suslik, замечательная картошечка.

Rada,  Dilshoda,  Lapka, Спасибо , девочки!

Lapka, а здесь я размешаю свою картошечку как и обешала

 
       на раскаленном масле жарим картошку,когда она почти готова,добавляем мелко нарезанные шампиньоны.грибы пустят немного сока,и ето придаст картофелю аромат и сочность.картофель я никогда не солю,я засыпаю картофельнои приправои которая уже содержит соль.
   когда блюдо готово и вы зарумянили его так как вам нравится,вбиваем яичко,и томим еше пару минут помешивая.сюда было бы хорошо добавить кучу зелени,но к сожалению у меня в доме ни травинки.
  к етому блюду идеально подходит сливочныи соус,которыи я давала в "курочка под сливками".
            приятного аппетита!!!!!!!!!!!

violet, Красивая картошечка...

Алёна, спасибо,Аленушка

violet, апетитненькая картошечка-зажаристая такая

violet, красиво!

neposedka,  Zuhra, ои,спасибо девочки,я начинаюшая в етом деле.поетому особенно приятно слышать похвалу.

violet, вкусняцкая картошечка!  

Amba, спасибо,нахвалили меня  

violet, очень аппетитно!!!  

violet, видно, что картошка классная! А фото нельзя побольше?...Плизз...

violet, Классная картошечка! Такая зажаристая!

Emerald, Dilshoda,  Rada, спасибо, девочки, мне очень, очень приятно.

violet, вкусная картошечка!

"Картофель, запечённый с нори" от КикиС с кукинга
 

 
Потребуется:
Картофель - 1 кг
Корейские нори (измельчить в блендере) - 2-3 ст.л
Крупная соль
Растительное масло - полчашки
 
Картофель почистить, порезать дольками и оставить на несколько минут в холодной воде.
Нагреть духовку до 200С.
Картофель обсушить бумажным полотенцем. В огнеупорную форму налить масло, выложить картофель, посолить и перемешать, чтобы дольки все были в масле.
Запекать 30-40 мин (в зависимости от духовки) периодически перемешивать. За 10 мин. до готовности всыпать измельчённые нори и хорошо перемешать.
Готово!
Потрясающе вкусно! Рекомендую!
Теперь расскажу почему я использую именно корейские нори!
Корейские нори намного тоньше и нежнее японских, они обжарены с солью и кунжутным маслом, очень вкусные! Японские нори абсолютно не подходят можно использовать уже измельчённые зелёные нори (аонори), но с корейскими мне понравилось больше!
 
От меня: картошка получилась вкусная! Я использовала нори из такой упаковки:
 

 

Маришенька, лапуля моя!
Превосходно, как всегда!
Умничка!
Спасибо тебе за удовольствие!

Иннеса, Тебе спасибо за добрые слова

Emerald, Мариш-потрясающе Про нори-честно-первый раз слышу

neposedka, ну, это листы их сушеных морских водорослей... с ними суши делают

Emerald, да я вообще от жизни отстала-ничего не знаю

Emerald, Картошечка , то  что  надо , объеденье!!!

Emerald, здорово!
neposedka, Свет, я тоже такая же, отстала от жизни, про нори эти слышу впервые!

Emerald, Мариша, просто обалдеть, на сколько красиво можеть выглядеть обычная картошка! Вообще вся тарелочка очень вкусная (то есть её содержимое )!
 
У нас нори продается только листами - и то, в одном месте, на базе, которая снабжает морепродуктами всякие суши-бары и рестораны китайской кухни. Я туда не езжу - далековато    А вообще, хотелось бы попробовать самой, например, роллы накрутить  

Emerald, очень красивая картошка.А про нори я тоже не знала.Теперь,пожалуй,куплю.