Вот такой у меня теперь друг (вдруг кому интересно).
 

А какой он масти или какого рода так и незнаю.

Mili, Хороший у тебя помощник у меня похожий...

Делала этот пирог с теми ягодами что были в холодильнике. Взяла немного мороженой клубники мороженой черешни и мороженную черную смородину. Все ягоды сложила в сито и подержала под горячей струей минут 5. Затем дала стечь воде и пользовала.
 
Ягодная шарлотка
 

 
кефир 180г.
сахар 3/4стакана
яйцо 1 штука
майонез 1ст.ложка
муки до густоты "густой сметаны"
ванилин
корица
пол литровую банку ягод
форма 26d
Все смешать. Залить ягоды. Выпекать при 180-190СС..
 

 
Кефирчик заменяла сметанкой. Корицы положила только треть ч.л. Но и так чувствовалось.

Mili, Поздравляю с приобритением  такого отличного помошника!!!

Mili, очень вкусная шарлотка!!!  

Mili, Вкусный пирожок!!! наверное, сыночку очень понравился  

Mili, шарлотка очень красиво и аппетитненько выглядит!!!!!!!!!!
 
Помощник отличный!!!!!!!!

Mili, хороший у тебя друг!  
А шарлотка вкусняцкая! и очень красивая!  

Mili, хороша шарлотка

Mili, ух ты...Какая вкуснота.Очень красиво.И комп новый тоже хорош.

Mili, поздравляю с помощником! а пироги у тебя просто восхитительные! ох и душистые же они наверно!

Dilshoda,  Emerald,  neposedka,  Amba,  Солнышка,  Lapka,  Polly,  спасибо огромное! Вы так хорошо отзывайтесь и мне так приятно!
 
А мой друг стал мне настоящим помощником. В нем нет всякой "ерунды""""""". Она осталась вся у мужа. Я раньше все думала как же Мариночка содержит в доме столько компов?!
Спасибо!

Вчера ждала в гости свою свекровушку. Ну и к ею любимому дрожжевому тесту сделала еще и кексик.
 
Шоколадный кекс с творожной начинкой от КККККраля с кукинга
 

 
2 стакана муки, 3 яйца, 4 ст.л. какао-порошка, 1,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Продукты для начинки: 150-200 г творога, горсть чернослива, сахар по вкусу.
Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса смазать маслом. Запарить чернослив. Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить какао-порошок и растопленное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать. В подготовленную форму выложить половину теста. На него выложить половину творога, смешанного с сахаром. На творог положить чернослив кусочками, накрыть оставшейся частью творога. Выложить вторую половину теста. Запекать около 40 минут. Готовый кекс облить шоколадной глазурью.
 

 
Выпекался он у меня дольше чем 40 минут. Где то 1.20. в следствии чего стал жестким верх (ну это вчера он был жестким а сегодня... ммм... вкуснятина!).
Ах да еще я вместо чернослива пользовала арахис. Даже очень вкусненько.
ИИИИИИ опять забыла сказать что вытаскивать его из формы совсем остывшим!!! А то как у меня развалится на слои.

Mili, Классный кекс!!! такой шоколадный  

Мариночка, спасибо большое! Как жаль что ты не попробуешь. Сегодня он был вкуснее чем вчера.

Mili, это не кекс, это чудо какое-то!  

Mili, такой необычный и интересный кексик

Mili, Кескик просто чудо и с творожной начинко тоже хорошая идея!!!  

Mili, мамамия! я лишилась дара речи! красота то какая!
просто загляденье! молодец, свекровушка как? оценила?  

Mili, чудесный кекс!  

Mili, Кекс очень замечательный, разрез вкуснючий..

Amba,  neposedka,  Dilshoda,  Tifani,  Солнышка,  Алёна,  спасибо девочки! Мне очень приятно!

Вы уж на меня не сердчайте но я снова с курочкой.
 
Куриный гуляш по домашнему
 
300г. куриного филе нарезать небольшими  кусочками и обжарить в 2 л. растительного масла на сковороде. За 5 минут до окончания жаренья добавить 1,5л. соевого соуса. Выложить мясо а в этой же сковороде поджарить 1 мелко нарезанный репчатый лук. Выложить на мясо. Залить 1 ст.молока+1 ст. бульона+перец+соль. Все вместе перемешать. Довести до кипения. Тушить 20 минут на маленьком огне. Добавить мелко нарубленной зелени.
 
Хоть и простая но очень вкусная штука. Раньше делала без соевого соуса тоже вкусно. ППППока что фотки нет (хотя что там фоткать!? мясо и в Африке мясо) но если  повезет и что нибудь останетсяя то будет.

Этот кекс хоть из серии простых но как ни страно вкусный.
 

Кекс на кефире
 

 
1ст.кефира
1ст.сахара
1 яйцо
100г.маргарина
2ст. муки
1/2ч.л. соды
Растопить  маргарин, вылить в него кефир, добавить сахар, яйцо, соду, муку. Так же в тесто можно добавить орехи или изюм или другие сухофрукты. Выпекать при 180С., 50 минут.
 

 
Ни чего не добавляла.  Виесто кефира использовала 20% сметану 3/4стакана разбавленную молоком 1/4стакана.

Mili, обалдеть просто!!! Кекс - вкуснотища!!!