Новогодний стол

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 3 янв 2006 03:33
Божья коровка, ух! я бы тоже так же поболтала  Razz  Вкусно!
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 03:37
Девочки, вставлю сюда... это кусочки моего стола с дня рождения Very Happy
 
Отредактировано 13 фев 2014 19:16, Firefox
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 3 янв 2006 03:41
Божья коровка, Роскошный стол!  Smile
А не напишешь, что за блюда были на столе? вижу гранатовый браслет, свекольные салатики... а еще что?
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 3 янв 2006 03:42
Божья коровка, огого столько изобилия!
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 03:47
Ну и еще один малюсенький Very Happy спасибо фотошопу, я вот людей откинула и хоть фото стола получилось Very Happy
 
Отредактировано 13 фев 2014 19:16, Firefox
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 3 янв 2006 03:49
Божья коровка, это гнездо глухаря?  Smile
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 03:55
Ну почти....
Только мы рецепт не правильно прочитали и место пожарить  Very Happy  сварили Very Happy
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 04:20
Emerald,
Салат с кальмарами ( кальмары, огурец свежий, кукуруза, майонез)
Селедка под шубой
Гранатовый браслет
Оливье
Хе из рыбы
Салат из свежей капусты с болгарским перчиком 3 цветов
Папоротник
А на переднем плане я огурцы фаршировала салатом из крабовых палочек, а сверху перчиком украсила…
А из горячего: голубцы, окорочка, отбивные , котлетки, рулетики, пюре….
Я день рождения отмечала 2 раза с родней и коллегами…
 
Что- то я в последнее время вообще стала на себя не похожа…. Very Happy
Даже готовить и украшать лень…. Shocked
Все свободное время в инете сижу…. Я как то писала, что познакомилась с парнем… так мы до сих пор общаемся…  Very Happy Каждый день… то по телефону, то по асе, то просто письма друг другу строчим… По моему пора к психиатру Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 04:32
Божья коровка, Лаваш  Very Happy
 
Яйца с икрой?  Surprised  не разу не пробовала.
А черненькое на первом фото - это конфетки?  Smile
 
А на день рождения и впрямь - Рог Изобилия  Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 04:33
А что за "Гнездо глухаря" расскажите... Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вт, 3 янв 2006 05:20
Божья коровка, Светик обалдела от стола -шикарный стол-особенно последний Shocked
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 06:02
Никольская, нет это грибочки жаренные Very Happy подосиновики - вкуснота!!!
А салаты - гнезда  это вообще в оригинале вот такие рецепты:
"ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО"  
Гнездо
Картофель, морковь,  потереть на крупную терку, лук мелко порезать. Все отдельно пережарить на растительном масле.(доставать шумовкой,  дать стечь маслу) Белки отделить от желтков, белки потереть на крупную терку. Сваренное мясо мелко покрошить . Все смешать поперчить и помазать майонезом. Предать форму гнезда.
Яйца Сыр, желтки и чеснок потереть на мелкую терку и смазать майонезом. Придать форму яиц и обмокать в желтке.
Состав:300 гр. свинины, 250 гр. сыра, 5 яиц, 4 картофеля, 4 лука, 4 моркови,  4 зубчика чеснока, перец черный молотый.
Салат "Кукушкино гнездо"
Картофель, лук репчатый, мясо, сыр, чеснок, яйцо, майонез.
Картофель порезать соломкой и приготовить фри. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Мясо отварить со специями, порезать соломкой. Из фри, мяса и лука сформовать "гнездо", заправив майонезом. Из тертого сыра, белка, чеснока и майонеза сформовать "яйца", обвалять их в желтке и уложить на "гнездо". Будет гораздо вкуснее, если взять уже готовую копченую говядину и ветчину. Для тех, кто не ест мясо, есть вариант - кальмары.
 
А у меня рецепт был такой:
Жареныый лук, жаренная морковь, варенный картофель ( должен был быть жаренный), сосиски варенные ( в рецепте было мясо), белки от яиц= все перемешать, посолить поперчить, заправить майонезом. сформировать гнездо ( у меня за основу был рецепт
"ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО") получилось два гнезда. А из сыра, чеснока и желтков, слепить мокрыми руками яйца.
Короче перевернула все с ног на голову, но получилось тоже ничего Very Happy  Вкусно и оригинально Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 14:19
Божья коровка, интересно как...на рождество что ли приготовить  Surprised
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 3 янв 2006 15:15
Девчонки! Новогодние столы и блюда у вас - просто чудо!  Very Happy  Посмотрела всё - как будто ещё раз в новогоднюю ночь покушала!  Razz  Эх... сейчас бы бульончику куриного после всех новогодних обжорств и излишеств!...   Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 16:00
Amba, а я салат "оливье" покушала только через два дня после праздника  Smile
Наготовили целую кастрюлю (не помню солько литров, но в ней варят холодец)  Smile
А вообще, меня что-то как раз после нового года "поперло" готовить  Surprised
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 3 янв 2006 16:05
Tanja Wagner,
какое изобилие.И холодец такой ....настоящий. Smile
Никольская,
очень симпатишные рулетики. Razz
Божья коровка,
очень обильно и вкусно.За такую женщину держаться надо.Ишь,как готовит! Very Happy  Razz
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 3 янв 2006 17:42
Все просто молодцы!!
 
Вот наш скромный НГ стол Smile отмечали втроем, поэтому всего немного - Оливье, Гранатовый браслет, Овощной салат с курицей, Салат из авокадо, разные нарезки, оливки, маслины, на горячее - запеченная баранина, а потом уже, днем, ели Селедку под шубой (рецепт почти как у Emerald). Зато еды потом еще на три дня хватило Cool рецепты попозже поставлю
 

 
Отредактировано 13 фев 2014 19:17, Firefox
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 3 янв 2006 17:53
Polly, такой уютненький и новогодний домашний стол - здорово!  Smile
 
Никольская, что бы кто не говорил - а для меня "Оливье" и "Шуба" - обязательные атрибуты новогоднего стола!  Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 17:59
Amba, а для меня "шуба", самое вкусное на новогоднем столе  Very Happy
ее впринцыпе по большей части только я и ем  Surprised  ...только ее и ем  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 3 янв 2006 18:00
Никольская, понимаю тебя, я тоже её, в основном, трескаю  Laughing  До горячего когда доходит, уже некуда пихать его!  Laughing
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 18:04
Amba, значит надо, первым подавать горячее  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 3 янв 2006 18:05
Никольская, а я больше закуски люблю  Very Happy
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 18:08
Amba, ну значит тогда нафиг вообще горячее  Smile
мне вон из курицы постоянно норовят подсунуть белое мясо, а я незаметно перекладываю его мужу - он у меня любитель. А я его в курице не люблю, суховато оно по мне  Surprised
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 3 янв 2006 18:10
Никольская, я белое мясо люблю в курице вообще-то... Хотя крылышки - это что-то!!! Самая любимая часть этих "попугаев"!  Laughing
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 3 янв 2006 18:15
Amba, Как в старену говаривали - Ешь крылышки, танцевать хорошо будешь. Как то так Smile
Я люблю бедрышки. А вообще в курице. всегда выщипываю мягенькое - розовенькое мясцо Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий