Спагетти, каннелони и т.д.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 15:23
Все относительно. Для кого-то штука баков карманные деньги. Для кого-то на них надо пол-года пахать. У нас мясо за сотню рублей стоит при средней зарплате 6-8 тысяч, а литр молока порядка 25 руб. Вот и думаешь то-ли из одежды что попроще прикупить, то-ли покушать купить. Я в данный момент безработный пенсионер хоть еще и молодой. У меня на месяц 100 евро, если не закалымлю. Ну да разве нас этим напугаешь.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 20 фев 2006 16:18
Amba, Очень  вкусно,  сливочно - сочное и красивое, и икра ,  я бы  недогадалась  добавить .!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 16:46
Hда Demon...,по поводу всего относительного-ты абсолютнно прав! Kогда к нам приезжал мой племянник с россии..,ему папа давал по штуке долларов на неделю-на карманные расходы! A мне тогда рыдать хотелось,муж один работал..
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 18:11
suslik, спасибки!  Smile
 
А по теме красной икры:
Я бы не сказала, что я её большая поклонница, мне больше нарвится черная (но черная офигительно дорогая, иногда покупаем с парохода с Северов (пиратскую). Красная у нас в магазинах и на рынках тоже довольно дорогая. Но на рынке я не покупаю, денег жалко, и хорошую сложно найти - обычно покупаю у пилотов или стюардесс, которые летают в "икорные" края, они естественно, привозят как минимум в 2-3 раза дешевле. Конечно, наверняка это пиратская икра, и без всяких там сэсов и тому подобных служб, но тем не менее, они часто привозят довольно вкусную. Я беру всегда себе (какое-то количество едим в охотку, остальное замораживаю), родителям беру, ну и кто попросит из знакомых и друзей. А учитывая, что я не тащусь по красной икре, у меня она периодически остаётся, и надо её куда-то, как я сказала "утилизовывать". Вот и кладу иногда в такие блюда или в салаты Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 18:50
А вот я черную вообще не люблю. Зато красную предпочитаю только вприкуску с хлебом и маслицем к чаю. Причем именно ВПРИКУСКУ ЛОЖКОЙ. Так, чтобы с майонезную баночку зарубать. Да вот, как я писал, тоже туго стало. Потравили, повыбили рыбу. До нас последние годы мало доходит. В низовьях Амура километровыми сетями практически весь ход перекрывают. Сейчас хапнут бабок, а что детям останется? Да и с калугой и осетром прикол. Наших гоняют так, что мало не покажется, а китайцы практически под носом у погранцов берут рыбку вовсю. Их ловят если они уже внаглую за границу лезут и передают их погранцам. И на этом все заканчивается.
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 18:55
Amba,я бы "пиратскую" тоже покупала бы...,была бы возможность! A еще,оказывается красная икра полезней чем черная! Oна помогает при нарушении мозгового кровообращения!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:07
Daemon, да уж... рыбку истребляют... Sad  Я, конечно, против браконьерства, но получается, поощряем его - покупаем браконьерскую икорку... Но что делать? Икры-то хочется...
Почему-то из моих знакомых большинство тоже больше любит больше красную икру, чем черную, а мне черная нравится - может потому что намного реже её кушаю? Smile  Я, кстати, тоже люблю икры наесться "от пуза", а потом чтоб полгода не хотелось  Very Happy
 
Schnecke, про мозговое кровообращение не знала, буду знать  Smile  Просто знаю, что икра полезная  Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:11
Вот уж тоже не знал про мозговое. А вот слюнообращение она точно стимулирует! Гы!
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:14
Подкинуть вам чего сегодня?
 
А вот и извращеньеце небольшое: (Честно говоря не представляю в-а-щ-е!)
 
Закуска 'Икра красная'
2 средние селедки, 2 луковицы, 1 ст. растительного масла, 1 ст. томатного
соуса, 1\2 ст. манной крупы.
 
   Селедку очистить, удалить косточки, филе пропустить через мясорубку вместе
с луком. Нагреть масло и томатный соус, засыпать манную крупу и проварить,
помешивая, до мягкости. Остудить. Смешать охлажденную смесь с селедочным
фаршем.
   По вкусу и цвету получается очень похоже на красную икру.
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:17
Вот интересная штучка (можно яйца наваршировать или корзиночки картофельные)
 
Начинка из творога с зеленью и красной икрой
 
Жирный домашний творог смешать с небольшим количеством размягченного
сливочного масла до однородности. Добавить мелко порубленную зелень укропа, немного перца и мускатного ореха. Все хорошенько вымешать. Добавить красную икру, аккуратно перемешать, на 15-20 мин. поставить в холодильник.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:20
Daemon, "Икру красную" из селёдки тоже первый раз вижу  Smile  А вот в советские времена вроде была сильно распространена закуска "Икра черная" из селёдки и манки, говорят, на "ура" расходилась  Very Happy
 
P.S. у тебя который час-то?  Shocked Утро ранне вроде. Не спится или уже проснулся?  Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:25
Ага! Глаза у килек повыковыривай, тоже будет "икра черная"  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:27
Ага! Как в том анекдоте  Very Happy  Правда анекдот сам не помню, но суть "черная икра - глаза из кильки" помню  Laughing
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:30
Cпасибо Daemon! Hепременно приготовлю....написанное вызывает уже обильнное слюноведеление...
A я как-то объелась( обожралась )красной икры до р....и,sory! Mы с подружкой отрабатывали наши дипломы на курорте..,и один отдыхающий подарил нам 3 литровую банку красной икры-по тем временам-роскошь неимоверная! Mы и умяли столвыми ложками за один раз! Kак нам было плохо,вы не представляете!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:34
Schnecke, 3-х литровую банку на двоих за один раз?!!  Shocked  Shocked  Shocked  Мама моя!  Shocked  Так же и "кони бросить" можно!  Shocked У вас, наверное, белковое отравление случилось... Ужас какой... Просто не могу представить, как можно съесть такое количество!  Surprised
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:36
С непривычки могло кончится и больничкой после такой дозы! Это надо запить как минимум 1 литром водочки на нос.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:38
Такое количество даже и с 1 л водочки, мне кажется, сложно осилить  Laughing
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:44
Ничего! Риск - благородное дело. Я когда первый раз обожрался печени трески, вот об этом до сих пор вспомнить страшно. Оказывается с непривычки 2-3 ломтика можно только.
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 359
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:44
Oтравление у нас точнно было! Hаталья по сей день икру видеть не может!
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:46
Точно. У меня мать по молодости объелась халвой. Так и по сей день не выносит ее.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:46
Daemon, я помню, как-то съела за раз баночку тресковой печени, так потом дня два плохо было  Confused А она ещё жиииииирная такая  Cool  До сих пор на неё с отвращением смотрю  Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:50
Не! У меня такое не прокатывает - через месяц рубал ее за милую душу. Вот только однажды на плавзаводе ходил. Пол-года иваси в масле ("Сардины тихоокеанские")ели. Вот это до сих пор с трудом могу заставить себя съесть.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:53
да уж... полгода - это круто! Точно на всю оставшуюся жизнь наесться можно  Very Happy
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пн, 20 фев 2006 19:54
"Ну не могу я на эту икру смотреть..." (Верещагин. Белое солнце пустыни)
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 20 фев 2006 19:55
Daemon, точно, в яблочко!  Laughing  Laughing  Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели