Aja, Очень вкусные спагетти!!!
 
chis-alla, Вкуснятина!!!

Aja, Ооо!!!представляю,какая это вкуснота

chis-alla, Вкусноооо!!!!

chis-alla, представляю как вкусно! Рецепт утащу!

Emerald, Yulia, Aja, девочки спасибо   Это блюдо действительно очень вкусное, но его готовлю не часто, поскольку оно довольно таки каллорийное.

chis-alla, Вкуснятина!!!!!

suslik, Света спасибочки!

chis-alla, хороший рецепт.   надо еще чесночка и орегано в обязаловку в пасту!  
а сливок сколько надо? 250мл?

Zuhra, спасибо, да 250мл, а по поводу чесночка я думаю в этом рецепте он будет лишним. У меня есть другой рецепт с чесноком   Хотя о вкусах не спорят!

Aja, ооочень заманчиво выглядят твои макарошки!!!!

chis-alla, это не на мой вкус, это итальянская кухня.
В 90% соусов для пасты в состав входит от 1 до 4 зубчиков чеснока, орегано и базиликум, как основа. В зависимости от ингредиентов также можно, но нежелательно, добавлять лук. Потому что он сбивает весь вкус.А вкус всегда зависит от того или иного соуса.Конечно есть соусы с луком, но чаще добавляют красный репчатый лук.
например вот такие разные соусы,для пасты, если желаете, могу рецепт написать.

1.Сметанный соус с зеленью,
2.Томатный соус с купырем(кербель,думаю на русском есть другое название)
3.Соус с каперсами
4.Грибной соус
5.Рукола соус
6.Сметанный соус с лимоном

1-Pesto genovese, соус Песто.
2-Соус с чеснокоми чили.
3-Соус со шпинатом и aнчоусами
4-Томатный соус с оливками

1.Томатный соус с сельдереем
2.Цуккини соус
3.Сметанный соус со спаржей
4.Соус с горохом и креветками
 
ой, пардон, пропустила букву "о", в соусах... ..клава чтото барахлит.
 
п.с. мой ребенок очень любит пасту, поэтому я с соусами часто дело имею.

Zuhra, я не сомневаюсь, что это действительно так, но у меня рецепт именно без чеснока, а по поводу специй я согласна, что нужно добавлять в это блюдо, но я это делаю не всегда.
Вот в томатный соус я всегда кладу чеснок, а сливочный по-моему должен быть более нежным.   Хотя опять повторюсь, что о вкусах не спорят!
 
Zuhra, я и наверно все будем рады, если ты напишешь эти рецепты соусов!   Заранее спасибо!

Zuhra, просто отлично будет, если ты поделишься с нами рецептами! Я, например, голосую за сметанный, грибнойи томатный. а вообще все интересно! Сама обожаю пасту!

Aja, О! коллега, я тоже люблю пасту!
 
смотрите соусы в Итальянской кухне!!!
 
Итальянская кухня

Zuhra, Боже,боже  как  всекго  много вкусного!!!!

по логике событий все рецепты перенесла в Итальянская кухня
 
извините за неудобства!

suslik, Светуля, я надеюсь вам понравится, как раз к твоему топику о макарошках и др.макаронных изделиях!   Самое главное быстро и почти мало каллорий!...не считая каллории макарошек   

Zuhra, Эх  хорошо  бы  это  поместить  в итальянскую  темку , очень было бы  здорово !

Amba, пока морские гады не шевелятся, то шрумкала бы! Но все, что едят жывими и они еще пищат ...бяка! Здесь показывали как лохматых гусениц собирают и жарят, хотя не пищат, но не ела бы такое. Хотя белков полезных дофига в них! Да и сытая я наверно и носом кручу! :лол:

рецепты соусов - срочно выкладывай,я уже кастрюльку приготовила.

ufkbyf, Все рецепитики уже в Итальянской кухне  

Schnecke,  chis-alla, спасибо!  
Tanja Wagner, насмешила!  
 
Aja, я! я! люблю спагетти!    С овощами - класс! Очень вкусно у тебя смотрится!  
 
chis-alla, вкусный рецепт!  

Макаронный салат с овощами (с кукинга)
 

 
Ингредиенты:
На 4 порции:
250 гр макарон спиральками
2 ст л оливкового масла
1 крупный цуккини, порезанный кубиками (у меня был баклажан)
6 крупных томатов, очищенных от семян и порезанных
6-8 редисок, подрезанных с концов и порезанных тонкими кружочками
20 гр свежего базилика (за неимением положила сухой)
сок 1/2 лимона
соль и черный перец
 

Инструкции:
 
1. Отварить макароны в соленой воде по инструкциям на упаковке, слить и оставить. Если подаете салат холодным, охладите макароны, промыв под проточной холодной водой, и слейте воду.
 
2. Тем временем нагреть масло в сковороде, добавить цуккини и готовить 2-3 мин до готовности.
 
3. Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, порезанным базиликом и лимонным соком.
 
4. Перемешать и подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом.

Tifani, вкусный салатик..

Tifani,  вау! какая прелесть! Умничка!