Картошка

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 24 мар 2006 00:19
suslik, замечательная картошечка. Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 24 мар 2006 00:22
Rada,  Dilshoda,  Lapka, Спасибо , девочки! Flower
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Пн, 27 мар 2006 06:16
Lapka, а здесь я размешаю свою картошечку как и обешала

 
       на раскаленном масле жарим картошку,когда она почти готова,добавляем мелко нарезанные шампиньоны.грибы пустят немного сока,и ето придаст картофелю аромат и сочность.картофель я никогда не солю,я засыпаю картофельнои приправои которая уже содержит соль.
   когда блюдо готово и вы зарумянили его так как вам нравится,вбиваем яичко,и томим еше пару минут помешивая.сюда было бы хорошо добавить кучу зелени,но к сожалению у меня в доме ни травинки.
  к етому блюду идеально подходит сливочныи соус,которыи я давала в "курочка под сливками".
            приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Отредактировано 28 мар 2006 01:06, violet
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 27 мар 2006 09:38
violet, Красивая картошечка... Smile
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Пн, 27 мар 2006 10:16
Алёна, спасибо,Аленушка
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пн, 27 мар 2006 12:38
violet, апетитненькая картошечка-зажаристая такая Razz
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 27 мар 2006 14:54
violet, красиво!
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Пн, 27 мар 2006 15:47
neposedka,  Zuhra, ои,спасибо девочки,я начинаюшая в етом деле.поетому особенно приятно слышать похвалу.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 27 мар 2006 16:26
violet, вкусняцкая картошечка!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Пн, 27 мар 2006 16:48
Amba, спасибо,нахвалили меня   Embarassed
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 27 мар 2006 18:39
violet, очень аппетитно!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пн, 27 мар 2006 20:01
violet, видно, что картошка классная! А фото нельзя побольше?...Плизз...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 27 мар 2006 23:16
violet, Классная картошечка! Такая зажаристая! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Вт, 28 мар 2006 00:47
Emerald, Dilshoda,  Rada, спасибо, девочки, мне очень, очень приятно.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 488
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Вт, 28 мар 2006 01:13
violet, вкусная картошечка! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 29 мар 2006 23:30
"Картофель, запечённый с нори" от КикиС с кукинга
 

 
Потребуется:
Картофель - 1 кг
Корейские нори (измельчить в блендере) - 2-3 ст.л
Крупная соль
Растительное масло - полчашки
 
Картофель почистить, порезать дольками и оставить на несколько минут в холодной воде.
Нагреть духовку до 200С.
Картофель обсушить бумажным полотенцем. В огнеупорную форму налить масло, выложить картофель, посолить и перемешать, чтобы дольки все были в масле.
Запекать 30-40 мин (в зависимости от духовки) периодически перемешивать. За 10 мин. до готовности всыпать измельчённые нори и хорошо перемешать.
Готово!
Потрясающе вкусно! Рекомендую!
Теперь расскажу почему я использую именно корейские нори!
Корейские нори намного тоньше и нежнее японских, они обжарены с солью и кунжутным маслом, очень вкусные! Японские нори абсолютно не подходят можно использовать уже измельчённые зелёные нори (аонори), но с корейскими мне понравилось больше!
 
От меня: картошка получилась вкусная! Я использовала нори из такой упаковки:
 

 
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 30 мар 2006 01:02
Маришенька, лапуля моя!
Превосходно, как всегда!
Умничка!
Спасибо тебе за удовольствие!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 30 мар 2006 01:10
Иннеса, Тебе спасибо за добрые слова Thank_you
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 30 мар 2006 11:29
Emerald, Мариш-потрясающе Razz Про нори-честно-первый раз слышу Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 30 мар 2006 11:49
neposedka, ну, это листы их сушеных морских водорослей... с ними суши делают Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 30 мар 2006 12:01
Emerald, да я вообще от жизни отстала-ничего не знаю Dntknw
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 30 мар 2006 17:10
Emerald, Картошечка , то  что  надо , объеденье!!!
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Чт, 30 мар 2006 17:35
Emerald, здорово!
neposedka, Свет, я тоже такая же, отстала от жизни, про нори эти слышу впервые! Sad
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 30 мар 2006 17:45
Emerald, Мариша, просто обалдеть, на сколько красиво можеть выглядеть обычная картошка! Вообще вся тарелочка очень вкусная (то есть её содержимое Very Happy )! Razz
 
У нас нори продается только листами - и то, в одном месте, на базе, которая снабжает морепродуктами всякие суши-бары и рестораны китайской кухни. Я туда не езжу - далековато  Sad  А вообще, хотелось бы попробовать самой, например, роллы накрутить  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 30 мар 2006 18:13
Emerald, очень красивая картошка.А про нори я тоже не знала.Теперь,пожалуй,куплю. Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе