Домашний стол

Ответы

Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 27 фев 2006 00:38
Вкусно, быстро, легко!
 
Песочные булоччки

 
200г. маргарина
2 яйца
3/4ст. сахарной пудры
2,5ч.л. ванильного сахара
мука
шоколад
В глубокой посуде порубить мягкий маргарин с пудрой. Добавить яйцо и ванилин. Муки насыпать столько что б тесто не липло к рукам но оставалось нежным.
Скатать тесто жгутом и нарезать одинаковые кусочки. Из каждого кусочка делаем толстый блинчик ложим на его серединку кусочек шоколада кое как защипываем и скатываем в шарики. Затем ставим в холодильник на 30 минут. Потом вытаскиваем смазываем яйцом и выпекаем при 235-240С..

 
Я бы скорее назвала б их пряниками хоть они и не жесткие совсем. А потрескались почему незнаю.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Пн, 27 фев 2006 00:58
Mili, Вкусненькие! А я люблю потрескавшуюся выпечку  Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пн, 27 фев 2006 01:06
Mili, аппетитные булочки! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 27 фев 2006 01:36
Mili, какие вкусные спагети!!! А булочки просто обьедение!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 27 фев 2006 08:41
Mili, интресно - спагетти в фольге! И булочки прикольные!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 27 фев 2006 13:26
Mili, очень замечательно.Мне нравится рецепт.Это что-то новенькое,не избитое. Smile
Динозаврик
  • Регистрация 30 ноя 2005
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 27 фев 2006 14:09
Mili, булочки замечательные, пря даже жалко стало что я перестала печь  Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 28 фев 2006 17:59
Emerald,  Ren,  Dilshoda,  Amba,  Lapka,  Lapka,  спасибо девочки! На следуюший день они стали больше смахивать на пряники но все равно были мягковаты.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 28 фев 2006 19:08
Спасибо большое Мариночке! Теперь я знаю что котлеты можно не только жарить но и запекать.
 
Котлеты печенные по домашнему

 
На 500г. фарша 2 яйца довольно большую луковицу (мелленько порезанную) 4 кусочка булки (предворительно размоченные в молоке) соль перец и по желанию чеснок.
Все продукты перемешать. То что у нас получилось отбить. Сформировать котлетки и положить на смазанный лист. Запекаи 180С..
соус:
обжарить на сковороде луковицу. 2ч.л. муки смешать с луком и немного пожарить. Туда же налить стакан бульона. Посолить и добавить приправки. Довести до кипения и вылить на котлеты сложенные в кострюльке. Потушить все вместе 20 минут.
 
К сожалению фото разреза не получилось.
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 28 фев 2006 19:49
Mili, очень вкусно!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 28 фев 2006 21:02
Mili, как вкусненько! Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 28 фев 2006 21:08
Mili, замечательные котлетки.Такие домашние и родные.Вкусненько! Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 1 мар 2006 00:35
Rada,  Ren,  Lapka,  спасибо дорогие! Мне очень приятно слышать хорошие отзывы.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 1 мар 2006 00:48
А все таки он получился! Хоть это и не моя стихия.
 
Ленивый капустный пирог

 
1 стакан сметаны  
1 стакан майонеза
3 яйца
1/2 ч. ложки чашеной соды
пол-пакетика разрыхлителя теста
1 стакан муки
для фарша:
300г. капусты (поджарить)
1 репчатый лук (поджарить)
Все взбить. Тесто получается как густая сметана. В форму (у меня 22х22см. ) вылить половину теста, на него начинку, потом остатки теста и выпекать до готовности при  180С..
 
И получился он вкусным! Мне понравилось делать такие пироги.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Ср, 1 мар 2006 00:51
Mili, Какой румяный пирожок!...  Razz
ну все... раз понравилось, скоро станешь мастером по пирогам  Very Happy
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 1 мар 2006 00:55
Emerald,

скоро станешь мастером по пирогам

Спасибо Мариночка! Но мне понравились только заливные. Embarassed
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 1 мар 2006 01:16
Это настолько просто но и вкусно.

 
Мраморный кекс

 
150г. маргарина
1ст. сахара
1пакетик ванильного сахара
1пакетие разрыхлителя
3 яйца
270-300г. муки (что б тесто было чуть гуще густоты сметаны)
3ч.л. какао
Все ингридиенты взбить миксером. Разделить тесто на две неравные части. В меньшую часть добавить какао. В форму вылить вначале темное тесто а затем светлое. Выпекать при 180С., около 1 часа.
 

 
Последняя фотка тот же кекс! Просто я его сфоткала без вспышки.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Ср, 1 мар 2006 01:20
Mili, С ума сойти!!! сюда бы хоть кусочек  Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 1 мар 2006 01:33
Мариночка! Извени но только виртуально. Жаль...
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 1 мар 2006 08:32
Mili, котлетки такие домашние, чудо! Пирог - классный, очень вкусный - подтверждаю! Похож на "быстрый пирог", который я иногда делаю. С капустой мне, кстати, больше всего нравится  Very Happy  Кекс - загляденье! Молодец!  Very Happy
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 1 мар 2006 08:52
Mili, Пирог с капустой  и кекс- чудесная  выпечка! Ты  молодец , столько фантазии.!!!
Динозаврик
  • Регистрация 30 ноя 2005
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 1 мар 2006 10:42
Mili, котлетки супер, а выпечка просто нет слов  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Ср, 1 мар 2006 12:59
Mili, пирог очень вкусно выглядет! А про кекс и говорить нечего, классный!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Ср, 1 мар 2006 16:08
Mili, и пирог,и кекс просто замечательные!! Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 1 мар 2006 18:25
Mili, пирог вкуснющий,а кекс-это просто чудо. Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе