dilshoda, И мне хочется необычного, чего-то, что в повседневной жизни не едим. Я думаю, тут по форуму погулять - очень много найти можно, в других местах можно уже и не искать ничего.
Мне немного жаль, что мы на Новый год уезжаем в Чехию и я не смогу ничего приготовить. С удовольствием бы строила планы!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 14 дек 2006 14:37
Dilshoda, Полностью согласна с Meshi тут столько всего, можно совершенно потрясающий стол накрыть. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 259
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Чт, 28 дек 2006 00:15
Я, наверное, сделаю оливье, салатик со свеколкой от Леси, салатик с авокадо, киви и помидорами от Иланы, рулеты с форелью, запеченную осетрину, нарезки, бутерброды с икрой, селедочку с икрой от Натусика, кролика с картошкой от Алёнки, торт от Афочки, печенье и конфеты уже купила... ну и фрукты...
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Чт, 28 дек 2006 01:18
Emerald, представляю Rolling Eyes Я уже точно знаю, что мне срочно надо или в постель, или на кухню Cool
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Чт, 28 дек 2006 01:25
Emerald, абалдеть.... а народу много будет?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 259
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Чт, 28 дек 2006 01:25
Ксюньчик, Мало... бабушка, я с мужем и мои мальчишки  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 28 дек 2006 01:34
На Рождество я обьелась что-ли, что аж на Новый год не хочется чего-то замудрёного уже. Поэтому думаю что-нибудь простенькое, но вкусненькое, и потом мы с мужем только будем, да ещё если моя маленькая не заснёт. Very Happy  
Решила сделать селдь под шубой (это обязательно, без этого салата новый год не новый год Laughing ), греческий салат, уточку запечёную, торт от Лёлечка "Пражский полосатый" ну и напитки, конфеты , может ещё какой-нибудь салатик смастерю. Cool  
Главное теперь моего дорогого уговорить купить фотоапарат до Нового года, чтобы всё это снять....  Very Happy  Ох не лёгкое это дело угаваривать мужчину.... Mad ещё если упрётся....уууууу:f'uuu:
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Чт, 28 дек 2006 01:34
Emerald, а как будто на всю роту готовить собираешься Laughing , а у вас в России ощущается праздник? а то у нас никаких ощущений праздника, главно выходные дни, зажрались наверно мы, раньше то ждали, готовились....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 259
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Чт, 28 дек 2006 01:37
Dilshoda, Сколько всего вкусного наготовишь... ты хоть расскажи, что на Рождество делала  Smile
 
Ксюньчик, Праздник уже давно ощущается  Smile  да и вообще это единственный праздник, который я все время жду... Люблю Новый год  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Чт, 28 дек 2006 01:46
Emerald, а вы всегда так отмечаете, только вы и бабуля?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 259
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Чт, 28 дек 2006 01:49
Ksuschka, Ну, сначала да... в 12 часов отмечаем Новый год в кругу семьи... дома...  а потом мы с мужем уходим к его родственнику... он недалеко от нас снимает квартиру  Smile  а там уж продолжаем веселье  Cool
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 28 дек 2006 01:50
Emerald, На рождество делала салат , кажется называется "любимый салат Тиффани" ну там где ещё виноградиками украшаешь, салат от Lolitti с чипсами, ещё было бутербродики с фуа гра, с красной икрой, с копчёным лососем. Тортик от Иннесочки морковный (кстати то что успела снять , а потом фотик отрубился), печеньки свои  делал с безе, а на горячее я делала люляшки, с жареной картошечкой , кстати с твоим соусом кажется называется "кавказский".  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 812
  • Рейтинг автора 2 334
  • Город Москва
  • Рецепты 818
Сб, 30 дек 2006 00:09
"Очень вкусный салат с королевскими креветками."
Свинина,сладкий больгарский перец(красный),стручковый сельдерей,королевские креветки 300-500г,свежие помидоры.
Заправка:2 ст.л.подс.масла,1ст.л.горчицы "кнорр",зелень( очень мелко порубить укроп,петрушку,зеленый лук).
Креветки очистить и кинуть в кипящее подс.масло,обжарить 4 мин. Мясо нарезать ломтиками(средними),тоже обжарить до готовности. Больгарский перец порезать тонкой соломкой.Сельдерей постругать по стеблю картофелечисткой,чтобы получились тоненькие полосочки. Из помидоров вынуть семечки,оставив только мясистую часть. Посолить и заправить салат заправкой. Заправлять салат лучше заранее.
Девочки,если бы я просто увидела рецепт этого салата,я бы даже пробовать приготовить его не стала... А вот когда попробовала в гостях,так чуть тарелку не съела! Мне ооочень понравился салат,ооочень вкусный!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 259
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Сб, 30 дек 2006 00:40
Натусик, Ну, этот салатик может на рождество попробую сделать Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 1 янв 2007 15:32
Я так понимаю, что все еще спят и я первая Smile
Много не готовила, так как мы были вдвоем.
Общий вид стола
 

 
Запеченная осетрина от Emerald. семга домашнего соленья, угорь горячего копчения из магазина, разная мясная нарезка из говядины, икра, оливье, все это я не стала отдельно фоткать
 
Филе форели в апельсиновом желе, Заливное из говядины Идея порционной заливки взята у Раечки.
 

 
Салат из курицы с орехами
 

 
Салат Царский от Bienchen
 

 
Кексы из плавленного сыра с зеленным луком от Amba (у меня правда они упали Sad ), Хала от Lapka
 

 
Помело, ананас, дыня
 

 
Торт Министерский от Emerald по поводу торта хочется отдельно сказать, что он необыкновенно вкусный, кто еще не пробовал обязательно попробуйте. Когда я это все сверху налепила, сразу вспомнила, что в детском саду всю лепку выставляют в раздевалку, чтобы родители посмотрели, даже из своего детства это помню, вот у меня налеплено примерно на этом же уровне Smile
 

 
Ну и разумеется Шампанское и Бейлиз.
Отредактировано 13 фев 2014 19:21, Firefox
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 865
  • Рейтинг автора 0
Пн, 1 янв 2007 17:18
Alisa, все очень вкусно и красиво! Clapping
 
Покажу наш стол.Мы приехали только 31-го утром,так что все было весьма скромно...
 
Оливье,куда без него
 

 
бутики с икрой
 

 
заварнушки с молодым сыром и креветками
 

 
помидоры с брынзой и оливками
 

 
грибочки в чесночно-сливочном соусе
 

 
пирог-свинка
 

 
чесночный дип с овощами
 

 
бутики с селедочкой под водочку
 

 
помидорчики-огурчики
 

 
не фоткала курицу,осталась на 1-ое
шоколадно-ореховые пироженные
 
Отредактировано 13 фев 2014 19:23, Firefox
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 1 янв 2007 17:31
Alisa, Надюша, с каким вкусом у тебя стол украшен.Все просто замечательно. Smile  Razz
Ren, очень красивый стол!А хрюшка прям в тему. Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 1 янв 2007 23:13
Alisa, вкусненького много сделала, хоть и на двоих Good А тортик надо попробовать, раз советуешь Very Happy и с украшениями все в порядке, так держать Yes2
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 1 янв 2007 23:15
Ren, вот скромники Laughing Все сделано вкусно и красиво......и так много Rolling Eyes  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 1 янв 2007 23:27
Ksuschka, Насчет тортика, правда искренне советую, готовится легко, а вкусно необыкновенно, у меня возникла ассоциация сразу с булочками, в которых щедрая начинка из мака и полито большим слоем шоколада, они мне очень нравятся, соотвественно и тортик понравился. Теперь всегда буду такой печь к приходу гостей. поскольку очень легко делать. Вот только буду совершенствоваться в лепке Razz
Ren, Как я всегда мечтаю об изысканном столе без нагромождения бесчисленных салатов, как у тебя но не получается, привычка вверх берет.
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 1 янв 2007 23:34
Ну и я тогда покажу новогодний стол Smile Отмечали не дома, поэтому сразу сделала фото Smile
 

 

 

 

 
Отредактировано 13 фев 2014 19:23, Firefox
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 2 янв 2007 00:09
Lapka, Спасибо, дорогая
Ksuschka, Как окружающие отнеслись к твоей фотосессии?  Razz Еды было много, а главное украшено все так красиво, а я вообще украшать не умею Sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий