Спагетти, каннелони и т.д.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 27 май 2005
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 0
  • Город Estonia, Tallinn
Вт, 7 июн 2005 11:02
Emerald, точно. Smile
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Вт, 7 июн 2005 11:50
Нет девочки это действительно два разных сыра, хотя и схожие по вкусу, это примерно как огурец и кабачок, или сарделька и шпикачка, каждый из этих сыров производится из разных заквасок, имеет разный срок выдержки и вырабатывается из разного соотношения молока, к тому же производится в разных районах Италии, кстати на вкус он отличатся довольно сильно…….!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 1 июл 2005 20:19
Давно не делала, и вот сегодня очень захотелось макарон с сыром Smile Рецепт знают все, но я на всякий случай напишу Wink
 
"Макароны с сыром"
 

 
макароны - 250 гр.
сыр - 50 гр.
сливочное масло - 2 ст.ложки
соль по вкусу (можно еще добавить черный перец или мускатный орех)
 
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды. Слить воду. Заправить макароны сливочным маслом. Посыпать горячие макароны натертым на крупной терке сыром. Хорошо размешать. Все!
Отредактировано 25 янв 2006 21:12, Emerald
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 1 июл 2005 20:24
Emerald,  Very Happy такая прикольная лодочка из огурца! а там есть что-то внутри?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 1 июл 2005 20:27
Polly, да простой салатик: огурчик, помидор, чеснок Smile Мне сегодня лень готовить... завтра буду пироги печь - сынок приезжает  Very Happy
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 1 июл 2005 20:34
Emerald, да, это хороший повод! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 1 июл 2005 20:42
Polly, ну, надо его порадовать чем-то, прежде чем мозги буду ему вправлять за то, что бабушку не слушался на даче Wink
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 1 июл 2005 20:48
Emerald, а у меня все наоборот - меня бабушка на даче пирогами откармливает, а мама дома ничего не печет - вот приходится это делать за нее Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 1 июл 2005 20:50
Polly, ну у меня мама тоже ничего не печет, я говорю про свою бабушку Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 1 июл 2005 20:57
Emerald,  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 1 июл 2005 23:39
Emerald, Какая вкусняцина с сыром ,мммммммммм..............обожаю!!!!!
А огурчик придаёт твоему блюду эгзотичность! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 1 июл 2005 23:57
Dilshoda, Приятно, приятно  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пн, 4 июл 2005 21:52
Паста с шампиньонами и ветчиной
 

 
Порезать шампиньоны тоненько, сварить в слегка подсоленой воде. Отдельно отварить макароны. Нарезать ветчину тоненько. Все это красиво уложить, залить сливочным соусом: чайную ложку муки обжарить немного на сливочном масле, ввести сливки, все хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить приправки. Я подаю с шариками из сыра, чесночка и зелени.
Отредактировано 19 июл 2014 23:12, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пн, 4 июл 2005 22:15
neposedka, наконец я поняла, что это за шарики Smile Очень аппетитное блюдо!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вт, 5 июл 2005 10:49
Emerald, спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 5 авг 2005 21:24
"Макароны по-флотски"
 

 
200 гр. макарон
400 гр. мяса без костей
2 луковицы
5 ст.ложек сливочного масла
соль, перец по вкусу
 
В кипящую воду добавить соль, положить макароны и, помешивая, снова довести до кипения, уменьшить огонь и варить макароны до готовности (в последнее время полюбила яичную лапшу Smile ).
 

 
Сваренные макароны  откинуть на дуршлаг. Мясо отварить, затем промолоть на мясорубке. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле.
 

 
Мясо смешать с луком, посолить, поперчить по вкусу. Готовые макароны смешать с мясом и луком и хорошо разогреть на сковороде со сливочным маслом.
 
Отредактировано 5 ноя 2005 19:41, Emerald
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пт, 5 авг 2005 23:41
Emerald, Марина, твое фото все лучше и лучше Very Happy А рецептики....
Emerald, а ты не хочешь сделать первую страницу, как на "Хорошей кухне" у Ирины- просто у тебя рецептов не меньше и довольно интересные описания...
Это я так спросить решила Very Happy , а так все класно Very Happy Я не знаю как это правильно называется, сайт что ли?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 6 авг 2005 01:50
Божья коровка, подумаем над твоим предложением Wink мне самое главное, чтобы люди на форуме общались, т.к. здесь много замечательных рецептов посетителей, например, твои  Razz  Very Happy  я у вас же учусь Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 6 авг 2005 02:00
Emerald, как всё красиво ты всё описала по порядку!!!!!!!!!!  Smile Молодец!!!!! Smile
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Сб, 6 авг 2005 02:27
Emerald, форум , есть форум- без него никак. А не все захотят читать нашу болтовню, что бы найти что нибудь полезное. А это как большая кулинарная книга с картинками будет Very Happy  И ссылки можно давать на рецепт, как ты и делаешь Very Happy
Подумай, мне кажется классная идея....
Или это дорого может сильно? а то я тут размечталась Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 6 авг 2005 02:30
Божья коровка, время будет у админа, сделает Smile
 
Dilshoda, у меня уже дома думают, что я сошла с ума, буквально все фотографирую  Very Happy
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 4
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Сб, 6 авг 2005 06:26
Emerald, будем сильно ждать!!!!
Я сегодня выпросила фотик у соседей, посмотрите в "Свинине" мое творение, но я еще сильнее хочу себе фотик... Это уже болезнь, я бы стольким могла поделиться...
Многодетная мама
  • Регистрация 4 июн 2005
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 5
  • Город Палестина/Россия
  • Рецепты 2
Пт, 19 авг 2005 20:11
"Макароны с гуляшем"
 
Макароны отварить обычным способом и на гарнир подать гуляш из мяса.
 
Мясо нарезать на маленькие куски и обжарить вместе с луком, затем положить приправы и перец и две ст. ложки томатной пасты, залить полстк воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течении 40 минут, мясо должно быть очень мягким.
 
Отредактировано 19 июл 2014 23:13, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 19 авг 2005 21:14
нура, Вкуснятина!!! Smile
Многодетная мама
  • Регистрация 4 июн 2005
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 5
  • Город Палестина/Россия
  • Рецепты 2
Пт, 19 авг 2005 21:20
спасибо только ленивая вкуснятина лень что было готовить Sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели