Домашний стол

Ответы

Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 14 апр 2006 00:38

 
Вот такой у меня теперь друг (вдруг кому интересно).
 

А какой он масти или какого рода так и незнаю.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 847
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 14 апр 2006 00:51
Mili, Хороший у тебя помощник Smile у меня похожий...
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 14 апр 2006 01:03
Делала этот пирог с теми ягодами что были в холодильнике. Взяла немного мороженой клубники мороженой черешни и мороженную черную смородину. Все ягоды сложила в сито и подержала под горячей струей минут 5. Затем дала стечь воде и пользовала.
 
Ягодная шарлотка
 

 
кефир 180г.
сахар 3/4стакана
яйцо 1 штука
майонез 1ст.ложка
муки до густоты "густой сметаны"
ванилин
корица
пол литровую банку ягод
форма 26d
Все смешать. Залить ягоды. Выпекать при 180-190СС..
 

 
Кефирчик заменяла сметанкой. Корицы положила только треть ч.л. Но и так чувствовалось.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 14 апр 2006 01:05
Mili, Поздравляю с приобритением  такого отличного помошника!!! Flower
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 14 апр 2006 01:06
Mili, очень вкусная шарлотка!!!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 847
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 14 апр 2006 01:07
Mili, Вкусный пирожок!!! Smile наверное, сыночку очень понравился  Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пт, 14 апр 2006 07:59
Mili, шарлотка очень красиво и аппетитненько выглядит!!!!!!!!!!
 
Помощник отличный!!!!!!!!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 14 апр 2006 13:27
Mili, хороший у тебя друг!  Very Happy
А шарлотка вкусняцкая! и очень красивая!  Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 14 апр 2006 13:52
Mili, хороша шарлотка Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 14 апр 2006 15:29
Mili, ух ты...Какая вкуснота.Очень красиво.И комп новый тоже хорош. Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 14 апр 2006 23:21
Mili, поздравляю с помощником! Very Happy а пироги у тебя просто восхитительные! ох и душистые же они наверно! Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 15 апр 2006 00:02
Dilshoda,  Emerald,  neposedka,  Amba,  Солнышка,  Lapka,  Polly,  спасибо огромное! Вы так хорошо отзывайтесь и мне так приятно!
 
А мой друг стал мне настоящим помощником. В нем нет всякой "ерунды""""""". Она осталась вся у мужа. Я раньше все думала как же Мариночка содержит в доме столько компов?!
Спасибо!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 15 апр 2006 00:27
Вчера ждала в гости свою свекровушку. Ну и к ею любимому дрожжевому тесту сделала еще и кексик.
 
Шоколадный кекс с творожной начинкой от КККККраля с кукинга
 

 
2 стакана муки, 3 яйца, 4 ст.л. какао-порошка, 1,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Продукты для начинки: 150-200 г творога, горсть чернослива, сахар по вкусу.
Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса смазать маслом. Запарить чернослив. Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить какао-порошок и растопленное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать. В подготовленную форму выложить половину теста. На него выложить половину творога, смешанного с сахаром. На творог положить чернослив кусочками, накрыть оставшейся частью творога. Выложить вторую половину теста. Запекать около 40 минут. Готовый кекс облить шоколадной глазурью.
 

 
Выпекался он у меня дольше чем 40 минут. Где то 1.20. в следствии чего стал жестким верх (ну это вчера он был жестким а сегодня... ммм... вкуснятина!).
Ах да еще я вместо чернослива пользовала арахис. Даже очень вкусненько.
ИИИИИИ опять забыла сказать что вытаскивать его из формы совсем остывшим!!! А то как у меня развалится на слои.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 847
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Сб, 15 апр 2006 00:45
Mili, Классный кекс!!! такой шоколадный  Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 15 апр 2006 02:02
Мариночка, спасибо большое! Как жаль что ты не попробуешь. Сегодня он был вкуснее чем вчера.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 15 апр 2006 08:16
Mili, это не кекс, это чудо какое-то!  Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Сб, 15 апр 2006 11:20
Mili, такой необычный и интересный кексик Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 16 апр 2006 01:25
Mili, Кескик просто чудо и с творожной начинко тоже хорошая идея!!!  Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 17 апр 2006 09:30
Mili, мамамия! я лишилась дара речи! красота то какая! Smile
просто загляденье! молодец, свекровушка как? оценила?  Razz
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пн, 17 апр 2006 14:30
Mili, чудесный кекс!  Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 17 апр 2006 16:49
Mili, Кекс очень замечательный, разрез вкуснючий.. Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 18 апр 2006 21:38
Amba,  neposedka,  Dilshoda,  Tifani,  Солнышка,  Алёна,  спасибо девочки! Мне очень приятно!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 18 апр 2006 22:22
Вы уж на меня не сердчайте но я снова с курочкой.
 
Куриный гуляш по домашнему
 
300г. куриного филе нарезать небольшими  кусочками и обжарить в 2 л. растительного масла на сковороде. За 5 минут до окончания жаренья добавить 1,5л. соевого соуса. Выложить мясо а в этой же сковороде поджарить 1 мелко нарезанный репчатый лук. Выложить на мясо. Залить 1 ст.молока+1 ст. бульона+перец+соль. Все вместе перемешать. Довести до кипения. Тушить 20 минут на маленьком огне. Добавить мелко нарубленной зелени.
 
Хоть и простая но очень вкусная штука. Раньше делала без соевого соуса тоже вкусно. ППППока что фотки нет (хотя что там фоткать!? мясо и в Африке мясо) но если  повезет и что нибудь останетсяя то будет.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 18 апр 2006 23:39
Этот кекс хоть из серии простых но как ни страно вкусный.
 

Кекс на кефире
 

 
1ст.кефира
1ст.сахара
1 яйцо
100г.маргарина
2ст. муки
1/2ч.л. соды
Растопить  маргарин, вылить в него кефир, добавить сахар, яйцо, соду, муку. Так же в тесто можно добавить орехи или изюм или другие сухофрукты. Выпекать при 180С., 50 минут.
 

 
Ни чего не добавляла.  Виесто кефира использовала 20% сметану 3/4стакана разбавленную молоком 1/4стакана.
Отредактировано 29 апр 2006 00:46, Mili
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Вт, 18 апр 2006 23:55
Mili, обалдеть просто!!! Кекс - вкуснотища!!! Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели