Спасибо девочки большое!
 
Мариночка, на здоровье дорогая! Спасибо что сделала и что понравился!
 
                  

Emerald, Действительно,  волшебный   кекс!!!!

suslik, Спасибо!  
 
Mili, да у меня еще сейчас период, все неохота делать    так что со временем все испробую  

А здесь можно сказать я ничего не делала.
 
Лосятина вареная и запеченая

 
Т.к. лосятина жесткое мясо я его варила в течении 4 часов. Когда закипела вода положила лаврушку перец горошком и соль.
Затем когда остыло натерла перцем любыми приправами чесноком и поставила в духовку на 1 час при 190С..
 

 
А из остатков вареного мяса был сделан гуляш в сметанном соусе.
И надеюсь муж лосятину больше не принисет. Хотя было и вкусно но так долгооооо...

Mili, Вау! а я никогда лосятину и не пробовала...   но судя по фото, мясо у тебя получилось вкусное

Mili, ни разу  не  ела  это  мясо ,думаю, что   очень  вкусно  !

Очень сытно много не съедается.
 
Запеченый хек с рисом

 
Противень (35х40см.) смазать растительным маслом. 2 среднии луковицы нарезать полукольцами и слегка обжарить. Выложить ровным слоем на противень. Посолить и поперчить.Сварить 300г. риса. Поджарить на растительном масле 1 баклажан порезаный небольшими кубиками. Перемешать баклажан с рисом. Выложить следующим слоем на лук. Посолить и поперчить.Третьим слоем (не очень плотно!) выложить 400г. филе хека (сырого) порезаного на порционные куски. Залить 150г. майонеза. Еще посолить и поперчить.Сверху положить 2 тертые моркови (у меня была 1 и я ею обошлась). Залить 2 стаканами куриного бульона из кубиков. Запекать в духовке разогретой до 200С., 1 час.
 

 
Очень здорово получается если добавить приправ. Особенно пахучих типа базилика.

Mili, красивое мясо.На буженину похоже. И рыбка-объеденье.

Emerald,  suslik,  Lapka,  спасибо дорогие!
Мяско у лося вкусное что то похожее на говядину. Но оно такое жеское (что с него возьмешь ведь дикий)

Mоя мама так делала !!!!!!!  Bкуснятина.......,даже мой муж избалованный в еде ел без комментариев! Mili,хочу к тебе в гости!

Schnecke,  спасибо прибольшущее!
Когда нравится мужчине это показатель! Значит на самом деле вкусно.
И в гости заходи ой приезжайконечно.

Cпасибо большое.Xотела бы побывать в прибалтике.Eще в Pоссии подружка рассказывала про Cнечкус,o Pиге..

Mili, должно быть,вкусное мяско! А я из лосятины только колбасу ела.
Рыбка аппетитная!

Mili , какие блюда вкусные и мяско и хек, очень аппетитно!!!    

Schnecke,  прямо и незнаю как там в Риге (один только раз была. И то быстренько и в глубоком детстве). А здесь в Таллинне красиво летом и еще в центре города. Спасибо!
Ren,  спасибо! А колбаса не жесткая? И как она на вкус?
Dilshoda,  спасибо! Очень вкусно попробуй!

А этим мы лакомились вчера на ужин.
 
Спагетти с куриным филе в фольге

 
В сковороду налить 5ст.л. масла и обжарить на нем 300г. куриного филе нарезаного мелкими кубиками. Когда филе почти готово добавить пару л. масла репчатый лук нарезаный очень мелко или натертый и морковь натертую на мелкой терке. Пожарить. Добавить 250г. бульона из кубика и тушить 20 минут. Затем выловить всю гущу (у меня ложка с дырками. Вот я и ей...)
Отвариваем 400г. спагетти до полуготовности.
Сварачиваем каждый кусок фольги вдвое. Выкладываем на него порцию спагетти затем куро-луково-марковную массу без жидкости а сверху мелко нарезаные помидоры (у меня их нет).
Каждую порцию завернуть и положить на протвинь. Запекать при 190С., 15-20 минут.
 
Та жидкость что осталась после тушения может служить вкусным соусом при поедании.

Mili,Орегинально !!!!

Ой-йой-йой...

Mili, какая ты молодец  

suslik,  dyssi,  спасибо огромное девочки! Мне очень нравится что вы бываете у меня в гостях в теме.

Mili, вкусненько! Я б не отказалась...

Mili, Классное блюдо! мне понравилось  

замечательно! я думаю что это блюдо понравиться детям.Tак как большинство детей обожают Cпагетти. A блюдо похоже легкое и в тоже время сытное.

Mili, у тебя все очень вкусно!

Lapka,  Emerald,  Schnecke,  Rada,  спасибо девочки! Очень легко готовится и поедается тоже легко.