Кулинарный архив

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 20:51

Kлассно,Daemon,вернее Bерещагин!

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 20:55

Amba,тресковая печень,она же в масле,жирная! боооооо....,чего то у меня неожиданно все признаки "токсикоза" появились!

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 20:59

Schnecke, Laughing

Татьяна

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 21:07

Oй совсем забыла зачем я здесь появилась ( старею......,провал памяти ).
Daemon,я ведь не удержалась,приготовила ведь эту "извращенную" закуску к вечернему хлебу.Hа хлеб с маслом положила-совсем даже не дурно! я ела- мне понравилось.

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Amba

Кулинарная тигра

Наверх

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 21:12

Schnecke, ты про какую закуску? Про "икру красную"? Ну ты и быстро! Very Happy

Понравилось говоришь? Wink

А с другой стороны, чему там невкусному быть? Smile

Интересно, а если её без лука сделать, вкус уже не тот будет? Я лук в сыром виде не могу есть Confused

Татьяна

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2006 21:37

Tак ведь детей надо ведь было кормить,а это готовиться легко и самое главное -быстро! и все-таки-разнообразие. A без лука если делать-по-моему ты права,что вкус не измениться..A я хочу завтра на работу взять такие бутербродики.

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2006 03:01

Schnecke, самодельная готовится без масла, но жирная очень. Причем содержим очень много витаминов группы В и запросто вызывает аллергию и расстройство пищеварения (временное, я думаю понятно о чем я). Но в разумных пределах чрезвычайно питательно и полезно.

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 21 фев 2006 10:10

Hа работе угостила бутербродиками..Cъели и сказали: "Bкус странный,но нам понравилось."..,попросили еще что-нибудь в таком роде приготовить..A я особым желание не горю...

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 24 фев 2006 10:17

Сегодня были ломы что-то готовить и, пока моя правоверная порядок наводила, я смастырил на обед вот такую штуку (я как-то выкладывал кнели из макарон). Как обычно готовил не по рецепту, а по наитию.

Остались от прошлого обеда рожки "А'ля макароны по-флотски". Добавил туда мелко нарезанной полукопченой колбаски, яичко (сырое), тертого сыра и сегка присыпал мукой. Тщательно перемешал. Жарил как котлеты (только аккуратно надо дабы не рассыпались). На закуску обжарил лук колечками в кляре из яйца, муки и крахмала. Дополнительно кетчуп.

Моим понравилось.

Марина, топик "День святого Валентина" наверное стоит перекинуть в обрядовую кухню?

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 24 фев 2006 18:13

Daemon, Инетересное блюдо получилось! Smile

Хотя мне любое блюдо, которое приготовил бы муж, понравилось бы Razz

Про "день Святого Валентина" поняла...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 24 фев 2006 18:19

Emerald, спасибо! Я тебя прекрасно понимаю. Мне об этом, конечно, не судить, но кажется любой женщине приятно, когда для нее готовит мужчина.

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 26 фев 2006 00:39

еще бы!!!!!!!!!!!!!! мне очень приятно когда мой муж готовит, только он редко это делает Sad

я в последнее время думаю, что надо было выходитьзамуж за повара, а не за финансиста,млин. Laughing

Daemon

Ой!... Мужчина!!!

Наверх

Регистрация 6 сен 2005
Индекс активности 811
Рейтинг автора 0
Город Владивосток
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 26 фев 2006 03:31

Zuhra, поздно пить боржоми, когда легкие отвалились. Very Happy

Бывает в жизни так тоскливо,
что даже чай не лезет в глотку,
А помогает только пиво,
которым запиваешь водку.

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 11 апр 2006 05:03

у меня сегодня были Каннелони

начиняла готовым прожаренным фаршем, но канеллони брала в сыром виде, готовится в духовке 30мин при 200С. Соус: молоко 700мл,масло слив 50г, измелченные орехи 100г,1ст.л. муки,пармезан 100г.
Масло растопить,прожаритьмуку в масле,залить молоком до однородной консистенции,чтобы небыло комочков,засыпаем мелко измелченные орехи и тушим минут 5, постепенно добаляем протертый пармезан.В горячем виде заливаем канеллони, разложенные в смазанной маслом форме,и в конце посыпаем сыром.. Закрываем форму фольгой и в духовку.
оч вкусно!

Отредактировано 20 июл 2014 23:08, Anna Chervonyuk