Спагетти, каннелони и т.д.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 26 янв 2006 08:54
Emerald, Мариша! Чудные макаронки!  Razz  Я посмотрела на твою фотку и завтра на обед заказала поварихе макароны!  Very Happy
 
Tanja Wagner, Танюша, со сметаной ещё не пробовала макрошки! Даже в голову не могло прийти  Smile  Обязательно попробую!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 26 янв 2006 14:14
Amba, Спасибо!  Very Happy
 
Tanja Wagner, Не расстраивайся! Все будет хорошо! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Чт, 26 янв 2006 14:26
Emerald, ага Мариш дадут мне полентяничать Confused
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пт, 27 янв 2006 00:38
Amba,  Emerald,  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 27 янв 2006 23:00
Emerald, сочные макароны.Очень вкусно. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 27 янв 2006 23:06
Lapka, Спасибо!  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 146
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Сб, 28 янв 2006 01:04
Emerald, моя Даша тоже очень любит макароны с сыром,в детстве это была моя любимая еда! Smile Очень вкусно! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 28 янв 2006 01:30
Натусик, но ооочень калорийно, да?  Razz
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Ср, 1 фев 2006 18:16
Крокеты из макарон с грибами
 
макароны - 400 г
грибы белые или шампиньоны - 300 г
сыр тертый - 200 г
сливки густые - 75 г
бульон - 0,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сухари молотые - 2 ст.л.
масло растительное для фритюра
зелень петрушки
 

 
Макароны отварить в 1 л подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, дать воде
стечь. Переложить макароны в кастрюлю, влить бульон, дать ему впитаться,
всыпать 50 г сыра и перемешать. Добавить еще 50 г сыра, смешанного со
сливками и яйцом, мелко нарезанные грибы, перемешать и положить сверху
груз. Прессованную массу нарезать брусочками, запанировать в оставшемся
яйце, тертом сыре, вновь в яйце, затем в сухарях и обжарить во фритюре. При подаче выложить крокеты на блюдо, выстланное бумажной салфеткой. Оформить зеленью.
Отредактировано 19 июл 2014 23:16, Anna Chervonyuk
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Ср, 1 фев 2006 18:55
Daemon, какое аппетитное блюдо! Класс!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 1 фев 2006 19:42
Daemon, Какой срез интересный! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Ср, 1 фев 2006 21:27
Daemon, как вкусно и заманчиво.. Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 146
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Ср, 1 фев 2006 22:57
Daemon, какая вкуснятина! Tell!!! Супер! Good  Обязательно приготовлю!  Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Чт, 2 фев 2006 01:25
Daemon, очень оригинально.
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Чт, 2 фев 2006 06:08
Daemon, необычно и красиво Razz
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Чт, 2 фев 2006 11:12
Предупрждаю! Это блюдо не мое. Я лишь делюсь той информацией которой владею, в т.ч. и своей личной ибо не считаю правильным устанавливать авторские права на кулинарные рецепты, поскольку кухни народов формировались не одно тысячелетие и кто его знает кому и что принадлежит, а хавка то она вот - повсюду, вокруг нас - бери и пользуйся. И по большому счету, да куда бы мы делись от каменных топоров, если бы учитиля не стремились передать свои знания ученикам!? (Риторический вопрос)
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Чт, 9 фев 2006 22:53
МАКАРОНЫ С СЫРОМ РИКОТТА И СОСИСКАМИ
(из интернета)
 
- спагетти - 350г
- сосиски - 250г
- сыр - 250г
- соль - по вкусу.
 

Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Посолите. После того, как вы положите спагетти в кипящую воду, поджарьте сосиски в сковороде, предварительно нарезав их на мелкие кусочки. Положить сыр Рикотта в большую миску и добавить три столовые ложки воды, в которой варятся спагетти, размять его при помощи вилки. Когда макароны будут готовы дать воде стечь и положить их в миску с сыром. Затем добавить поджаренные сосиски и осторожно перемешать, чтобы не поломать спагетти.
Место сосисок была ветчина.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 9 фев 2006 23:00
MerryMery, Вкусно смотрится!!!  Smile  Классно!
А рикотта это типа нашего творога?
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Чт, 9 фев 2006 23:04
Emerald, спасибо, Марина!.  Вообще, Рикотта это козий творог. Лично мне по вкусу он больше всегонапоминает творог, который делается дома не по правилам Smile те когда средне  - подкисшее молоко подогревается на бане ли просто в кастрюлке, после образования хлопьев - сливается.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 146
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Чт, 9 фев 2006 23:55
MerryMery, очень симпатичная и аппетитная фотка! Вкусно! Razz  Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Пт, 10 фев 2006 05:57
MerryMery, очень аппетитно смотрится Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 10 фев 2006 14:18
MerryMery, Вкусненько!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 10 фев 2006 14:26
MerryMery, вкусно выглядет!!!  Razz
Только я не люблю всё козье, ни сыр ни творог. Confused  Я думаю можно заменить другим сыром Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Пт, 10 фев 2006 14:36
А смотрится вкусно!
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Пт, 10 фев 2006 19:35
neposedka,  suslik,  Dilshoda,  Daemon,  Натусик,  Спасибо!   Smile
Dilshoda, домашним творогом лучше всего будет, хотя можн и сливочнам и моцареллой Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели